ヨコハマろはすブログ｜ラジオ日本 AM1422kHz

撮ってみたい被写体！

＜スタッフのつぶやき＞
今日のテーマは、
「 撮ってみたい被写体！ 」でした！

３歳の娘はお年頃？
カメラを向けると恥ずかしがるんだそうです。
ちゃんと撮ってあげたいんだけど…（土井）
料理の写真を撮るには、やわらかい自然光が大事！
…という岩本先生。

土井さんも岩本先生も…！スマイル　スマイル！
ステキな笑顔をいただきました～！
　

＜１１月３０日（月）のラインナップ＞
★９：３５～「エコママの紅茶」
スィートポテトの話題をお送りします。
テーマ：スィートポテトの専門店
　　　　　松蔵ポテト　横浜相鉄ジョイナス店　
店長　平良百合香（たいら・ゆりか）さんに
お越しいただきました。
 
平良さんオススメは、さつまでごわす＆ころころもちポテト！

１２月１日（火）～２月迄　
期間限定で黒ごまポテトも発売します。


★１０：１０～ 「ヨコハマ美食」
料理研究家の岩本ゆき子さん に
美味しい話＆美味しい料理をご紹介いただく
「ヨコハマ美食」
テーマ：根菜のマリネ　昆布とジンジャーの風味
　　　　　身体を温める料理を紹介しました。

★１０：４５～「ＹＹ（ワイワイ）ヨコハマ」
テーマ：写真展　稲垣徳文（のりふみ）×石井思唯（しい）
　　　　　二人展Ｒ５００@ｇｒｅｅｎ ｓｔｙｌｅ」について、
グリーングループ　鈴木潤さん に伺いました。

石井思唯さんは、お笑いコンビ「アリ ｔｏ キリギリス」の
石井さん（横浜出身）の写真家としての活動名！
横浜・山下町に絞り、撮影地点の地図も配布しています。
写真展の後は、撮影ポイントを巡るのも楽しいですよ。

場所：横浜市中区山下町２４－８（マリンタワー付近）
時間：１１：００～２０：００（水・木はお休み）
ＴＥＬ：０４５（６６２）１４１４

★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：ベジアナ　小谷あゆみさん
出没場所：誠美園＠神奈川区羽沢町

花の生産農家の御主人　小川誠さん
シクラメンを育てて２５年！
６棟あるガラス温室に２０００鉢近いシクラメン!

来年の種まきがもう始まっているんだそうです。
直売：　１０：００～日没まで
場所：　相鉄バス横浜駅西口発～（8番乗り場）
　　　　　　西菅田団地行・小机行
　　　　　　～羽沢団地下車徒歩2分


食に対しては、どこまでも貪欲です！

/////////////////////////////////////////
明日１２/１（火）のＦＡＸ＆メールテーマは、
「　これだけはやり終えるゾ！　」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

＜スタッフのつぶやき＞
今日のテーマは、
「 撮ってみたい被写体！ 」でした！

３歳の娘はお年頃？
カメラを向けると恥ずかしがるんだそうです。
ちゃんと撮ってあげたいんだけど…（土井）
料理の写真を撮るには、やわらかい自然光が大事！
…という岩本先生。

土井さんも岩本先生も…！スマイル　スマイル！
ステキな笑顔をいただきました～！
　

＜１１月３０日（月）のラインナップ＞
★９：３５～「エコママの紅茶」
スィートポテトの話題をお送りします。
テーマ：スィートポテトの専門店
　　　　　松蔵ポテト　横浜相鉄ジョイナス店　
店長　平良百合香（たいら・ゆりか）さんに
お越しいただきました。
 
平良さんオススメは、さつまでごわす＆ころころもちポテト！

１２月１日（火）～２月迄　
期間限定で黒ごまポテトも発売します。


★１０：１０～ 「ヨコハマ美食」
料理研究家の岩本ゆき子さん に
美味しい話＆美味しい料理をご紹介いただく
「ヨコハマ美食」
テーマ：根菜のマリネ　昆布とジンジャーの風味
　　　　　身体を温める料理を紹介しました。

★１０：４５～「ＹＹ（ワイワイ）ヨコハマ」
テーマ：写真展　稲垣徳文（のりふみ）×石井思唯（しい）
　　　　　二人展Ｒ５００@ｇｒｅｅｎ ｓｔｙｌｅ」について、
グリーングループ　鈴木潤さん に伺いました。

石井思唯さんは、お笑いコンビ「アリ ｔｏ キリギリス」の
石井さん（横浜出身）の写真家としての活動名！
横浜・山下町に絞り、撮影地点の地図も配布しています。
写真展の後は、撮影ポイントを巡るのも楽しいですよ。

場所：横浜市中区山下町２４－８（マリンタワー付近）
時間：１１：００～２０：００（水・木はお休み）
ＴＥＬ：０４５（６６２）１４１４

★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：ベジアナ　小谷あゆみさん
出没場所：誠美園＠神奈川区羽沢町

花の生産農家の御主人　小川誠さん
シクラメンを育てて２５年！
６棟あるガラス温室に２０００鉢近いシクラメン!

来年の種まきがもう始まっているんだそうです。
直売：　１０：００～日没まで
場所：　相鉄バス横浜駅西口発～（8番乗り場）
　　　　　　西菅田団地行・小机行
　　　　　　～羽沢団地下車徒歩2分


食に対しては、どこまでも貪欲です！

/////////////////////////////////////////
明日１２/１（火）のＦＡＸ＆メールテーマは、
「　これだけはやり終えるゾ！　」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

根菜のマリネ 昆布とジンジャーの風味

★根菜のマリネ　昆布とジンジャーの風味

 

料理＆写真　岩本ゆき子

＜材料＞４～５人分

大根                    ２００ｇ
ニンジン               １００ｇ
レンコン               ２００ｇ

塩昆布                   ２０ｇ
酢                   大さじ４杯
砂糖　　　　　　   大さじ３杯
塩　　　　　　　　　　　　少々
生姜（千切り）　　　　　１片

黒胡麻　　　　　　　　　適量
万能ネギ                 適量

①　大根、ニンジン、レンコンは５～７mm厚さの
　　　いちょう切りにします。
　　（※レンコンは水にさらします。）
②　鍋にたっぷりのお湯を用意し、塩を少々加えます。
　　　ここに大根、ニンジン、レンコンを加えてさっと茹でます。
③　②をザル上げし、ボウルに合わせた
　　　塩昆布・酢・砂糖・塩・生姜に加え混ぜます。
④　味をなじませたら皿に盛り、黒胡麻、
　　　小口切りにした万能ネギを振り供します。

おいしさワンポイント
※秋から冬にかけておいしくなる根菜を使って作るマリネです。
※野菜の切り方は揃えて切ります。
※野菜を茹で上げる時のポイントは、
　　少々歯ごたえを残して茹でましょう。
※冷やしてもおいしいですが、温かいマリネもおいしいです。

今、燃えていること！

＜スタッフのつぶやき＞
今日のテーマは、「 今、燃えていること！ 」でした！

いっぱいある、という内藤アナ…に唄ってもらいました！
♪　燃え上がれ～萌え上が～れ　ガンダム！
山口もえちゃんでしょう　押切もえちゃんもいいなあ～
でも…やっぱり…燃える男…中畑清でしょう！

＜１１月２７日（金）のラインナップ＞
★９：４６～「Ｈｉｒｏ’ｓ　Ｆｉｅｌｄ」
テーマ：　箱根駅伝まで３７日！　出場校の今！
１万メートルの競技会で刺激を与える１２月へ。
１１月のハーフマラソンに出走予定の
岡田真奈美選手は、多忙の為辞退したもようです。
出雲駅伝・全日本大学駅伝２冠の日大…に注目！

★１０：０３～「ちょいエコでいこう！」
ろはす・ナビゲーター、岡田真奈美さんから学ぶ
「おしゃれなエコライフ」
テーマ：年賀状のエコ
「カーボンオフセット年賀」
５５円で販売される年賀葉書（寄附金に利用される５円）は、
カーボン（二酸化炭素）をオフセット（削減）するのに
利用されるので…今年の年賀葉書に利用されてみては？

 

格言：「　年賀状　年の初めの宣言書
　　　　　　　一言添えよう　エコ宣言　」

★１０：１５～「スポアナのコーヒー」
テーマ：蕎麦屋　角平（かどへい）
場所：平沼交差点（横浜駅から５分）
女将　藤江寿子（ふじえ・ひさこ）さん
まずは、つけ天を味わって！
かつ丼などの丼ものも、絶品ですよ。
先代はカツ屋だったと聞いて…納得です。
※蕎麦好き 内藤アナお薦め！の味を試してみては？

★１０：５３～「コラム内藤」
テーマ：ごみのリサイクル率
横浜市は、ごみの分別も細かく取り組んでいて…
リサイクル率２６％　３６０万人を抱えながらのこの数字！
リサイクル意識が高いんですよ…横浜は。
さらに…全国に誇れる都市へ！　
みんなの力で頑張りましょう。

★マナミーナ・メッセージ！

/////////////////////////////////////////
来週１１月３０日（月）のFAX＆メールテーマは、
「撮ってみたい被写体！」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

あなたのこだわりお風呂は？

＜スタッフのつぶやき＞
今日のハマろはテーマは、
「お風呂のこだわり！！」でした。
今日１１月２６日は「いい風呂の日」ということで、
皆さんからたくさんのお風呂メッセージを頂きました！
これから寒くなると、お風呂が気持ちよくなりますね！
最近は良い香りだけでなく、見ても楽しめる入浴剤があり、
一度試してみたいな…と思っています。

