« 2011年2月 | トップページ | 2011年4月 »

2011年3月

2011年3月31日 (木)

リズムにのって♪

経済知りたきゃ曲を聴け♪
Gedc0202
今回はこの方にお越しいただきました!
経済ラップの高城幸司(たかぎ・こうじ)さんです!!
//////////////////////////////////////////////

Gedc0206
高城さんは経済ラップの原詞を担当なさっているんです。
//////////////////////////////////////////////

Gedc0208
知っているようで知らない経済用語。
今更恥ずかしくて人にはきけない用語を
音楽で聴いて学ぼう!!
//////////////////////////////////////////////

Gedc0204_2
「♪日経平均とTOPIX」
韻をふみながらもきっちり用語の説明がされている…
す、すごい!!
//////////////////////////////////////////////

Gedc0210
「♪ダウ平均」
聴いているうちについつい口ずさんでしまう。
自然と頭に入ってきます!
//////////////////////////////////////////////

Gedc0222
高城さん、本日はありがとうございました♪
//////////////////////////////////////////////

<お知らせ>
経済ラップ
   原詞:高城幸司 
   作詞:久保田洋司 
   作曲:smallest 
 
 株式投資編
  2011年2月9日発売

  時事編
  2011年3月9日発売

  会計編
  2011年4月6日発売

|

(変わらないで)残していきたいこと

Gedc0220
本日のテーマは、
「(変わらないで)残していきたいこと」です。

<3月31日(木)のラインナップ>
★9:20~「ソレ知りた~い!」
テーマ:鎌倉路地小路 かくれ道      
電話出演:著者 大貫昭彦(おおぬき・あきひこ)さん

ガイドブックには載っていない、鎌倉の風情溢れる小道
について、著者である大貫さんにお話を伺いました!

★10:00~「すこやか介護」
テーマ:計画停電に伴う交通事故防止と
      新入学児童園児を交通事故から守る運動

ゲスト:神奈川県警札本部交通総務課 交通安全教育隊 
      田中信(たなか・まこと)さん

Gedc0198

停電している時間帯は、なるべく自動車やバイクなどの
交通手段は控えて、やむおえず利用する場合は
細心の注意ははらってください!
特に交差点は注意が必要です!

★10:15~「木曜ろはすリウム!」
テーマ:経済、経済、経済知りたきゃ曲を聴け、、YO!
ゲスト:経済ラップ 高城幸司(たかぎ・こうじ)さん
Gedc0200

経済用語をラップにのせて!?
詳しくは木曜ろはすリウムのカテゴリーで♪

★10:45~「YY(ワイワイ)ヨコハマ」
テーマ:横浜・大岡川 桜満開クルーズ
電話出演:株式会社ポートサービス交通船部 営業課 
       課長代理 根本祐司(ねもと・ゆうじ)さん

船の上から見る桜、普段と違った良さを楽しめます!

開催期間:4月1日(金)~4月10日(日)
出航場所:横浜大桟橋
お問合せ:ポートサービス大桟橋営業所
       045-201-7009

★11:08~「ハマっちゃおレポート」
レポーター:ハマハマニューフェイス
         山崎彩さん

出没場所:三渓園
Ii

復興小唄「濱自慢」を聴かせていただきました♪

/////////////////////////////////////
明日4月1日(金)も
メッセージ、どしどしお待ちしております!!
たくさんのメール、FAXをお待ちしてます♪
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月30日 (水)

♪野に咲く花のように♪♪

嬉しいこと・楽しかったことさがし。
3月30日(水)のゲストは、
横浜ブリキのおもちゃ博物館
館長 北原照久(きたはら・てるひさ)さん
&ダカーポのみなさんです

みなさん横浜市を中心に活躍されています。
Gedc0141


Gedc0161

<お知らせ>
「きのうの続きのつづき」
毎週(火)~(金)夜9:50から放送中!
4/1(金)までは、ムード歌謡「ハニーシックス」の
三浦京子さんと三浦貞夫さんです。
4/5(火)からは、歌手のマリーンさん


まさとしさん&広子さん
Gedc0163

麻理子さん 
 女性3人のインストゥルメンタル・ユニット
 「来夢(Rhyme)」のフルートとしても活動中!

Gedc0155

<お知らせ>
ダ・カーポ春風コンサート
(東日本大震災チャリティコンサート)
日時:4月23日(土)
開演:15:00
会場:関内ホール(大ホール)
全席指定:¥5000
問合わせ:ダ・カーポ音楽事務所
TEL:045(820)1838

|

支えあっているなと思うこと!

Gedc0185

今日のテーマは、
「 支えあっているなと思うこと! 」でした。

<3月30日(水)のラインナップ>
★10:00~「ヨコハマ・オンリーワン」
レポーター:岩崎里依(いわさき・りえ)さん
テーマ: 横浜市長インタビュー

★10:15~ 「ウェンズデー・フォーカス」
スタジオ出演: 横浜ブリキのおもちゃ博物館
 館長 北原照久(きたはら・てるひさ)さん
 &ダ・カーポさん です

Gedc0132

★10:45~「YYヨコハマ」
テーマ:アメリカンフェスティバルよこはま2011
  実行委員会代表 コフィ・エドウィン・マテ さん
期間:4月1日(金)~3日(日)
時間:11:00~19:00
場所:横浜赤レンガ倉庫1号館
アクセス:「馬車道駅」または「日本大通り駅」より徒歩6分

★11:06~「ハマっちゃおレポート」
レポーター:ハマの気象予報士 佐藤温子さん
出没場所:大岡川沿い「たこ焼き屋台」

/////////////////////////////////////
明日3月24日(木)のFAX&メールテーマは
「 (変わらないで)残していきたいこと? 」です。
たくさんのお便り、お待ちしています!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月29日 (火)

なんだかんだで仲良し♪

先月に続いてお越しいただきました!
Gedc0055
お笑いコンビ マシンガンズのお2人ですよ!
滝沢さん、西堀さんです♪

////////////////////////////////////////////////

Gedc0066_2
今回もゆる~くファッションチェックから☆
土井さんのするどいツッコミが炸裂します!!

