ハマッコキャベツのワイン!
<井貴さんのコメント>
目から鱗のコラボレーション、
横浜国立大学発!
「キャベツワイン」をご紹介しました。
横浜市で最も生産されている、
「キャベツ」でもまさから、
ワインにしてしまおう!なんて、
なかなか思いつきませんよね~。
恐る恐る試飲してみると。美味し!!
キャベツの甘味がとってもフルーティー!!
特に白は癖がなくて、ゴクゴク行けちゃいます。
スタジオの外で、豪快に飲んでいた
スタッフもいましたね~!
(見ていましたよ・・・笑)
横浜国立大学は地産地消をモットーに、
色んなプロジェクト、
イベントを企画されています。
先生も、生徒さんも、もの凄く楽しんで
いらっしゃる雰囲気が伝わってきました。
これからも、ユニークな商品、期待しています!
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