＜１１月２４日（木）のラインナップ＞
★９：４０～パーソナリティコーナー
「ハマっこママのちょっとおでかけ」
今日のハマっこママのちょっとおでかけは、
今月から横浜での公演が始まりました
舞台「キャッツ」を特集しました！

ご覧になった方もいるかと思いますが、
お話の舞台は街のゴミ捨て場。
天上に上がり、新しい人生を送ることを許される１匹の猫、
「ジェリクルキャッツ」を選ぶ舞踏会。
ここで個性的な猫達が自分達の人生を歌い、踊ります。

舞台がゴミ捨て場という事で、
舞台のあちこちには、横浜にゆかりのある、
崎陽軒のパッケージや、開国博のキャラクター・たねまるグッズ
などなど、ゴミの一つ一つをよ～く見てみると、
面白い発見があると思いますよ！！

★１０：００～「すこやか介護」
テーマ：「配食サービス」
ゲスト：　社会福祉法人　相模原社会福祉協会
　　　　　　川上雅子（かわかみまさこ）さん

今日は「配食サービス」について、
社会福祉法人　相模原社会福祉協会の川上さんにお話を伺いました。

そもそも配食サービスとは、介護向けの食事宅配サービスで、
地域によって、その呼び方は違います。

このサービス、ひとり暮らしの高齢者などの食の確保や、
健康管理、孤独感の解消、安否確認などを図っています。

★１０：１５～「斉藤安弘のアンコーる！」
レギュラーゲスト：斉藤アンコーさん


先日お亡くなりになったフランク永井さんの
「公演の手品師」を１曲目に聞いて頂きました。
いちょうのお話やフランク永井さんのお話を
聞かせて頂きました。
 
次回は活動４０周年を迎えた、ビリー・バンバンについての
お話を聞かせていただきます！
一体どんなお話が聞けるのやら？？

★１０：４５～「YYヨコハマ」
テーマ：「第６３回全日本学生音楽コンクール全国大会in横浜」

今日は、歴史ある「全日本学生音楽コンクール」について、
全日本学生音楽コンクール事務局・藤田裕伸（ふじたひろのぶ）さんに
お話を伺いました。
今日から１２月１日まで、横浜みなとみらい小ホールで、
学生たちの音楽の熱い戦いが始まります。

フルート・ピアノ・バイオリン・声楽の４つの部門があります。
チケットは全席自由で、１枚２５００円となります。
詳しくは、横浜みなとみらいホールチケットセンターまで！

詳しくは０４５－６８２－２０００

★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：島田 奈央子（しまだ・なおこ）さん

ＪＲ横浜駅西口から鶴屋町に行くところに、
新田間川に架かる橋、「西鶴屋橋」に行ってきましたよ！
なんと、この西鶴屋橋は、日本発のサウンドスケープ橋！！
ハンドベルのようなキラキラした音が鳴る変わった橋なので、
これからクリスマスの時期、一度足を運んでみては？？

島田さんのブログは
http://dajyare.cocolog-nifty.com/です。

/////////////////////////////////////////

明日１１月２７日（金）のFAX＆メールテーマは、
１１月２７日はブルース・リーの誕生日ということで、
「アチョ～、アチー、あなたが燃えていること」


メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

私のお風呂タイム

＜井貴さんの感想＞

小さなお風呂におもちゃを沢山持ち込み、
息子が足を滑らせないよう、ハラハラドキドキ。
こだわりは、何とか肩まで浸からせて、
ゆっくり10まで数えさせる！！
半分無理矢理。
あ～．．早く大きなバスタブで、
一人優雅に過ごしたい．．今の夢です（笑)
でも、あと5年もしたら、
男の子は一緒にお風呂に入ってくれないんでしょうね～．．
今のうちに、息子とのイチャイチャタイムを楽しんでおきます！（ため息）

北原照久さん激賞！「やるからできる」

１１月２５日（水）のゲストは、おなじみ
横浜ブリキのおもちゃ博物館・館長
北原 照久（きたはら・てるひさ）さん。

北原さんが本の「帯」を書きました！
久保ひろし（ビジネス脚本家）著
『やるからできる～人生を劇的に変える思考法』
（ＰＨＰ研究所）

＜お知らせ＞
１１/２６（木）「テミヤン」ライブvol.４２（１９：００～）
横浜人形の家（中区）４Ｆ「あかいくつ劇場」にて
ライブの後、北原さんが展示解説をしてくれる
ナイトミュージアムツアーを開催！

北原さんは次回１２/１６（水）に登場予定です。 

灯台もと暗し…三渓園

＜スタッフのつぶやき＞
今日のハマろはテーマは、
「灯台もと暗しだったコトは？」でした。
ゲストの北原照久さん・・・
「横浜で灯台もと暗しといえば、三渓園（さんけいえん）！
本当に見事な日本庭園！横浜とは思えないよ！」
・・・ということで、
三渓園の情報をたっぷりお伝えしました。

＜１１月２５日（水）のラインナップ＞
★９：２３～「荻 秀幸の漢方一口メモ」
毎週水曜日にお送りしている漢方薬のお話。
電話出演：薬剤師の荻 秀幸（おぎ・ひでゆき）さん
ご相談は、漢方専門「一心堂薬局」へ。
フリーダイヤル：０１２０-７３-１４１０

★９：４０～パーソナリティコーナー「エコママの紅茶」
テーマ：三渓園（中区本牧）「紅葉の夕べ」
電話出演：広報担当の吉川利一さん
今年は夜のライトアップが一新！
１２/１３（日）までの（金）（土）（日）・祝日
１６：３０～２０：００（受付は１９：３０まで）
電話：０４５-６２１-０６３４


★１０：００～「ヨコハマ・オンリーワン」
林 文子（はやし・ふみこ）横浜市長に
「ワーク・ライフ・バランス」についてお話をうかがいました。
インタビュアーは岩崎 里衣さんでした。
http://www.jorf.co.jp/PROGRAM/yokohama.php
で、ネット配信中！

★１０：１５～ 「ゲストコーナー」
横浜ブリキのおもちゃ博物館・館長
北原 照久（きたはら・てるひさ）さん。

三渓園を造った実業家・原三渓もコレクター！（古建築の）

★１０：４５～「ＹＹ（ワイワイ）ヨコハマ」
テーマ：横浜三渓園プロムナード「アン・フランセ」
電話出演：「横浜日仏学院」
　　　　　　専任講師のフレデリック・ローレイさん
日本人ガイドとフランス人教師と一緒に
フランス語を話しながら、三渓園（中区本牧）を散策！
１１/２９（日）１１：００～（要予約・有料）
電話：０４５-２０１-１５１４（横浜日仏学院）

★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：小谷 あゆみ（こたに・あゆみ）さん
出没場所：「富士山（ふじやま）神社」
保土ヶ谷区西谷町（にしやまち）
「横浜富士登山～横浜の富士塚を訪ねて」

ベジアナ（ベジタブル・アナウンサー）小谷さんのブログは
http://ameblo.jp/ayumimaru1155/です。
/////////////////////////////////////////
明日１１月２６日（木）のFAX＆メールテーマは、
「お風呂のこだわり！」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

人気モデル！小泉里子さん

１１月２４日（火）のゲストは、
モデルの小泉 里子（こいずみ・さとこ）さん

////////////////////////////////////////////////
＜土井さんのコメント＞
ファッション誌でおなじみのモデル
小泉里子さんがきょうのゲストでした。
いつもグラビアで見る小泉さんは、
ＯＬ系のコンサバファッションのイメージ。
きょうはカジュアルなショートパンツにジャケットで、
全然違う雰囲気です。
ナチュラルな魅力がいっぱいで素敵だったなぁ。
横浜出身の小泉さんは、臨港パークによくでかけたとか。
「ラジオがスキ」なーんて言ってくれて、
嬉しくなっちゃいました。
温かい空気をまとった小泉さん。
きっと周りの人も幸せにできる方だと思いました。
写真じっくりご覧ください！
////////////////////////////////////////////////

オフィシャルブログ「My Life」もご覧下さい。

１１月２４日（火）のゲストは、
モデルの小泉 里子（こいずみ・さとこ）さん

////////////////////////////////////////////////
＜土井さんのコメント＞
ファッション誌でおなじみのモデル
小泉里子さんがきょうのゲストでした。
いつもグラビアで見る小泉さんは、
ＯＬ系のコンサバファッションのイメージ。
きょうはカジュアルなショートパンツにジャケットで、
全然違う雰囲気です。
ナチュラルな魅力がいっぱいで素敵だったなぁ。
横浜出身の小泉さんは、臨港パークによくでかけたとか。
「ラジオがスキ」なーんて言ってくれて、
嬉しくなっちゃいました。
温かい空気をまとった小泉さん。
きっと周りの人も幸せにできる方だと思いました。
写真じっくりご覧ください！
////////////////////////////////////////////////

オフィシャルブログ「My Life」もご覧下さい。

クリスマスまで１ヶ月！

＜スタッフのつぶやき＞
あと１ヶ月でクリスマスですねー。
街はすっかりクリスマスカラー！
そこで、今日のハマろはテーマは、
「クリスマス、こんなコトしたい！」
「ハマろは」メンバーはみんなで
月曜レギュラーの岩本ゆき子さんに
ケーキ作りを習いに行く予定です。楽しみー！！