////////////////////////////////////////////////

Gedc0050
なぜか相性の悪い土井さんと滝沢さん(笑)
でも仲はいいんですよね?

////////////////////////////////////////////////

Gedc0062
ようやく土井さんに慣れてきたのだとか!
逆ファッションチェックが行われる日も近い!?

////////////////////////////////////////////////

Gedc0053
節電に取り組んでいるお二方。
今日はかなりまじめなお二人…なのかな?

////////////////////////////////////////////////

Gedc0056
いらしていただく度にどんどん仲良くなる3人(笑)
もうすっかりハマろはファミリーですよ♪

////////////////////////////////////////////////

Gedc0128
マシンガンズのお二人からのフラッシュメッセージ。

『一年前の悩みを思い出してみろ!覚えてないはずだ!!』

Gedc0084
次回のご登場も楽しみにしております!

////////////////////////////////////////////////

<お知らせ>
太田プロライブ『月笑』
 
日時:4月11日 18時開場 18時30分開演
 会場:新宿明治安田生命ホール

|

思わず笑顔になったエピソード!

Gedc0082
本日のメールテーマ
「思わず笑顔になったエピソード!」

<3月29日(火)のラインナップ>
★9:40~「フラッシュ・チューズデー・パート①」
ゲスト出演:お笑いコンビ マシンガンズさん
Gedc0083


本日も2本立てでお送りしますよ!

★10:10~「フラッシュ・チューズデー・パート②」
ゲスト出演:お笑いコンビ マシンガンズさん

詳しくはフラシュ・チューズデーのカテゴリーをご覧下さい♪

★10:45~「YY(ワイワイ)ヨコハマ」
電話出演:山北町産業観光課商工観光班
       木名瀬真吾(きなせ・しんご)さん

残念ながらイベントは中止になってしまいましたが、
4月9日までは日中のみ、山北町鉄道公園で模擬店が
出展されているそうです!

★11:08~「ハマっちゃおレポート」
レポーター:ムラタメグミさん
テーマ:突撃インタビュー
出没場所:ラジオ日本横浜本社前

▼本日でムラタさんはハマろはを卒業します!
Gedc0109

▼集まってくださった皆さんと記念写真☆
Gedc0115

ムラタさん、元気なレポート、ありがとうございました!!

▼そしてなんと、
  立川志ら乃さんが応援に駆けつけてくれました!!
Gedc0126_2

/////////////////////////////////////
明日3月30日(水)のFAX&メールテーマは
「支えあっているなと思うこと」です。
たくさんのお便り、お待ちしています!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月28日 (月)

3月28日~桜咲く~

Gedc0041 
桜の開花が発表されました~!

<3月28日(月)のラインナップ>
★9:20~ 「ソレ知りた~い!」
スタジオ出演: レディースランチ SAKURA
横浜ロイヤルパークホテル カフェ・フローラ
シェフ 吉田一男(よしだ・かずお)さん

★9:40~ 「新番組 ビート・ゴーズ・オン」
パーソナリティ ながた和彦さん登場!
Gedc0025

★10:10~ 「ヨコハマ美食」
料理研究家の岩本ゆき子さん
美味しい話&美味しい料理をご紹介いただく 「ヨコハマ美食」
テーマ:省エネレシピ
Gedc0023   

レシピは「ヨコハマ美食」カテゴリーをご覧ください!

★10:45~「YY(ワイワイ)ヨコハマ」
テーマ:リサとガスパール&ペネロペ展
電話出演:そごう美術館
場所:そごう横浜店6F
 熊谷美和(くまがい・みわ)さん
開催期間:4月2日(土)~5月8日(日)
開館時間等は、お問合せ下さい。

★11:06~「ハマっちゃおレポート」
レポーター: ハマの優等生 野中智子さん
出没場所:自転車屋 「じてんしゃ102かわもと」
住所:横浜市中区野毛町
 ▼神奈川県自転車防犯協会 会長 河本文男さん
Sa3d0558   

/////////////////////////////////////
明日3月29日(火)のFAX&メールテーマは、
「 思わず笑顔になったエピソード 」です。
メッセージ、どしどしお待ちしております!!
ゲストは、お笑いコンビ マシンガンズさんです。
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

省エネレシピ

323040

写真&文 岩本ゆき子

~省エネレシピ~
春ハルキャベツと豚肉のマリネ

<材料>4人分
材料名 分量

豚肉もも薄切り肉     200g
塩                少々
片栗粉            適量
サラダ油        大さじ1杯

A
春キャベツ           200g
ニンジン            100g
大根               100g

B
酢              100ml
醤油             40ml
砂糖         大さじ4杯
胡麻油        大さじ1杯

<作り方>
① 豚肉は、塩を軽く振り、片栗粉をまぶします。
② フライパンを熱し、サラダ油を加えて①を両面、
   キツネ色になるまでかりっと焼きます。
③ Aをすべてせん切りにします。
④ 容器に②の豚肉と野菜を盛ります。
⑤ Bを電子レンジ(600w 1分30秒)かけて温まったら、
  ④にかけます。

おいしさワンポイント
※4~5日日持ちする料理です。
  一度に作っておくと常備菜として便利です。
※肉でたんぱく質、野菜でビタミンが摂れる、栄養豊富な料理です。
※一度に作っておけば、エネルギーの節約になります。

     323058_2   
 
写真&文 岩本ゆき子

~省ショウエネレシピ~
春キャベツと豆のサラダ カレー風味


<材料>4人分
材料名              分量
春キャベツ            200g
豆(水煮缶)           120g


マヨネーズ           大さじ2・1/2杯
カレー粉            小さじ1/3杯
砂糖               小さじ1杯
塩                小さじ1/3杯
ニンニク(すりおろし)      少々
   