＜１１月２４日（火）のラインナップ＞
★９：４０～パーソナリティコーナー「エコママの紅茶」
テーマ：月イチ恒例・家計シリーズ
　　　　「無理のない資産運用」
電話出演：ファイナンシャルプランナー
バームスコーポレーションの杉山 明さん
「ＦＸ」（外国為替証拠金取引）が人気！
しかし・・・誰かが儲ける裏には、
誰かが損をしているのです・・・お気をつけください。

 
★１０：００～「ハマろは報道デスク」
レギュラー出演：ラジオ日本報道部・山本治部長
テーマ：「政府が２０日に『デフレ』を宣言」
デフレーション・・・
商品やサービスの価格が下がり続けること。
私たちが今、厳しい状況に置かれているということは
認識しておかなければならない・・・

★１０：１５～「フラッシュ・チューズデー」
今日のゲスト：人気モデルの
　　　　　　　　小泉 里子（こいずみ・さとこ）さん

自分が載っている雑誌をコンビニでチェックするそうですよ。
     

★１０：４５～「ＹＹ（ワイワイ）ヨコハマ」
テーマ：第３回「水の音楽会」
電話出演：水道局戸塚・泉地域サービスセンター
　　　　　　センター長の播 俊之さん
「水と緑とヨコハマ」をテーマに、
バラエティ豊かな音楽をお届けします。
１１/２８（土）午後１時～
泉公会堂にて（入場無料）
相鉄線「いずみ中央」駅から徒歩５分
電話：０４５-８０１-２６４１
（水道局戸塚・泉地域サービスセンター）

★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：女流講談師・神田 京子さん
出没場所：スイスオルゴール・サロン
　　　　　「ルヴィーブル」（中区元町）
オルゴールの展示販売（試聴）を行っています。
↓代表の佐伯さんと一緒に・・・

神田京子さんのブログはこちら↓
http://blog.kandakyoko.com/
/////////////////////////////////////////
明日１１月２５日（水）のFAX＆メールテーマは、
「灯台下暗しだったコト！」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

家族と外食するなら何を食べる！

＜スタッフのつぶやき＞
今日のテーマは、
「 家族と外食するなら何を食べる！ 」でした！

２歳の娘さんと外で食べる時は
気を使う…という岩本先生。


＜１１月２３日（月）のラインナップ＞

★９：３５～「エコママの紅茶」
自分磨きに役立つホットな話題をお送りします。
テーマ：世界の食卓　インド料理
マントラ横浜店　マネージャー　
カルカッタ（インド東部）出身のカシムさんに伺いました。

場所：横浜スカイビル　１０F
時間：１１：００～２３：００

★１０：１０～ 「ヨコハマ美食」
料理研究家の岩本ゆき子さん に
美味しい話＆美味しい料理をご紹介いただく
「ヨコハマ美食」
テーマ：秋鮭のステーキ・赤ワインソース
 

★１０：４５～「ＹＹ（ワイワイ）ヨコハマ」
テーマ：サンドイッチ専門店「サンデー」
長峰五郎さん に伺いました。

場所：いずみ野駅北口から徒歩２分
時間：７：３０～１６：００
ＴＥＬ：０４５（８０４）３３６１

★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：ベジアナ　小谷あゆみさん
出没場所：ねこ塚＠旭区善部町
　　　　　　　　（横浜ふるさと民話）

/////////////////////////////////////////
明日１１/２４（火）のＦＡＸ＆メールテーマは、
「　クリスマスにこんなことしたい！　」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

秋鮭のステーキ 赤ワインソース

★秋鮭のステーキ 赤ワインソース

料理＆写真　岩本ゆき子

＜材料＞２人分

生鮭                      ２切れ
塩・コショウ               適量
小麦粉                     適量
シメジ又は舞茸         ７５ｇ
ジャガイモ               １５０ｇ
サラダ油            大さじ１杯
赤ワイン            大さじ２杯
バター                        ５ｇ
ニンニク（みじん切り）   １片

赤ワイン             大さじ2杯
醤油                  大さじ１杯
砂糖                  大さじ１杯

バター                        ５ｇ

①　生鮭は骨を抜いて塩、コショウを振り、小麦粉をまぶします。
②　シメジ又は舞茸は小房に分けておきます。
     ジャガイモは皮をむいて２～３㎜厚さに切って水にさらします。
③　フライパンを熱し、サラダ油を加えて水気を切ったジャガイモを
     両面カリッと焼きます。
　　キツネ色の焼き色が付いたら取り出します。
④　火を止めたフライパンにサラダ油を加えて、生鮭を両面焼き、
     赤ワインを加えて沸騰させアルコールが飛んだら、
     蓋をして弱火で1～２分火にかけます。
⑤　鮭を取り出し、フライパンにサラダ油、バターを加えて
　　 ニンニクを炒めます。香りが上がったらキノコを炒めます。
⑥　⑤に 赤ワイン・醤油・砂糖を加えて煮詰めたら、
　　火を止めてバターを加えます。
⑦　皿にジャガイモ、鮭を盛りソースをかけて供します。

おいしさワンポイント
※季節の生鮭を使った料理です。赤ワインとバルサミコ酢、
   醤油の煮詰まった旨みをバターの香りと共に
　鮭にかけて頂きます。ご飯が進む一品です。
※牛のステーキや豚ヒレ肉で作ってもおいしいです。

佐藤一司アナ＆岡田真奈美

＜スタッフのつぶやき＞

今日は内藤アナの代役として…
　私！横浜出身の佐藤一司がお送りしました！

（佐藤）岡田さん、一司＆真奈美で行きましょう！
（岡田）そんな～ まだ…馴れ馴れしいわ！！

今日のテーマは、
「 雨雨ふれふれ もっと降れ！と思った瞬間！ 」でした！
学生時代は、部活動をちょっと休みたいときに。（佐藤）
洗濯をしたくないときの言い訳に。（岡田）

＜１１月２０日（金）のラインナップ＞
★９：４６～「Ｋａｚｕｓｈｉ’ｓ　Ｆｉｅｌｄ」
テーマ：競輪トリビア
レース：第５１回競輪祭
場　所：小倉 北九州メディアドーム

ＫＥＩＲＩＮグランプリの出場権を掛けた今年最後のＧ１レース！
ラジオ日本では、本日から４日間１２Ｒを中心に
内藤博之アナウンサーの実況でお届けします。

★１０：０３～「ちょいエコでいこう！」
ろはす・ナビゲーター、岡田真奈美さんから学ぶ
「おしゃれなエコライフ」
テーマ：エコ時計
２００９年の環境危機時計は、“９：２２”！
地球環境は刻々と悪化しているんです。

どうにかせねばと思う毎日です。

格言：「　地球時計 今にもすぐに 止まりそう
　　　　　　電池のかわりに 入れるのは
　　　　　　　毎日ちょっとのエコアクション　」

★１０：１５～「スポアナのカプチーノ」
ゲスト：八代亜紀さんにお越しいただきました。

ヨコハマに対して、とてもキレイな町！
という印象をお持ちの八代亜紀さん。
意外にも…中華街には、まだ足を
踏み入れたことがないんだそうです。

終始…和やかな雰囲気で、お話いただいて…
すっかり、ファンになっちゃいました。（岡田）
　

ニューアルバムが好評発売中です。　
「八代亜紀全曲集　純情カプチーノ」

アルバムの収録曲「昭和の歌など聴きながら」が
お気に入りという佐藤アナ！
＆八代亜紀さんとお揃いのカラーの岡田さんと…。

毎週金曜　２０：４５～２１：００
「ラジオ喫茶 八代」放送中！

★１０：５３～「コラム一司」
テーマ：競走馬のユニークな名前

ユニークな馬名をつけることで知られてる
馬主の小田切有一さんの持ち馬には、
イヤダイヤダ、ワスレナイデ、オジサンオジサン、
アッパレアッパレ、メロンパン、ドングリなんかも…。

今週末１１月２１日（土）東京第１Ｒでは、
エコドライブｖｓネコキックの争いもあります。



★マナミーナ・メッセージ！

 

/////////////////////////////////////////
来週１１月２３日（月）のFAX＆メールテーマは、
「　外食するなら何を食べる！　」です。
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

私を２回感動させたアイツ

子供の頃、感動した「初めて食べたもの」は、
給食の 「揚げパン」です。

お砂糖の甘さと程よい油の香りにノックダウン！
ドーナツとはまた違う主食感もあり、
大好物になりました！！！

更に！！
揚げパンには、お砂糖オンリーバージョンと、
お砂糖＆きな粉バージョンがあって、
特に好きだったのは後者でしたね。
私を2度感動させた、強者です。

そうそう、この前息子に、初めてレモンを舐めさせたら、
生まれてこの方、見た事のないビックリ顔をしておりました（笑）

ボジョレーヌーボー解禁！！

＜スタッフのつぶやき＞
昨日から風も冷たくなってきましたね。
番組途中から雨も降り出し、ますます寒くなってきます。
井貴さんはトマト鍋を先日召し上がったようですが、
こんな寒い日は鍋が美味しいでしょうね！！
鍋以外にも、シチューやおでんなんかも体が温まって良いでしょうね

＜１１月１２日（木）のラインナップ＞
★９：４０～パーソナリティコーナー
「ハマっこママのちょっとおでかけ」

「乾杯！」と言うことで、今日はボジョレーヌーボーの解禁日！
今日のハマっこママは、ヨコハマワインクラブの金子とも子さんに、
「レストランでのワインの楽しみ方・マナー」についてお聞きしてきました！

皆さん、ワイングラスで乾杯ってどんな風にしていますか？
飲み口を合わせていませんか？？ダメですよ！
↓↓↓本来はこんな風に、軽く触れるだけで良いみたいです。


ワインには赤ワイン・白ワインとありますね。
それぞれのワインに合う料理ってものがあります。
そんな美味しく食べれる「食べ合わせ」のことを、マリアージュって言います。
マリアージュ？？？ん？響きが何かに似てる？
そう！マリッジ（結婚）と言う意味のフランス語なんですね。

※きのこ料理はどっちにも合うんですが、どちらかと言うと…

赤ワインが合うんですね。
白ワインも合いますが、きのこの様な土系の食材には、
赤ワインが匂い消しの効果もあって、より美味しく召し上がれます。

ちなみに白ワインには…

鶏肉のようなタンパク系が合います。

基本的に、赤い食材には赤ワインを、白い食材には白ワインが合います。

金子とも子さん、色々とワインの知識を教えて頂き、ありがとうございます！

★１０：００～「すこやか介護」
テーマ：「食事に役立つ福祉用具」
ゲスト：　株式会社ヤマシタコーポレーション横浜営業所
　　　　　　福祉用具専門相談員　西岡ちひろさん

本日は、株式会社ヤマシタコーポレーション横浜営業所から、
福祉用具専門相談員の西岡ちひろさんに様々な食事用の福祉用具をご紹介して頂きました。


一見、裁断機のようにも見えるこの道具…
これは片手に麻痺がある方や握力の弱い方が食材を切る際に使うまな板と包丁です。
 
↑↑他にも、井貴さんが着用しているエプロンですが、
エプロン自体が長く出来ていて、食器の下に敷いてテーブルクロスの代わりになるものや、ポケットが付いていて、食べこぼしをしても大丈夫な工夫がされているものなどがあります！

★１０：１５～「斉藤安弘のアンコーる！」
レギュラーゲスト：斉藤アンコーさん

さて、今日のアンコーさんは冬の装いをされ、とってもダンディーです！
今日はボジョレーヌーボーの解禁日ということで、
今日は「ワイン」ついてのお話を聞かせて頂きました。

今日のテーマは「ワイン」と言うことで、
安全地帯の「ワインレッドの心」や
ジュリーの「今夜やきみにワインをふりかけ」が流れました♪
井貴さん、アンコーさんに「ワインをふりかけちゃうって、どうゆうことなんでしょうかね～？」
と尋ねると、アンコーさんも内藤さんも苦笑い…一体、どうゆう意味！？

★１０：４５～「YYヨコハマ」
テーマ：「かながわ商工会まつり２００９」
今日は今週末１１月２１日（土）に開催する
『かながわ商工会まつり２００９』について、
神奈川県商工会連合会の和田道徳（わだみちのり）さんにお聞きしました。

横浜赤レンガ倉庫にてい、各地域の農産物が堪能出来るこのイベント。
特産のゆずをふんだんに使った「ゆず胡椒」は、とっても美味しいです！

１１月２１日　土曜日　１０：００～１６：００
横浜赤レンガ倉庫　
小雨結構、踊りは雨天中止
詳しくは、神奈川県商工会連合会まで。
℡０４５－６３３－５０８０

★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：島田 奈央子（しまだ・なおこ）さん

今日は雨の中ではありますが、鎌倉の鶴岡八幡宮に来ています。
紅葉も赤く染まり、今が見頃になっています！
雨が降り寒い中、人が少ないかと思いきや、
ちゃんと防寒対策をして紅葉を楽しんでいる人が居ましたよ！

右の写真は、瑞泉寺です。
今度は晴れた日に紅葉散策したいものですね。

島田さんのブログは
http://dajyare.cocolog-nifty.com/です。

/////////////////////////////////////////

明日１１月２０日（金）のFAX＆メールテーマは、
「恵みの雨エピソード」です。
雨々降れ降れ…もぉっと降れ、私の良い人連れて来い～♪
こんな今日な雨の日にぴったりですが…果たして明日の天気はどーなる！？

メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

五大路子さんを表彰したい！北原照久さん

１１月１８日（水）のゲストは、おなじみ
横浜ブリキのおもちゃ博物館・館長
北原 照久（きたはら・てるひさ）さん。

今日のハマろはテーマは、
「あなたが表彰状をあげたい人は？」でした。
北原さん・・・「女優の五大路子さんを表彰したい！
横浜夢座の演劇がすばらしい！何度も観に行った！」

＜お知らせ＞
ラジオ日本「きのうの続きのつづき」
北原さんとゲストが楽しいトーク！
毎週（火）～（金）夜９：１５～９：３０放送中

来週１１/２５（水）も北原さんが来てくれる予定です。 

表彰状をあげたい人は？

＜スタッフのつぶやき＞
今日のハマろはテーマは、
「あなたが表彰状をあげたい人は？」でした。
ラジオネーム「くわ」さん・・・
「毎日楽しませてくれる土井さん・井貴さん・内藤アナ」
ラジオネーム「おじゃま」さん・・・
「寒い中レポートしている京子さん・小谷さん・島田さん」
ラジオネーム「桃」さん・・・
「リスナープレゼントを発送しているスタッフ」
・・・みなさん、お気づかいありがとうございました！

＜１１月１８日（水）のラインナップ＞
★９：２３～「荻 秀幸の漢方一口メモ」
毎週水曜日にお送りしている漢方薬のお話。
電話出演：薬剤師の荻 秀幸（おぎ・ひでゆき）さん
ご相談は、漢方専門「一心堂薬局」へ。
フリーダイヤル：０１２０-７３-１４１０

★９：４０～パーソナリティコーナー「エコママの紅茶」
テーマ：よこはま動物園・ズーラシア
　　　　「スマトラトラでお年賀」
電話出演：広報担当の斉藤愛子さん
来年は寅年！スマトラトラに接近して
年賀状用の写真が撮れるイベント！
１２/１７（木）まで毎週木曜日１１：００～
電話：０４５-９５９-１０００

★１０：００～「ヨコハマ・オンリーワン」
レポーター：岩崎 里衣（いわさき・りえ）さん

テーマ：「横浜文化賞、横浜文化賞文化･芸術奨励賞」
受賞者のインタビューなどをお送りしました。
草笛光子さん（女優）・中上 清さん（画家）・・・ほか

★１０：１５～ 「ゲストコーナー」
横浜ブリキのおもちゃ博物館・館長
北原 照久（きたはら・てるひさ）さん。

北原さんも２年前に「横浜文化賞」を受賞！

★１０：４５～「ＹＹ（ワイワイ）ヨコハマ」
テーマ：山手西洋館「ベーリック・ホール」
　　　　『セント・ジョセフフェスタ２００９』
電話出演：館長の布川栄子さん
「ベーリック･ホール」の歴史を楽しめます！
１１/２１（土）～２３（月）
みなとみらい線「元町中華街」駅から徒歩１０分
電話：０４５-６６３-５６８５

★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：小谷 あゆみ（こたに・あゆみ）さん
出没場所：「日本味噌」本社・工場（神奈川区）
『かねじょうみそ』という味噌を作っています。
↓社長の田中清孝さんと一緒に。

ベジアナ（ベジタブル・アナウンサー）小谷さんのブログは
http://ameblo.jp/ayumimaru1155/です。
/////////////////////////////////////////
明日１１月１９日（木）のFAX＆メールテーマは、
「初めて食べました！」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

歌手「ｍｉｒａｙ」（ミレイ）さん

１１月１７日（火）のゲストは、
歌手の「ｍｉｒａｙ」（ミレイ）さん

////////////////////////////////////////////////
＜土井さんのコメント＞
きょうは歌手の「ｍｉｒａｙ」（ミレイ）さんが
スタジオに来てくれました。
キラキラの人が入ってきたぁーってカンジ。
クラシックバレエの高校に通っていただけあって、
びっくりするほどの姿勢の美しさ。
スタジオから去っていく後ろ姿には光がさしてましたよ。
京都で高校時代を過ごしたせいか、
おっとりとしたおしゃべりで京おんなそのもの。
でも、スポ根漫画のように作詞作曲にも
「がんばるわっ、あたし」っていう気合がちらほら見えて、
ヴィジュアルとのギャップにびっくりでした。
かわいかったなぁ。
////////////////////////////////////////////////

＜お知らせ＞
２ndミニアルバム「Ｆｏｒｅｐｌａｙ」
１１/２５（水）発売！

オフィシャルＨＰ・・・http://miray.cc/

カニが来た！冬が来た！

＜スタッフのつぶやき＞
今日の特選ショッピングの商品は「カニ」！
いよいよ今年もカニの季節が来たんですねー。
外は雨模様で、気温も低め・・・。
暦の上では立冬を過ぎ、小雪に近づいてます。
そこで、今日のハマろはテーマは、
「あなたにとって冬はいつから？」でした。

＜１１月１７日（火）のラインナップ＞
★９：４０～パーソナリティコーナー「エコママの紅茶」
テーマ：ビューティーグッズ『美肌鑑定』
電話出演：株式会社ファンケルの阿部能久さん

ビューティー用品の「ファンケル」と
ゲームメーカーの「バンダイ」が共同開発！

センサーで肌の状態（水分量など）を判定できます。
１１/３０（月）発売！
 
★１０：００～「ハマろは報道デスク」
出演：ラジオ日本報道部・大竹記者
テーマ：「エチゼンクラゲの大量発生」
我々人類に対する自然からの警告なのかも・・・

★１０：１５～「フラッシュ・チューズデー」
今日のゲスト：歌手の「ｍｉｒａｙ（ミレイ）」さん

作詞・作曲もしているそうです。
とってもキュートで多彩な方でした。
   

★１０：４５～「ＹＹ（ワイワイ）ヨコハマ」
テーマ：ハウスクエア横浜「ベビーフェスタ」
電話出演：清水みやこさん
「キッズ撮影会」などベビーが主役のイベントが目白押し！
１１/２０（金）・２１（土）
ハウスクエア横浜（都筑区）
市営地下鉄「中川」駅から徒歩２分
電話：０４５-９１２-４１１０