<作り方>
① キャベツは1cm角に切ります。豆は水気を切ります。
② ボウルにAを合わせて①を合えます。
  30分以上置いて味を馴染ませてから頂きます。

おいしさワンポイント
※火を使わない時短レシピ3~4日間日持ちする料理です。
  一度に作っておくと常備菜として便利です。
※豆でたんぱく質、キャベツでビタミンが摂れる、
  栄養豊富な料理です。
※一度に作っておけば、エネルギーの節約になります。

|

2011年3月25日 (金)

支援活動の輪が広がっています。

Gedc0021

<3月25日(金)のラインナップ>
★10:10~「日野美歌のヨコハマ日和」
横浜在住の歌手 日野美歌さん が、毎週金曜日
この時間に登場します。お楽しみに!!
Gedc0012

 ≪お知らせ≫
4月7日(木)に予定されておりました
下記のイベント東京タワーライブは、中止となりました。

東京タワー Club333 Tursday’s Concert
「日野美歌&渡辺幹男」


♪震災被災地復興祈願~北へ届け!!桜前線ライブ♪
日時:4月10日(日)
OPEN:18:00 /START:18:30
場所:酒場ミラクル商會
料金:5000
問合せ:045(262)2635
ライブチャージの一部を被災地への義援金とさせて頂きます。

NEW SINGLE 「花吹雪」 好評発売中!
みなさん 是非、メッセージをお寄せ下さい!
お寄せいただいたメッセージにぴったりの花言葉を
私、日野美歌が みなさんのお耳にお届けします。

★10:20~アンテナショップ 「とれたて大和」
テーマ:岩手県陸前高田市への支援活動
電話出演:中島康次郎さん
TEL:046(240)8340

< 井貴です。>
大和市のアンテナショップ「とれたて大和」の中島康次郎さんに、
岩手県陸前高田市への支援活動についてお話を伺いました。
19日のチャリティーイベントでは沢山の方が募金を行い、
支援の輪が広がった様です。
中島さんの懸命な呼びかけは番組をお聴きの皆さんにも
届いたのではないでしょうか?
食品の安全、水道水の問題、まだまだ色々な困難は出て来ると
思います。私も子を持つ親として、日々の生活の中での迷いや、
心配は正直あります。でも、1つずつ、乗り越えていきましょう。
言いたいことや、伝えたいことがありましたら、番組宛にお寄せ下さい。

//////////////////////////////////////////
来週3月14日(月)のテーマは、
「 元気を貰った一言?」
メッセージ、どしどしお待ちしております!!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月24日 (木)

笑顔を忘れずに!

今回はこの方にお越しいただきました!
Gedc9982
オペラ歌手の中島啓江(なかじま・けいこ)さんです♪

////////////////////////////////////////////////

Gedc9976
震災からの社会の復興はもちろん、
心の復興は本当に時間がかかりますよね。

////////////////////////////////////////////////

Gedc9978
「形だけでなく、心からの活動を」

////////////////////////////////////////////////

Gedc9985
「♪仰げば尊し」
東北地方だけでなく、
たくさんの学校で卒業式が行えませんでした。
本当に残念です…

////////////////////////////////////////////////

Gedc9965
スマイル合唱団の団長でもある中島さん。
心と心を寄せ合える仲間が集まっています!

////////////////////////////////////////////////

Gedc0003
温かいお言葉の数々、ありがとうございました!

またいらしてください!

////////////////////////////////////////////////

<お知らせ>
夢で逢いましょう volume18

  日時:4月5日(火)~10日(日)
  会場:銀座博品館劇場
  問合:博品館劇場
     03-3571-1003

スマイル合唱団
  問合:スマイル合唱団事務局
      0120-104-480

|

今あなたが心がけていること

Gedc9961
本日のテーマは、
「今あなたが心がけていること」です。

<3月24日(木)のラインナップ>
★9:20~

テーマ:今後の原発、放射能漏れは?      
電話出演:原子力専門家 林 先生

熱の冷却が安定的に行われてから放射性物質の処理。
事態を収めるための作業が続いています。

★10:00~「すこやか介護」
テーマ:作業療法士
ゲスト:一般社団法人神奈川県作業療法士会対外広報 
      水野友和(みずの・ともかず)さん
Gedc9938

今の日本ではリハビリテーションが注目されています。
今回は生活のリハビリで、今、地域のリハビリに力を入れている
「作業療法士」についてお話を伺いました。

★10:15~「木曜ろはすリウム!」
テーマ:夢で逢いましょう volume18
ゲスト:オペラ歌手 中島啓江(なかじま・けいこ)さん
Gedc9964

スタジオにお越しいただきました。
詳しくは木曜ろはすリウムのカテゴリーをご覧下さい。

★11:08~「ハマっちゃおレポート」
レポーター:ハマハマニューフェイス
         山崎彩さん

出没場所:元町公園
▼元町公園 ソメイヨシノ
Dsc_0039

開花予想日が3月27日。満開日は4月8日です。

/////////////////////////////////////
明日3月25日(金)も
メッセージ、どしどしお待ちしております!!
たくさんのメール、FAXをお待ちしてます♪
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月23日 (水)

嬉しいこと・楽しかったことさがし。

3月23日(水)のゲストは、
横浜ブリキのおもちゃ博物館
館長 北原照久(きたはら・てるひさ)さん

Gedc9895

Gedc9898

<お知らせ>
「Raggedy Ann&Andy
  ラガディアン95周年記念展」
場所:横浜人形の家
日時:2月11日(金・祝)~3月27日(日)
アメリカを代表する、赤い髪の毛にくりくりとした
 つぶらな瞳の人形 アン&アンディのイベント!

「きのうの続きのつづき」
毎週(火)~(金)夜9:50から放送中!
4/1(金)までは、ムード歌謡「ハニーシックス」の
三浦京子さんと三浦貞夫さんです。

|

日本人のココがすごい!