★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：女流講談師・神田 京子さん
出没場所：市営地下鉄「踊場」駅前（泉区）
「ミニ講談・横浜偉人伝」番外編
『踊場』という名前にまつわるお話・・・

神田京子さんのブログはこちら↓
http://blog.kandakyoko.com/
/////////////////////////////////////////
明日１１月１８日（水）のFAX＆メールテーマは、
「あなたが表彰状をあげたい人は？」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

あなたの家庭菜園体験記！

 
 
＜スタッフのつぶやき＞
今日のテーマは、
「 あなたの家庭菜園体験記！ 」でした！

料理のアクセントになるハーブは
自家菜園で！…という土井さん。

＜１１月１６日（月）のラインナップ＞

★９：４０～「エコママの紅茶」
自分磨きに役立つホットな話題をお送りします。
テーマ：横浜ブランド農産物
横浜市神奈川区の有田さんの畑にお邪魔しました。

毎月第４土曜日
「みなとみらい、高島中央公園」朝市にも出店中！

★１０：１０～ 「ヨコハマ美食」
料理研究家の岩本ゆき子さん に
美味しい話＆美味しい料理をご紹介いただく
「ヨコハマ美食」
テーマ：キャベツとスペアリブの煮込み

★１０：４５～「ＹＹ（ワイワイ）ヨコハマ」
テーマ：地ビール　アップルシナモンエール　
サンクトガーレン有限会社　　
岩本伸久（いわもと・のぶひさ）さん に伺いました。

★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：ベジアナ　小谷あゆみさん
出没場所：西富士見坂
＠保土ヶ谷区月見台（坂道 上り調子～！）



てっぺんから空き缶を転がしたら、
カランコロン カランコロン カランコロン
どこまでも転がるので追いかけて
走っていった山崎ディレクター。
坂の途中で疲れ果てています。

/////////////////////////////////////////
明日１１/１７（火）のＦＡＸ＆メールテーマは、
「　あなたにとって、冬はいつから？　」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

キャベツとスペアリブの煮込み

★　キャベツとスペアリブの煮込み

料理＆写真　岩本ゆき子

＜材料＞５人分

キャベツ                         ３００ｇ
スペアリブ                       ５００ｇ
塩・こしょう　　　　　    　  　 各少々
薄力粉                          　  少々
サラダ油　　　　　　　　 　大さじ1杯
タマネギ　　　　　　　　　　　　　１個
ニンニク　　　　　　　　　　　　　１片

サラダ油　　　　　　　　　    大さじ1杯
白ワイン                           １カップ
水                                   １カップ
ホールトマト（つぶしたもの）  １カップ
塩　　　　　　　　　　　  小さじ１／２杯
コショウ　　　　　　　　　　　　　   少々

＜作り方＞

① キャベツはザク切りにします。
② スペアリブは塩、コショウ、薄力粉をまぶします。
    熱したフライパンにサラダ油を加えて、強火で焼きます。
③ タマネギ、ニンニクはみじん切りにします。
④ 鍋にサラダ油を加え、ニンニクを加えて弱火にかけ、
    香りが上がったら、タマネギを加えて色が透き通り、
    しんなりとするまでよく炒めます。
⑤ ④に②のスペアリブを加え炒め、
    白ワインを加えアルコール分を飛ばし、
　  水、ホールトマトを加えます。
    沸騰したらアクを取り、２５～３０分煮込みます。
⑥ ⑤に塩、コショウで味を調え、そのまま１５分保温します。

おいしさワンポイント
※タマネギはよく炒めて（５分～）作りましょう。
   旨みと甘みが出てきます。
※白ワインは沸騰させてアルコール分をよく飛ばしてから
  次の材料を加えます。
（そのようにしないと頂く時に、アルコール臭さが残ります）

最近撮った記念写真！

＜スタッフのつぶやき＞

今日のテーマは、
「 最近撮った記念写真！ 」でした！

ペットの犬しか写真を撮らせてくれないんです。（内藤）
愛媛の道後温泉で撮ってきました。（岡田）

＜１１月１３日（金）のラインナップ＞

★９：４６～「Ｈｉｒｏ’ｓ　Ｆｉｅｌｄ」
テーマ：レクサスオープン
　　　　茨城県大利根カントリークラブ
石川遼選手の出場する大会。出場しない大会の違い。
ギャラリーの違いはどのくらい？

クラブハウスの食事って結構おいしいんですよ。（岡田）

★１０：０３～「ちょいエコでいこう！」
ろはす・ナビゲーター、岡田真奈美さんから学ぶ
「おしゃれなエコライフ」
テーマ：エコみかん
みかんにも地球温暖化の波が…
色付きが悪かったり、浮皮症が発生したり…
みかんの搾りかすから作るバイオエタノールに注目です！！！



格言：「　旬みかん　せっせと食べて　エコをする
　　　　　　黄色い手のひら　その証拠　」

★１０：１５～「スポアナのコーヒー」
テーマ：釣り堀　
つり堀太郎（横浜店）店長
高橋康之（たかはし・やすゆき）さんに伺いました。

１時間利用料：大人　　　￥１０００　
　　　　　　　　　女性子供￥　８００
　　　　　　　　　親子　　　￥１４００

場所：横浜市営地下鉄　新羽駅より徒歩５分
　　　（港北インターより５分）

全天候型室内釣り堀
なんとチョウザメまで獲れるんだそうです。
バッティングセンターも併設されています。

★１０：５３～「コラム内藤」
テーマ：プロ野球バット事情
年間２万５千本が消費されているバットの素材！
３０年前からは、北海道産のアオダモが
使用されるようになりました。
代表には、イチロー選手・ヤクルトの青木選手など。
ヤンキースの松井秀喜選手、日本ハムの稲葉選手、
巨人の亀井選手はメープル。　
阪神タイガースへの入団が決まった城島選手は、
ホワイトアッシュ。
それぞれ特徴の違いについて。



★マナミーナ・メッセージ！





/////////////////////////////////////////
来週１１月１３日（月）のFAX＆メールテーマは、
「　あなたの家庭菜園体験記！　」です。
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

あたなはどっち！？

＜井貴さんの感想＞

ローマの休日の話をしていたら、
映画のロケ地巡りをしたくなった、
影響されやすい女、井貴です。
「好きな映画のワンシーン＆セリフ」女性として共感出来るのは
「ブリジットジョーンズの日記」で、
主人公がデートをする時に付ける下着を迷うシーン。
「セクシーな下着か、スリムに見せる補整下着か。」
見ていて思わず考えてしまった記憶があります(笑)
私は後者を選択しますが、あなたはどっち！？

雨が強く降っている！

  ＜スタッフのつぶやき＞
昨日から今朝にかけて、ずっ～と雨降りでしたね。
今日の番組内で紹介した箱根駅伝をテーマにした
「風が強く吹いている」…ではないですが、雨が強く降っていて、
ここ、横浜本社スタジオに来るまで結構濡れてしましました（涙）

こうして徐々に気温が下がっていくんでしょうね…
皆さんも風邪を引かないように気をつけてくださいね！！

＜１１月１２日（木）のラインナップ＞
★９：４０～パーソナリティコーナー
「ハマっこママのちょっとおでかけ」
今日のハマっ子ママは、映画「風が強く吹いている」をご紹介しました！
原作は直木賞作家・三浦しをんさんの小説を映像化。
監督は「クライマーズハイ」の大森寿美男さん、
そして主演は小出恵介さん、林遣都さん。

毎年１月２日・３日に開催される箱根駅伝。
本番の駅伝も映画さながらのドラマが毎年繰り広げられていますが、
この映画は毎年見ている人にとっても満足していただける内容になっています。

詳しくはこちらの映画サイトまで…
http://www.kaze-movie.com/index_pc.html

★１０：００～「すこやか介護」
テーマ：「ユニバーサルファッション」
ゲスト：　アソシエＣＨＡＣＯ　代表　栗田佐穂子さん

ユニバーサルファションとは…「身体の不自由さに対応した着脱し易い構造」をデザインに取り入れて、普通の服と変わらないお洒落な衣服などをさします。

介護をしていと、どうしても着脱が困難になってきて、本人も満足いくオシャレが出来なくなりますね…やはり、好きな服を着ると、自分らしさを表現できるので、ご本人にとっても精神的にも肉体的にも元気になります！　　　　

アソシエＣＨＡＣＯは、
小田急線向ヶ丘遊園駅北口前の高層ビル２階にあります！！

★１０：１５～「斉藤安弘のアンコーる！」
レギュラーゲスト：斉藤アンコーさん

今日はメールテーマでもある『映画』についてお話を聞かせて頂きました。

中国と韓国の合作映画「君に微笑む雨」について語りました！！
主題曲も皆さんに聴いて頂きましたが、
今日の午前中に合ったシトシトしっとりとした楽曲を聴かせて頂きました♪

★１０：４５～「YYヨコハマ」
テーマ：「太極拳 IN 山下公園」
毎週日曜８時に山下公園で開催されている
「太極拳　IN 　山下公園」について斎藤さんにお話を伺いました。

毎週日曜の朝８時から開催しています。
会場は山下公園の噴水広場周辺です。
お問合せは、横浜観光コンベンション・ビューローで、
電話番号は、０４５－２２１－２１１１です。

★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：島田 奈央子（しまだ・なおこ）さん

今日はスタジオにお邪魔して、東京・横浜の人気のたい焼き調査を行ってきました！！
もうスタジオの中には５種類のたい焼きがところ狭しと並べられ、

内藤さんも一つ、パクっと試食！


『くりこ庵』、『十勝大名　横浜シャル店』、『麻布十番　浪速家総本店』、『人形町　柳屋』　、『四谷　わかば』と色々なお店のたい焼きを頂き、ほんとうにありがとうございます！！

島田さんのブログは
http://dajyare.cocolog-nifty.com/です。

/////////////////////////////////////////

明日１１月１３日（金）のFAX＆メールテーマは、
「最近撮った記念写真」
あなたのとっておきの１枚を教えてください！！

メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

マイケルはキング！北原照久さん

１１月１１日（水）のゲストは、おなじみ
横浜ブリキのおもちゃ博物館・館長
北原 照久（きたはら・てるひさ）さん。

マイケル・ジャクソン『THIS IS IT』
まだみてない土井さんに対して北原さんは・・・
「マイケルがキングだということを実感した。
今すぐ映画館に行くべきだよ！」

＜お知らせ＞
北原さん監修「ロボットきせかえ」サービス開始
・・・携帯電話「ＣＧきせかえ放題Viewooo」にて

来週１１/１８（水）も北原さんが来てくれる予定です。

１１月１１日１１時１１分１１秒！

＜スタッフのつぶやき＞
記念すべき１ならびの瞬間！
１１月１１日１１時１１分１１秒は、
小谷さんの中継中でした。
レポートの内容とはまったく関係なく、
なんとなく、おめでたい気分になりました。

さて、今日のハマろはテーマは、
「最近、走ったことありますか？」でした。

＜１１月１１日（水）のラインナップ＞
★９：２３～「荻 秀幸の漢方一口メモ」
毎週水曜日にお送りしている漢方薬のお話。
電話出演：薬剤師の荻 秀幸（おぎ・ひでゆき）さん
ご相談は、漢方専門「一心堂薬局」へ。
フリーダイヤル：０１２０-７３-１４１０

★９：４０～パーソナリティコーナー「エコママの紅茶」
テーマ：「生垣で緑の街づくり」
電話出演：「横浜市緑の協会」の六浦 勉さん
横浜市では、戸建住宅に対して、
ブロック塀から生け垣に変えると、助成金が！
詳しくは（財）横浜市緑の協会・緑化推進課へ
電話：０４５-３０９-２２２４


★１０：００～「ヨコハマ・オンリーワン」
レポーター：庄司ゆかり（しょうじ・ゆかり）さん

テーマ：「２００９横浜国際女子マラソン大会」
東京国際女子マラソンを受け継ぎ、
第１回となる横浜国際女子マラソン。
１１/１５（日）１２：１０「山下公園」前スタート
電話：０４５-６３３-９３２１（大会事務局）

★１０：１５～ 「ゲストコーナー」
横浜ブリキのおもちゃ博物館・館長
北原 照久（きたはら・てるひさ）さん。

今日（１１/１１）が、３７年目の結婚記念日！
北原さん夫妻おめでとうございます！

★１０：４５～「ＹＹ（ワイワイ）ヨコハマ」
テーマ：「駅ナカフリマ」in馬車道駅
電話出演：リサイクル運動市民の会の戸田さん
大盛況の駅ナカフリマ。雨でもＯＫ！
みなとみらい線「馬車道」駅内で、フリーマーケット！
１１/１４（土）１１：００～１６：００
電話：０３-３２２６-６８００（リサイクル運動市民の会）

★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：小谷 あゆみ（こたに・あゆみ）さん
出没場所：「日本大通り」（横浜市中区）
大雨の中で「紅葉情報」・・・
イチョウ並木がかなり色づいてます！

ベジアナ（ベジタブル・アナウンサー）小谷さんのブログは
http://ameblo.jp/ayumimaru1155/です。
/////////////////////////////////////////
明日１１月１２日（木）のFAX＆メールテーマは、
「お気に入りの映画のワンシーン＆セリフ」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

「ミツコとせあら（with響のもう１人）」

１１月１０日（火）のゲストは、
「ミツコとせあら（with響のもう１人）」の３人

////////////////////////////////////////////////
＜土井さんのコメント＞
きょうのゲストは、
ミツコとせあら（with響のもう一人）の皆さん。
つまりお笑いコンビ響とシンガーの光上せあらちゃん。
この異色ユニットが今月４日にリリースした
「アゲきゅんLOVE」を持ってやってきました。

すでに自宅でヘビロテのこの曲。
３歳のわが子は「あいらーびゅー♪あいにーじゅー♪」と
完全にコピってます。
つまり、超キャッチーな曲なんですよ。
フリもかなり覚えました。
近々、親子でユニット作れそうです。
それにしても、ミツコこと長友さん
オーバーオールに赤いニットでもミツコの魅力ありました。
今度は是非、曲と同じセーラー服と学生服での
ご来場をお待ちしております！
////////////////////////////////////////////////
↓「小林先輩」をみんなでとりあっています・・・

ミツコとせあら（with響のもう一人）特設サイトは
http://avexnet.or.jp/mitsukotoseara/ です。

お笑いコンビ「響」（ひびき）登場！

＜スタッフのつぶやき＞
今日のゲストは、お笑いコンビ「響」（ひびき）！
「ミツコとせあら（with響のもう１人）」
というユニットとして３人で登場！
１１/４（水）にCDデビューしちゃったそうです。
タイトルは「アゲきゅんLOVE」
今すぐCDショップへGO！

さて、今日のハマろはテーマは、
「あなたが乗り越えたい壁は？」でした。

＜１１月１０日（火）のラインナップ＞
★９：４０～パーソナリティコーナー「エコママの紅茶」
テーマ：『たまプラーザと新百合ヶ丘周辺・スイーツの本』
電話出演：株式会社インクルーブの笹川玲子さん

今月発売！
地元の美味しい情報を知って、もっと地元通になろう！
 

★１０：００～「ハマろは報道デスク」
レギュラー出演：ラジオ日本報道部・山本治部長
テーマ：「鮭の遡上（そじょう）」
藤沢市の引地川（ひきじがわ）で
サケが川を上っているのが確認されました。
食べ物として見るだけでなく、
生き物として見つめなおすことも大事なのでは・・・

★１０：１５～「フラッシュ・チューズデー」
今日のゲスト：異色ユニット
「ミツコとせあら（with響のもう１人）」の３人

↓セーラー服の「ミツコ」でおなじみの長友光弘さん

↓ミツコが愛する「先輩」でおなじみの小林優介さん

↓歌手の光上（こうじょう）せあらさん
   

★１０：４５～「ＹＹ（ワイワイ）ヨコハマ」
テーマ：横浜ベイクォーター「クリスマスツリー点灯式」
電話出演：前田かなこさん
８メートルのビッグツリーが飾られる！
点灯式：１１/１４（土）１８：００～
イルミネーション期間：１１/１４（土）～１２/２５（金）
場所：横浜ベイクォーター・３Ｆメイン広場
　　　（横浜駅東口から徒歩７分）
電話：０４５-５７７-８１２３


★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：女流講談師・神田 京子さん
出没場所：「港町十三番地」シリーズ
横浜市中区山下町百・・・十三番地（１１３番地）
元町と中華街のあいだ、中村川にかかる前田橋のたもと。
その昔、元町には１０１段の急な階段があったそうです。
関東大震災で崩壊してしまいましたが、
「元町百段」のレリーフが貼ってあります。

神田京子さんのブログはこちら↓
http://blog.kandakyoko.com/
/////////////////////////////////////////
明日１１月１１日（水）のFAX＆メールテーマは、
「最近走ったこと、ありますか？」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

助けて！って思った瞬間！

 

＜スタッフのつぶやき＞
今日のテーマは、
「 助けて！って思った瞬間！ 」でした！

岩本先生は、その昔…、魚を料理中…その煙で、
消防車を呼んでしまったそうですよ。

＜１１月９日（月）のラインナップ＞

★９：３５～「エコママの紅茶」
自分磨きに役立つホットな話題をお送りします。
テーマ：ロッククライミング
ピナクルロックジムの　
ゼネラル・マネージャー　
鈴木直也（すずき・なおや）さんに伺いしました。

市営地下鉄　センター北駅から徒歩１分の
ショッピングモールの中にクライミングスポット登場！



★１０：１５～ 「ヨコハマ美食」
料理研究家の岩本ゆき子さん に
美味しい話＆美味しい料理をご紹介いただく
「ヨコハマ美食」
テーマ：キノコと牛肉のチーズディップ
イタリアワイン　ノベッロに、
とっても合う料理を教えてもらいました。

★１０：４５～「ＹＹ（ワイワイ）ヨコハマ」
テーマ：インターナショナル・キルトウィーク横浜２００９　
パッチワーク通信　編集長　
市川直美（いちかわ・なおみ）さんに伺いました。

期間：　１１月１２日（木）～１４日（土）
時間：　１０：００～１８：００
場所：　パシフィコ横浜
問合せ：０３（３８１６）５５２９

★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：ベジアナ　小谷あゆみさん
出没場所：池辺富士（いこのべふじ）
富士塚＠都築区池辺町