Gedc9930

今日のテーマは、
「 日本人のココがすごい! 」でした。

<3月23日(水)のラインナップ>
★9:20~

災害弱者の方たちの心遣いもお願いします。   
電話出演:東京都盲人福祉協会
 金沢真理(かなざわ・まり)さん
災害時には、障害者や高齢者の方たちは、
情報を得る手段がないので、進んで情報を
伝えてあげてもらいたい。
そして声掛け をお願いします。
 

★10:00~「ヨコハマ・オンリーワン」

レポーター:岩崎里依(いわさき・りえ)さん
テーマ:浜人形の家 特別
Gedc9875

★10:15~ 「ウェンズデー・フォーカス」
スタジオ出演: 横浜ブリキのおもちゃ博物館
 館長 北原照久(きたはら・てるひさ)さんです。

Gedc9907

★10:45~「YYヨコハマ」

テーマ:横浜はま歩きベイサイドスタンプラリー
 横浜インポートマート マーケティング企画リーダー
  有村由美子(ありむら・ゆみこ)さん
横浜にある6つのホテルや施設に設置された
ラリーポイントを回り、4か所以上のスタンプを集めると、
ジュジュ・タケシさんのブックマークがプレゼントされます。
期間:3月19日(土)~4月17日(日)

★11:06~「ハマっちゃおレポート」
レポーター:ハマの気象予報士 佐藤温子さん
出没場所:和田町商店街

/////////////////////////////////////
明日3月24日(木)のFAX&メールテーマは
「 今、あなたが心がけていること 」です。
たくさんのお便り、お待ちしています!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月22日 (火)

ピンチをチャンスに!!

スタジオ内が一気に元気になりました!
Gedc9825
ハマろはファミリー・安田大サーカス団長 安田さんです!

////////////////////////////////////////////////

Gedc9827
阪神・淡路大震災を経験されている団長。
「自粛ばかりされても…」
重い言葉ですね…!

////////////////////////////////////////////////

Gedc9828
自転車愛好者としても知られる団長。
利用者が増えるのはうれしい反面、
ルールもきちんと守ってほしいとのことです!
キープレフト!シェアーザロード!

////////////////////////////////////////////////

Gedc9848
団長も節水・節電に励んでます!!
日々の無駄に気付かされますよね…
被災した時に意外と役に立ったものが「サランラップ」
なのだそうです!
かなりの用途があったそうです。

////////////////////////////////////////////////

Gedc9868
団長からのフラッシュ・メッセージ。

「ピンチをチャンスに!!」

////////////////////////////////////////////////

Gedc9865
本日は番組の最後までお付き合いいただき、
ありがとうございました!
本当に元気が出ましたよ!!

また是非いらしてくださいね♪

|

あなたの節約法、教えて!

Gedc9843
本日のメールテーマ
「あなたの節約法、教えて!」

<3月22日(火)のラインナップ>
★9:20~「フラッシュ・チューズデー・パート①」
ゲスト出演:お笑い芸人 安田大サーカス団長 安田さん
Gedc9823


本日は2本立てでお送りします。

★10:10~「フラッシュ・チューズデー・パート②」
ゲスト出演:お笑い芸人 安田大サーカス団長 安田さん

詳しくはフラシュ・チューズデーのカテゴリーをご覧下さい。

★10:45~「YY(ワイワイ)ヨコハマ」
電話出演:逸見観光協会会長 チョウ ガクキンさん

残念ながら多くのイベントは中止になってしまいましたが、
桜は元気に育っているそうです。

★11:08~「ハマっちゃおレポート」
レポーター:ムラタメグミさん
出没場所:弘明寺商店街

▼商店街理事長 鈴木さん
Sn3b0130

○来週29日で、ムラタさんはハマろはからも卒業です。
  11時台、最後のレポートはラジオ日本本社前からの予定です。
  よろしければ、皆様お集まりください!
/////////////////////////////////////
明日3月23日(水)のFAX&メールテーマは
「日本人のココがすごい」です。
たくさんのお便り、お待ちしています!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月21日 (月)

3月21日(月)~春分の日~

Gedc9819

<3月21日(月)のラインナップ>
★10:05~
スタジオ出演: 鶴見川流域ネットワーキング
事務局長 小林範和(こばやし・のりかず)さん
Gedc9789
鶴見川では、県や市が一体となって、先進的な
総合治水対策に取り組んでいるということです。
流域ネットワークでは、町田市・川崎市・横浜市 の垣根を越えて、
安全で環境の豊かな街づくりを実現するため、
子どもたちと、魚をとったり、虫をとったりといった活動を展開中。
昨日は、鮎も見られたということですよ。

★10:15~ 「ヨコハマ美食」
料理研究家の岩本ゆき子さん
美味しい話&美味しい料理をご紹介いただく 「ヨコハマ美食」
テーマ:洋食屋さんのハンバーグステーキ
      キノコとデミグラスのソース

Gedc9799      

レシピは「ヨコハマ美食」カテゴリーをご覧ください!

★10:45~「YY(ワイワイ)ヨコハマ」
第15回小田原かまぼこ桜まつりが中止となりました。
電話出演:実行委員長
 山一蒲鉾店 山口淳也(やまぐち・じゅんや)さん
全国から蒲鉾を集めて楽しんでもらうかまぼこ桜まつりは中止
現在は、組合として被災された蒲鉾業者への
支援活動も行っているということです。

★11:06~「ハマっちゃおレポート」
レポーター: ハマの優等生 野中智子さん
場所:伊勢佐木モール
普段は無料で行われているクロスストリートでも
義援金による、支援活動が行われています。
  

/////////////////////////////////////
明日3月22日(火)のFAX&メールテーマは、
「あなたの節電法教えて」です。
メッセージ、どしどしお待ちしております!!
ゲストは、安田大サーカス 団長 安田さんです。
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月20日 (日)

洋食屋さんのハンバーグステーキ キノコとデミグラスのソース

Hannbagu

写真&文 岩本ゆき子

<材料>4人分

材料名     分量
~ハンバーグ~
牛豚挽き肉
(牛:豚ブタ 7:3)            400g
塩                          小さじ2/3杯
コショウ・ナツメグ             少々
卵                          1個
生パン粉                     30g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個(100g)
サラダ油                 大さじ1杯

A                                             
赤ワイン                         50ml
ブイヨン                          50ml

~キノコとデミグラスのソース~
バター                           大さじ1杯
シメジ                           150g   
赤ワイン                        100ml

B                                                
デミグラスソース            200g
トマトペースト                   40g
ブイヨン                      150ml
ハチミツ                         15g
サラダ油                         適宜
クレソン                         適宜

<作り方>
~ハンバーグを作ツクります~
① 玉ねぎはフライパンにサラダ油を敷き、
     しんなりするまで炒め、冷まします。
② ボウルに挽き肉、塩、コショウ、ナツメッグを加え、
     よく練ります。
 (2分位)粘りが出てきたら、卵、パン粉、①を加え混ぜます。
③ ②を4等分にしてそれぞれ両手で打ちつけるように
    空気を抜きます。楕円形にし、真ん中を窪ませます。
④ 熱したフライパンにサラダ油を敷き、
   ③を強火で両面さっと焼きます。
   ※肉汁の流出を防ぐ為に、両面強火で焼きます。
  ここでは押し付けながら焼かないで下さい。
⑤ 両面焼き色が付いたら、Aを振ります。
   蓋をして中 弱火にし、6分焼きます。
   串を刺して透明な肉汁が出てくれば完了です。

~キノコとデミグラスのソース~
⑤ フライパンにバターを加えて、小房に分けたシメジを炒めます。
    しんなりしたら、赤ワインを加え、沸騰させてから
    Bを加えて煮詰めます。
⑥ 皿にハンバーグを盛り付け、⑤のソースをかけてます。
  付け合せ、クレソンを添えて供します。

|

2011年3月18日 (金)

東日本巨大地震の情報をお送りしております

本日も、東日本巨大地震の情報をお送りしております
「東日本巨大地震により被害を受けられた皆様に、
 心よりお見舞い申し上げます。
また、犠牲者の方には、ご冥福をお祈りいたします。」

Gedc9783

<3月18日(金)>
巨大地震から1週間が経ちましたね。
被害の大きさが伝わってきていますが…
復興に向けての動きも始まっているようです。
ラジオ日本でもホームページを通じて募金の協力を
呼び掛けておりますので、是非、ご協力をお願いします。


★10:10~「日野美歌のヨコハマ日和」
横浜在住の歌手 日野美歌さん が、毎週金曜日
この時間に登場します。お楽しみに!!

先週、今週と、放送終了後も温かいメッセージを頂き、
ありがとうございます。通常ですと、行楽情報を中心に
お送りしている金曜日ですが、今日はチャリティーソングや
応援ソングをお届けしました。アーティストさんたちの思いが
少しでも届けば、また音楽によって、元気になって頂ければ、
幸いです。今回、二本の足がとてつもなく大きな力を
持っていることを実感された方が多いのでは
有り体の言葉で申し訳ないのですが、一歩ずつ、前を向いて、
歩いて行きましょう!

/////////////////////////////////////
来週、3月21日(月)もFAX&メールなど
メッセージ、お待ちしております!!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月17日 (木)

東日本巨大地震の情報をお送りしております

本日も、東日本巨大地震の情報をお送りしております
「東日本巨大地震により被害を受けられた皆様に、
 心よりお見舞い申し上げます。
また、犠牲者の方には、ご冥福をお祈りいたします。」

Gedc9757_2

<3月17日(木)>
本日は横浜中華街にある謝甜記の謝成發さんに
電話をお繋ぎし、地震当日の中華街の被害の様子や
現在の様子、そして「まそ祭」、募金活動について伺いました。
また、東北地方に通われていた風景写真家の
富田文雄さんをスタジオにお招きし、お話を伺いました。

★10:00~ 「すこやか介護」
テーマ:福祉用具の消毒
電話出演:株式会社ヤマシタコーポレーション
       南関東衛生センター・福祉用具専門相談員 
       菊池純(きくち・じゅん)さん

★10:16~ 「木曜ろはすリウム」
ゲスト:風景写真家 富田文雄(とみた・ふみお)さん
▼写真集 「日本の里」
Gedc9776

★10:35~ 
電話出演:横浜中華街 
       謝甜記 謝成發(しゃ・せいはつ)さん

★「ハマっちゃおレポート」
レポーター: 山崎彩さん
横浜駅・東白楽駅周辺の状況などをお伝えいたしました。  

/////////////////////////////////////
明日3月18日(金)もFAX&メールなど
メッセージ、お待ちしております!!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月16日 (水)

東日本巨大地震の情報をお送りしております.

本日も、東日本巨大地震の情報をお送りしております
「東日本巨大地震により被害を受けられた皆様に、
 心よりお見舞い申し上げます。
また、犠牲者の方には、ご冥福をお祈りいたします。」

Gedc9749

<3月16日(水)>
本日はスーダンで活動される医師で、
NPO法人ロシナンテス理事長
川原尚行(かわはら・なおゆき)さん に電話出演いただき、
現在、仙台の南に位置する名取市での医療活動の現状
災害の模様などを伺いました。

★10:00~ 「ヨコハマオンリーワン」
テーマ : 横浜市消費生活総合センターについて
電話出演:横浜市消費生活総合センター
       主任相談員 中谷薫(なかたに・かおる)さん

★10:25~ 「ウェンズデー・フォーカス」
ゲスト:横浜ブリキのおもちゃ博物館
館長 北原照久(きたはら・てるひさ)さん

★「ハマっちゃおレポート」
レポーター: 佐藤温子さん
蒔田・弘明寺商店街の状況などをお伝えいたしました。  

/////////////////////////////////////
明日3月17日(木)もFAX&メールなど
メッセージ、お待ちしております!!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月15日 (火)