古墳だったそうで頂上に植木や垣根が造られ、
のほほーんとしたトトロの丘のよう(標高５５ｍ）。
名付けてトトロ富士！　by 小谷あゆみ

/////////////////////////////////////////
明日１１/１０（火）のＦＡＸ＆メールテーマは、
「　あなたが乗り越えたい壁は　」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

キノコと牛肉のチーズディップ

★　キノコと牛肉のチーズディップ

料理＆写真　岩本ゆき子

＜材料＞

タマネギ                       １／２個
ニンニク                         　 １片
シメジ　　　　　    　  　 　　１パック
バター                          　 １０ｇ
牛挽き肉　　　　　　　　 　　 １００ｇ

　赤ワイン　　　　　　　　    大さじ１杯
　麻油　　　　　　　　 　　　 大さじ１杯
　砂糖　　 　　　　　　　　　 大さじ１杯

クリームチーズ　　　　　　　　 ２００ｇ
ナツメグ　　　　　　　　　　　　　 適量
クラッカー　　　　　　　　　　　　 適量
万能ネギ　　　　　　　　　　　　  適量

＜作り方＞

① タマネギ、ニンニクはみじん切りにします。
② シメジは小房に分けます。フライパンにバター、
　  ニンニクを加えて弱火にかけ、
　  香りが上がったらタマネギを炒めます。
　 しんなりしたら牛肉を加えてよく炒めます。
③ ②にシメジを加えて炒め、赤ワイン、
　  醤油、砂糖を加えて軽く炒めます。
④ ボウルにクリームチーズを移し、③を熱いうちに加え混ぜます。
　  お好みでナツメグを振り混ぜます。
⑤ ④をクラッカーにのせ、万能ネギを散らし供します。

おいしさワンポイント
※簡単に出来るワインのおつまみをご紹介します。
※具材を炒めて熱々の内にクリームチーズを合わせると
　 よく混ざります。
※クリームチーズは室温に戻しておくといいでしょう。
※ディップとは浸すやつけるという意味があります。
　ディップというと一般的にパンやクラッカー、
　野菜スティックに付けるソース状、ペースト状のものを指します。

あなたが憧れたムービースターは？

＜スタッフのつぶやき＞

　あなざーすとーりー

今週も、一週間の締めくくりの時間がやってまいりました。
ラジオ日本　アナウンサーの内藤博之です。

（岡田さん）　内藤さん　内藤さんの憧れたムービースターは？

（内藤アナ）　やっぱり、寅さんでしょう。



（内藤アナ）すてきな人がいっぱいいたな～

（内藤アナ）でも、いつも良い人で終わっちゃうんだよな～

♪　奮闘努力の甲斐もなく～今日もなみ～だの～♪


　　　
（内藤アナ）　マドンナと言えば？

（岡田さん）　マリリンモンロー

（内藤アナ）　！？？？？

今日のテーマは、
「 あなたが憧れたムービースターは？ 」でした！

＜１１月６日（金）のラインナップ＞

★９：４６～「Ｈｉｒｏ’ｓ　Ｆｉｅｌｄ」
テーマ：日本シリーズ　○●○●○　
＆松井秀喜ヤンキースのワールドシリーズＭＶＰ！

★１０：０３～「ちょいエコでいこう！」
ろはす・ナビゲーター、岡田真奈美さんから学ぶ
「おしゃれなエコライフ」
テーマ：エコホテル
デンマーク発祥の環境に配慮した「グリーンキーホテル」！
厳しい基準をクリアした施設は国内には３つだけ。
銀座吉兆（東京都）　明神館（長野県）
ホテルリッチ＆ガーデン酒田（山形県）
シンプルなエコ旅が体験できますよ。

格言：「旅行には、小さな荷物で行きたいが歯ブラシ１本
　　　　持つだけで、あなたのエコ旅デビューです。」

★１０：１５～「スポアナのコーヒー」
テーマ：パワーウォーキング　
町田相模原経済同友会専務理事の山之口久人
（やまのくち・ひさと）さんに伺いました。

心拍数を基に個人個人にあったウォーキング方法で、
病気予防や、健康的な身体作りが実践できます。
特にリハビリには効果をあげています。

暮らしの中の健康とパワーウォーキング
日時：１１月１３日（金）１４：００～１６：３０
場所：町田市総合体育館メインアリーナ
参加費：５００円
パワーウォーキングの提唱者　ハートビッヒ・ガウダー氏と
心臓移植の権威　南和友氏の講演とパワーーウォーキングを
体験できます。

★１０：５３～「コラム内藤」
テーマ：エコとモータースポーツ
国内メーカーのＦ１からの撤退！
スピードよりも、燃費が重視するエコカー時代へ

★マナミーナ・メッセージ！
今年は、どんな手袋を買おうかなぁ～。
週末は、あったかアイテムを探しに行きたいと思います。
みなさん　また来週～　
（岡田真奈美）

/////////////////////////////////////////
来週１１月９日（月）のFAX＆メールテーマは、
「　助けて！って思った瞬間　」です。
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

クリスマスキャンドルなんて如何？

今回のハマッコママは、ジェルキャンドル作りに挑戦しました！
うん、我ながら良く出来た。
と言っても、容器の底に砂を敷いて、
アイテムを並べるだけ！
ジェルの流し込みは先生がして下さいます。
だからとっても簡単。
短時間で出来るし、可愛いし、
失敗もありません。
プレゼントとしても喜ばれそうなので、
是非皆さんもお試しあれ～！！

寒さも和らぎつつ・・・

＜スタッフのつぶやき＞
週明けから１２月並みの寒さで、木枯らし１号も観測されました！
インフルエンザの予防接種も始まり、いよいよ冬到来ですね！！
街もクリスマスイルミネーションが始まり、
いよいよ街も冬の装いになってきてますね～。

＜１０月２９日（木）のラインナップ＞
★９：４０～パーソナリティコーナー
「ハマっこママのちょっとおでかけ」

今回は井貴さんは、横浜赤レンガ倉庫にある「横浜ガラス」さんで
クリスマスキャンドル作りに挑戦！！



※ガラスにジェル状のロウを流しこみ…↓↓↓



完成！



予約などは必要ありませんが、
確実に行うには、お電話で予約すると良いですよ！

℡　０４５－２２６－１５６１


★１０：００～「すこやか介護」
今日はリスナーの皆さんからの「お便り」を紹介しました。

介護に関するお便り募集中！
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。
送っていただいた方の中から１１月はグッドデザイン賞を受賞した
ウインドの介護箸「箸の助」を３名様にプレゼント！


★１０：１５～「斉藤安弘のアンコーる！」
レギュラーゲスト：斉藤アンコーさん

先日、紅葉狩り…ではなく、紅葉を見にクロアチアへ行かれたので、
現地で購入されたクロアチアの「アベ・マリア」など聞かせて頂きました♪



★１０：４５～「YYヨコハマ」
テーマ：「YOKOHAMA FANTASTIC STORY」
今年で１０周年を迎えるクリスマスイルミネーション。
今週末１１月７日（土）から点灯し、１２月２５日まで、
日没から翌日０時まで横浜ワールドポーターズで開催しています。
今年は屋上の「ルーフガーデン」からもイルミネーションが見れます。

アクセスは、みなどみらい線の「みなとみらい駅」か「馬車道道」、
もしくはＪＲなら「桜木町」からお越し下さい。
お問合せは０４５－２２２－２０００まで。


★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：島田 奈央子（しまだ・なおこ）さん

今日は横浜市でもっとも大丸山（おおまるやま）に登りました！
『大山ハイキングコース』を歩きましたが…意外にしんどい。

大丸山へは、京急・金沢八景からバスに乗り、
「上郷（かみごう）・森の家」まで行きそこからいくか…
京急・金沢文庫駅から徒歩で「能見堂緑地」に向かい、
ここから登る２つのルートがあります。
この週末、ハイキングなんていかがですか？



島田さんのブログは
http://dajyare.cocolog-nifty.com/です。

/////////////////////////////////////////

明日１１月７日（金）のFAX＆メールテーマは、
「あなたが憧れたムービースター！」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

野毛の映画「俺にさわるな！」

１１/４（水）のゲストは
野毛を舞台にした映画『俺にさわるな！』
プロデューサーの安東恭助（あんどう・きょうすけ）さんと

女優の相川由里（あいかわ・ゆり）さん

第１回野毛映画プロジェクト・横浜野毛人情巨編！

１１/１４（土）～２７（金）
シネマ「ジャック＆ベティ」（横浜市中区）にて
電話：０４５-２４３-９８００
京急「黄金町」駅から徒歩５分

１１/１４（土）と２１（土）には舞台挨拶があります！

ここだけの話・・・

＜スタッフのつぶやき＞
今日のハマろはテーマは、
「今、旅行してみたいところは？」でした。
土井さん・・・
「ここだけの話、京都の瑠璃光院（るりこういん）がイイ！
知る人ぞ知る絶景スポットなので、
ここだけの話にしといてくださいね！」
・・・って放送で言っちゃった・・・

＜１１月４日（水）のラインナップ＞
★９：２３～「荻 秀幸の漢方一口メモ」
毎週水曜日にお送りしている漢方薬のお話。
電話出演：薬剤師の荻 秀幸（おぎ・ひでゆき）さん
ご相談は、漢方専門「一心堂薬局」へ。
フリーダイヤル：０１２０-７３-１４１０

★９：４０～パーソナリティコーナー「エコママの紅茶」
テーマ：小さな旅「カヤック」
電話出演：「旅恋どっとこむ」の塩見有紀子さん
川を漕ぐ「リバーカヤック」と海を漕ぐ「シーカヤック」
何といっても、水＆海との一体感！
女性トラベルライターが作る旅情報満載のサイト
「旅恋どっとこむ」もご覧下さい。