本日も、東日本巨大地震の情報をお送りしております

「東日本巨大地震により被害を受けられた皆様に、
 心よりお見舞い申し上げます。
また、犠牲者の方には、ご冥福をお祈りいたします。」

Gedc9721

<3月15日(火)>
本日は内藤博之アナウンサーと共に、
阪神大震災のご経験もある
山本誠二さんに電話にてご出演いただき、
被災の経験に基づいた、現状で私達にできること、
気をつけなければならないことなどについて伺いました。

★10:45~ 「YYヨコハマ」
テーマ : 紙芝居がはじまるよ
電話出演:県立神奈川近代文学館
        和田明子(わだ・ひろこ)さん

★「ハマっちゃおレポート」
レポーター:  ムラタメグミさん
横浜駅・白楽駅周辺の状況などをお伝えいたしました。  

/////////////////////////////////////
明日3月16日(水)もFAX&メールなど
メッセージ、お待ちしております!!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月14日 (月)

皆さまのご無事をお祈り申し上げます。

「東日本巨大地震により被害を受けられた皆様に、
 心よりお見舞い申し上げます。
また、犠牲者の方には、ご冥福をお祈りいたします。」

Gedc9716

<3月14日(月)>
本日は、横浜エクセル東急ホテル及び、
夢見ヶ崎動物公園事務局などに電話をつなぎ
地震の状況や、対応などについて伺いました。

★10:10~ 「ヨコハマ美食」
料理研究家の岩本ゆき子さん に
美味しい話&美味しい料理をご紹介いただく
「ヨコハマ美食」
テーマ:春野菜のフリット 

レシピは「ヨコハマ美食」カテゴリーをご覧ください!

★「ハマっちゃおレポート」
レポーター:  野中智子さん
関内・横浜駅周辺から鉄道の状況などお伝えいたしました。  

/////////////////////////////////////
明日3月15日(火)もFAX&メールなど
メッセージ、お待ちしております!!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

春野菜の米粉フリット

302045  
       

写真&文 岩本ゆき子

<材料>4人分   
材料名 分量
スナップエンドウ 4本
タラの芽           4本
こごみ              4本         
ふきのとう         4個
うど                  4個
タケノコ      70g
薄力粉      適量
米粉        80g
炭酸水又はビール 140ml   
塩         適量       
          
<作り方> 
① スナップエンドウは筋を取り、タラの芽、こごみ、
  ふきのとうは下の部分を切ります。   
② ウドは3cm位の長さに切り、皮を厚くむいて酢水にさらします。 
   タケノコは食べやすい大きさに切ります。   
③ ①、②の水気を切って薄力粉を軽くまぶします。   
④ ボウルに米粉と分量の炭酸水又はビールを加えて
  手早く混ぜます。 
④ 170度ドの油を用意し、③を④の衣をつけからりと揚げます。 
⑤ 皿に盛り、塩を添えて供します。   
   

おいしさワンポイント   
※米粉で作るフリット、イタリアの揚げ物をご紹介します。
  イタリアの揚げ物はフリットといい、ビールやあわ立てた
  卵白などを混ぜて作るカリカリ、ふわふわの揚げ物です。
  今回は,米粉を使ったので、さっぱりと油切れよく、
  軽く仕上がります。 
※米粉は吸油率が小麦粉より低いので、軽くてカロリーも
  控えめに揚げ物を仕上げる事が出来ます。
  大葉、しょうがを入れなくても結構です。

                                                                     お知らせ!

岩本ゆき子先生のあふれ出るようなアイディアの確かな味が、
書籍でもご覧いただけます。wineannoy 発売中annoy

書名  :毎日おいしい野菜のおかず 2stepレシピ

著者  :
岩本ゆき子 料理研究家
     横浜・大倉山で料理教室「クアトロスタジオー二」主宰
     イタリア司厨士協会会員
              
出版社:東京地図出版 ¥1200


Step_

取り扱い:書店及び、アマゾン、セブン&ワイで販売中!

ホップ・ステップ!の2stepで出来てしまうという…
とっても簡単!野菜たっぷりレシピです。
ぜひお手にとってご覧ください。

|

2011年3月11日 (金)

金曜日はWEEKENDスペシャル!

Gedc9699_8  

<スタッフのつぶやき>
花粉症のみなさん大丈夫ですか…。
スタッフもちょっと、グロッキー気味なんです。
春はまだかな~。

<3月11日(金)のラインナップ>
★10:10~「日野美歌のヨコハマ日和」

横浜在住の歌手 日野美歌さん が、毎週金曜日
この時間に登場します。お楽しみに!!
Gedc9683

 ≪お知らせ≫
日野美歌 Live Sakura Cafe 2011
日時:4月3日(日)
開場:14:30 開演:15:00
場所:横浜山手ゲーテ座
料金:6500円(全席指定)
問合せ:03(3478)9999
※完売しました。

東京タワー Club333 Tursday’s Concert
「日野美歌&渡辺幹男」
日時:4月7日(木)
1st:20:30~21:10
2st:21:30~22:10
場所:東京タワー
料金:展望台入場料のみ

NEW SINGLE 「花吹雪」 好評発売中!
みなさん 是非、メッセージをお寄せ下さい!
お寄せいただいたメッセージにぴったりの花言葉を
私、日野美歌が みなさんのお耳にお届けします。

★10:20~「ハマろは ウィークエンド レポート」
テーマ:ニュー「いしかり」就航
 3月13日(日) 苫小牧-仙台-名古屋

Sa3d0554

< 井貴です。>
花粉舞い飛ぶこの季節は、別れの季節でもありますね。
卒業、転勤など 慣れ親しんだ場所との別れ、大好きな
人達との別れ、色々あります。
新年度への期待や不安も入り混じり、花粉症でなくとも
涙がこぼれてくる時は、そうだ!鎌倉へ行こう!!
強風に倒されつつも、再生、成長を続けている大銀杏
を見れば、きっと力が湧いてきます!
ちなみに鶴岡八幡宮は、牡丹の見頃を迎えているそう
ですよ! 美しい牡丹と、力強い銀杏の木。
いつまでも絶えることなく、この季節を彩って欲しいですね。
・・でも、杉の花粉は、消滅してしまえばいいのに


//////////////////////////////////////////
来週3月14日(月)のテーマは、
「 お返しの贈り物、の話!」
メッセージ、どしどしお待ちしております!!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月10日 (木)

どんどん現る格安プラン!

今回もお越しいただきましたよ!
旅行&LCC情報ですっかりお馴染み!
Gedc9613_2
ハマろはファミリー!鳥海高太朗先生です♪
//////////////////////////////////////////////

Gedc9629
初っ端から120円の航空チケットの話題に!
中国の国内線なんですって!
//////////////////////////////////////////////

Gedc9625
より安く、そしてより多くのスペースを確保するために、
ジェットコースターのような「たち乗り」の飛行機が
出る可能性があるとか…!
安全性の問題で、まだまだ難しいそうですが(汗)
//////////////////////////////////////////////

Gedc9636
お得な情報満載!!
今回もメモを取りまくる土井さん(笑)
真剣です!
余裕のある方は、
チケットを早めに買った方がお得です!
//////////////////////////////////////////////

A
またまた貴重な旅行先の写真を頂きました!
シンガポールでの不思議なホテルの写真です。
おもしろい形ですね!!屋上がプールなんだとか!
//////////////////////////////////////////////

Gedc9669
今回もお得な情報、ありがとうございました!
またのお越しをお待ちしております♪

|

どんな資格、ライセンス持っていますか?

Gedc9673_2
<スタッフのつぶやき>

本日のテーマは、
「どんな資格、ライセンス持っていますか?」です!
本当に世の中にはたくさんの資格がありますよね。
私も中学生の時にとりました! 英語検定(笑)

<3月10日(木)のラインナップ>
★9:20~「ソレ知りた~い」

テーマ:ゴールドローズ       
電話出演:ゴールドプレステージ
        テリアン昭子(てりあん・あきこ)さん


薔薇をゴールドでコーティングした
『ゴールドローズ』!!
贈り物にいかがですか?

★10:00~「すこやか介護」
テーマ:訪問入浴介護サービス
ゲスト:アサヒサンクリーン株式会社 
      高津営業所 木下愛美(きのした・まなみ)さん
Gedc9596_2


日本人の習慣として定着している入浴。
入浴は健康を保つ大きな要因です。
是非利用なさってみてください!

★10:15~「木曜ろはすリウム!」
テーマ:燃料費が高騰!どうなる今後の航空業界
ゲスト:航空・旅行アナリスト 城西国際大学観光学部助手
      鳥海高太郎(とりうみ・こうたろう)先生
Gedc9667


すっかりお馴染みのあの方がスタジオに!!
詳しくは木曜ろはすリウムのカテゴリーで♪

★10:45~「YY(ワイワイ)ヨコハマ」
テーマ:横濱三塔物語キャンペーン
電話出演:横濱三塔物語実行委員会 
       大さん橋プロジェクト
    
地島浩司(じしま・こうじ)さん

3つのスポットを回って願い事を叶えよう!
キャンペーン中にスタンプを集めて抽選会へ!
お得な特典もありますよ☆

開催期間:3月10日(木)~19日(土)
抽選会  :3月19日(土) 10時~16時
抽選会場:横浜港大さん橋ターミナル2階ロビー
問合せ  :大さん橋プロジェクト 事務局
TEL   :045-211-2304

★11:08~「ハマっちゃおレポート」
レポーター:ハマハマニューフェイス
         山崎彩さん

テーマ:横濱三塔物語
出没場所:神奈川県庁文庁舎前・横浜赤レンガ倉庫
      大さん橋国際客船ターミナル

▼大さん橋国際ターミナル
Dsc_0032

三箇所全て回ってきていただきました!
願いよ届け!!!

/////////////////////////////////////
明日3月11日(金)も
メッセージ、どしどしお待ちしております!!
たくさんのメール、FAXをお待ちしてます♪
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月 9日 (水)

北原照久さん&寺内タケシさん

3月9日(水)のゲストは、
横浜ブリキのおもちゃ博物館
館長 北原照久(きたはら・てるひさ)さん
&エレキの神様 寺内タケシさん

Gedc9495

▼モズライト・チェロキー(寺内タケシモデル)
  超高級ギターですよ。
Gedc9513

<お知らせ>
寺内タケシ&ブルージーンズ
日時:4月10日(日)
神奈川県民(大)ホール
開場 :14:00 開演 :14:30
前売り:¥5250 当日:¥5500
KMミュージック 045(201)9999

▼寺内タケシさんを迎えて
  ちょっと緊張気味?の北原さん
Gedc9512

<お知らせ>
元町ダンパ Vol.3
日時:3月16日(木)
会場:元町クリフサイド
料金:¥15000
問合せ:トイズプランニング
TEL:045(621)8655

「Raggedy Ann&Andyラガディアン95周年記念展」
場所:横浜人形の家
日時:2月11日(金・祝)~3月27日(日)
アメリカを代表する、赤い髪の毛にくりくりとした
 つぶらな瞳の人形 アン&アンディのイベント!

「きのうの続きのつづき」
毎週(火)~(金)夜9:50から放送中!
3/18(金)までは、歌手の田辺靖雄さんです。

|

いま、いちばんキラキラしている人、教えて!

Gedc9516

<スタッフのつぶやき>
今日のテーマは、
「 いま、いちばんキラキラしている人、教えて! 」でした。
今日は、北原照久さんと、
 ギターの神様 寺内タケシさんという 豪華ゲスト
 ヨコハマろはすのキラ☆星のお二人をお迎えしました。
Gedc9536_3

<3月9日(水)のラインナップ>
★9:20~「ソレ知りた~い」
テーマ:工場夜景の魅力   
電話出演:川崎市商業観光課
 小沢正勝(おざわ・まさかつ)さん
TEL:044(200)2327

★10:00~「ヨコハマ・オンリーワン」
レポーター:岩崎里依(いわさき・りえ)さん
テーマ: 横浜市鶴見区文化センター
      サルビアホールオープン!