★１０：００～「ヨコハマ・オンリーワン」
レポーター：岩崎 里衣（いわさき・りえ）さん

テーマ：「ヨコハマ国際映像祭２００９」
１０/３１（土）～１１/２９（日）
新港ピア・BankART Studio NYK・
東京藝術大学大学院映像研究科馬車道校舎・
野毛山動物園・黄金町バザール１の１スタジオにて
電話：０４５-６６４-２５２５（横浜市コールセンター）

★１０：１５～ 「ゲストコーナー」
野毛を舞台にした映画『俺にさわるな！』
プロデューサーの安東恭助（あんどう・きょうすけ）さん＆
女優の相川由里（あいかわ・ゆり）さん

１１/１４（土）～１１/２７（金）
シネマ「ジャック＆ベティ」（横浜・黄金町）にて


★１０：４５～「ＹＹ（ワイワイ）ヨコハマ」
テーマ：横浜能楽堂「第５７回横浜能」
電話出演：秦野五花（はたの・いつか）さん
あだ討ちを元にした能『夜討曾我』
見所はチャンバラのシーン！
１１/７（土）１４：００～
横浜能楽堂（「桜木町」駅から徒歩１５分）
電話：０４５-２６３-３０５５

★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：女流講談師・神田 京子さん
出没場所：「メディエイター中古パソコン市場」平井店
電話：０３-３６１６-２２３９（東京都江戸川区）
ただいまオープニングセール実施中！
神田京子さんのブログはこちら↓
http://blog.kandakyoko.com/
/////////////////////////////////////////
明日１１月５日（木）のFAX＆メールテーマは、
「私の行きたいレストラン！」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

歌手・平山みきさん

１１月３日（火）のゲストは
歌手の平山みき（ひらやま・みき）さん。

////////////////////////////////////////////////
＜土井さんのコメント＞
きょうのゲストは
「真夏の出来事」でおなじみの平山みきさん。
平山さん、美しい方でした。
お肌なんてツルツルですし、
華やかなオーラをまとってらっしゃって。
結婚や子育てなどキャリアを中断することはあっても、
歌い続けてきた平山さん。
ウエストにつけた着物の布地でできた特注ポーチは、
平山さんが発案したんですって。

いろいろなことに興味があるから
活き活きしていられるんですね。
仕事を続ける女性の生き方のお手本だなぁ、
と感激した次第です。憧れるーーーーー！
////////////////////////////////////////////////

///////////////////////////////////////////////
＜平山みきさんのお知らせ＞
平山みき「４０周年記念ＬＩＶＥ」
１１/１０（火）１９：３０開演
ＳＴＢ１３９スイートベイジル（六本木）にて
電話：０３-５４７４-０１３９

平山みきさんと巡る旅「ドイツ・クリスマス市」
１２/２（水）出発（６日間）
電話：０３-５３２３-６７９９（クラブツーリズム株式会社）

木枯らし１号！

＜スタッフのつぶやき＞
今日はとにかく寒かった！それもそのはず、
きのうの夜、木枯らし１号が吹いたんだとか！
空気が澄んで、天気も良くて、
高尾山から富士山がくっきりと見えたそうです。
小谷レポーターの中継レポート、
気持ちよさそうだったなー・・・

さて、今日のハマろはテーマは、
「あなたが残していきたいイベントは？」でした。

＜１１月３日（火）文化の日のラインナップ＞
★９：４０～パーソナリティコーナー「エコママの紅茶」
テーマ：横浜三銃士「横浜ベイブリッジ」宿泊プラン
電話出演：パンパシフィック横浜ベイホテル東急
　　　　　　宿泊予約の楠本馨子さん
横浜ベイブリッジ開通２０周年！
みなとみらいの３ホテルがオリジナルカクテル
「ヨコハマベイブリッジ」（３ホテル同名）を発売！
１１/３０（月）まで（カクテルチケット付き宿泊プラン）
電話：０４５-６８２-２２２２（代表）


★１０：００～「ハマろは報道デスク」
レギュラー出演：ラジオ日本報道部・山本治部長
テーマ：「読書週間」・・・文化の日を挟んだ２週間
どうですか、何か一冊読んでみては？

★１０：１５～「フラッシュ・チューズデー」
今日のゲスト：歌手の平山みき（ひらやま・みき）さん

ヒット曲『真夏の出来事』でおなじみ。
デビュー曲は『ビューティフル・ヨコハマ』
 

★１０：４５～「ＹＹ（ワイワイ）ヨコハマ」
テーマ：チャコット株式会社
　　　　「キレイになるぞ！メイク講習会」
電話出演：メイクアップアドバイザー・平久保美由紀さん
チャコットといえば、バレエ専門店。
舞台用のメイクはもちろん、
ナチュラルメイクも教えてくれるそうです。
電話：０４５-３１１-０４２１（チャコット横浜店）

★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：小谷 あゆみ（こたに・あゆみ）さん
出没場所：「高尾山」（標高５９９ｍ）東京都八王子市
紅葉はまだまだ始まったばかり・・・

突撃インタビューにこたえてくれた皆さんと・・・

ベジアナ（ベジタブル・アナウンサー）小谷さんのブログは
http://ameblo.jp/ayumimaru1155/です。
/////////////////////////////////////////
明日１１月４日（水）のFAX＆メールテーマは、
「今、旅行してみたいところは？」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

我家のキッチン、お風呂の不満

＜スタッフのつぶやき＞
今日のテーマは、
「 我家のキッチン、お風呂の不満 」でした！

子育て中の土井さんが抱いているのは、
ゆっくりお風呂に入りた～い。…というささやかな望み。

料理のぷろふぇっしょなる　岩本先生のＨＯＭＥキッチンは、
導入の際、慎重に選んだというだけあって、
自慢のフィールド！…なんだとか。

　

＜１１月２日（月）のラインナップ＞

★９：３５～「エコママの紅茶」
自分磨きに役立つホットな話題をお送りします。
テーマ：スペシャリティコーヒー
元町珈琲の店長　
小野昭彦（おの・あきひこ）さんに伺いしました。

厳しい基準をクリアしたコーヒーだけに与えられる
呼び名“スペシャリティコーヒー”豆の専門店！
横浜元町の交差点すぐそばに開店しています。

★１０：１５～ 「ヨコハマ美食」
料理研究家の岩本ゆき子さんに
美味しい話＆美味しい料理をご紹介いただく
「ヨコハマ美食」
テーマ：たっぷり根菜とキノコの和風豆乳スープ

★１０：４５～「ＹＹ（ワイワイ）ヨコハマ」
テーマ：ヨコハマ国際映像祭２００９　
ヨコハマ国際映像祭ディレクター　
住友文彦（すみとも・ふみひこ）さんに伺いました。

期間：　～１１月２９日（日）
場所：　新港ピア　BankART StudioNYKほか。

★１１：０６～「ハマっちゃおレポート」
レポーター：野中智子さん
出没場所：港三号橋梁
かながわの橋１００選　旧 大岡橋梁
桜木町から新港地区に行く歩道
“汽車道”の橋として使用されています。

 

/////////////////////////////////////////
明日１１/３（火）のＦＡＸ＆メールテーマは、
「　あなたが残していきたいイベントは？　」
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

たっぷり根菜とキノコの和風豆乳スープ

★　たっぷり根菜とキノコの和風豆乳スープ

＜材料＞４～５人分

大根                           ２００ｇ
ニンジン                        ５０ｇ
サツマイモ　　　　　    　  １００ｇ
シメジ                         １００ｇ
ショウガ　　　　　　　　 　　　 １片
ベーコン　　　　　　　　 　　　 ３枚
胡麻油　　　　　　　　  大さじ１杯　　

一番だし汁　　　　　　　　３カップ
　酒                        大さじ１杯
　みりん                   大さじ１杯
　塩                        小さじ１杯

調整豆乳                   ２００ｍｌ
長ねぎ                       １／２本

＜作り方＞

① 大根、ニンジン、サツマイモは５mm厚さのいちょう切りにします。
   （※サツマイモは水にさらします。）
　  シメジは小房に分けておきます。
　　ショウガはせん切り、ベーコンは１cm長さに切ります。
② 鍋に胡麻油を加えて、ショウガを炒め、香りが上がったら
　　ベーコン、大根、ニンジンを加え炒めます。
③ ②にだし汁を加えてひと煮立ちしたら、アクを取り
　　弱火で１０分煮ます。
④ ③にサツマイモを加えて柔らかくなるまで煮ます。
⑤ ④に一番だし汁（酒・みりん・塩）、シメジ、調整豆乳、
　　小口切りにした長ネギを加えて、ひと煮立ちさせ、
　　器に盛り供します。

おいしさワンポイント
※秋から冬にかけておいしくなる根菜を使って作るスープです。
　豆乳を加えて栄養価をアップさせました。
※サツマイモは長く煮すぎると崩れるので、
　大根とニンジンが柔らかくなってから加えます。
※豆乳は長く煮すぎると、分離しますの、
　火の加え方は気をつけましょう。
※ご飯を加えて豆乳雑炊にして頂いてもおいしいです。
※だし汁の取り方（５カップ　１リットル分）
　鍋に６カップの水を用意し、昆布１０ｃｍを加えてしばらくおきます。
　火にかけて湯玉があがってきたら、昆布を取り出して
　更に火にかけます。沸騰したらかつおぶし（２５～３０ｇ）を加えて
　火を止めます。３～５分置いてかつおぶしが沈んできたら、
　静かに漉します。