 2011年3月5日(土)開花!
Gedc9477

★10:15~ 「ウェンズデー・フォーカス」
スタジオ出演: 横浜ブリキのおもちゃ博物館
 館長 北原照久(きたはら・てるひさ)さん
 & ギターの神様 寺内タケシさんです。

Gedc9488

Gedc9484_2_2

★10:45~「YYヨコハマ」
テーマ:ホワイトデーinズーラシア
 須田朱美(すだ・あけみ)さん
場所:よこはま動物園ズーラシア
期間:3月12日(土)~3月13日(日)
アクセス:相鉄線  鶴ヶ峰駅北口 三ツ境駅北口
JR横浜線 横浜市営地下鉄 中山駅 南口下車
各駅から、よこはま動物園行きのバスで約15分。
入園料:大人¥600 高校生¥300 
    小・中学生¥200 小学生未満無料

★11:06~「ハマっちゃおレポート」
レポーター:ハマの気象予報士 佐藤温子さん
出没場所:金沢文庫駅前 
 すずらん通り商店街 市場食堂
 ボリュームたっぷりの天丼寿司セット
  驚きの値段 ¥980
Sn3b0126

/////////////////////////////////////////

明日3月10日(木)のFAX&メールテーマは、
「 どんな資格、ライセンス持っていますか? 」です。
メッセージ、どしどしお待ちしております!!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月 8日 (火)

笑顔もステキ!!

お久しぶりです♪
Gedc9447
番組2回目のご登場!お待ちしておりました!!
歌手のalan(アラン)さんです

////////////////////////////////////////////////

Gedc9432
前回来ていただいたのが、一昨年の9月。
本当に日本語が上手ですよ!

////////////////////////////////////////////////

Gedc9393_2
早速ファッションチェックをさせていただきましょう!
か、かわいい…(//A//

////////////////////////////////////////////////

Gedc9413
モデルのお仕事もなさっているalanさん。
トレンチコートが注目アイテム!
アイラインは明るめの色もオススメだそうですよ!

////////////////////////////////////////////////

Gedc9434_2
alanさんは花粉症は大丈夫だそうです。
でも日本の花粉は強烈ですよね(汗)

////////////////////////////////////////////////

Gedc9446
お仕事も広がって忙しくて大変…
でも今はすごく楽しいそうです!!

////////////////////////////////////////////////

Gedc9465
alanさんからのフラッシュメッセージ。

『あなたの笑顔 とてもすてき!』

<土井さんコメント>
1年半ぶり2回目の登場のalanさん。
前回のあまりの美女ぶりにきょうお会いするのを
心底楽しみしていた土井です。
更におしゃれ度もアップしてました。それはそれはCUTE。
写真でご確認ください!

中国出身のalanさんは日本語の勉強中なんですが、
日常会話は全く問題ないんです。
それでも、曲がかかっている間に
「わたしのニホンゴ、ムズカシイ?」
なんて心配して聞いてくれるあたり
とてもかわいらしく気持ちがほっこりしました。

alanさんのベストアルバム聴いてくださいね。

Gedc9439
本日はありがとうございました!
また遊びにきてくださいね♪
お待ちしております!!!

////////////////////////////////////////////////

<お知らせ>
○ご自身初のベストアルバム
  『JAPAN PREMIUM BEST & MORE』
  2011年3月2日リリース!

○alanさんオフィシャルブログツイッター

|

困っちゃうな~!

Gedc9441_2
<スタッフのつぶやき>
本日のテーマは「困っちゃうな~!」
困ったときは誰かに頼りましょう!
相談するだけでもだいぶ楽になりますよ!!

<3月8日(火)のラインナップ>
★9:20~「ソレ知りた~い」
テーマ:日本童謡のアカペラ三重奏        
電話出演:ヴォーカルアンサンブルグループ「ももたらう 
        鶴岡恵(つるおか・めぐみ)さん

一度は耳にした事のある童謡や唱歌。
「ももたらう」のコンサートを是非♪

★10:10~「フラッシュ・チューズデー」
ゲスト出演:歌手 alan(アラン)さん
Gedc9427


番組には1年半ぶりのご登場☆
詳しくはフラシュ・チューズデーのカテゴリーで!

★10:45~「YY(ワイワイ)ヨコハマ」
テーマ:音の陽だまり~アコーディオンデュオによる~
電話出演:横浜市泉区民文化センター テアトルフォンテ
       長尾聡子(ながお・さとこ)さん

ワンコインで気軽に楽しめるコンサート!
昼下がりに癒しの空間を♪

開催日時:3月10日(日) 14時~15時
会場:横浜市泉区民文化センター テアトルフォンテ スクエア
問合せ:横浜市泉区民文化センター テアトルフォンテ
TEL:045-805-4000まで

★11:08~「ハマっちゃおレポート」
レポーター:ハマのちゃっかり娘
        ムラタメグミさん

テーマ:新幹線開業記念・あらたまフェア
出没場所:銀座熊本館1階 くまもとプラザ
Sn3b0125

よりすぐりの特産品をご堪能あれ!

○ムラタメグミさん卒業式イベント
  「村田さんを見送る会
  ~村田とムラタとあなたのサヨナラホームラン~
  3月31日 渋谷ライブハウス WWW
  チケット:4500円(ドリンク代別)

/////////////////////////////////////
明日3月9日(水)のFAX&メールテーマは
「いま、いちばんキラキラしている人、教えて!!」です。
たくさんのお便り、お待ちしています!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月 7日 (月)

苦手な料理、嫌いな食べ物は?

Gedc9368

<スタッフのつぶやき>
今日のテーマは、 「苦手な料理、嫌いな食べ物は? 」でした!
雪がしんしん…と降る中…でしたけど…
ほっとなひとときを感じていただけましたでしょうか?  

<3月7日(月)のラインナップ>
★9:20~ 「ソレ知りた~い」
テーマ:フレンチフルコースの給食
ローズホテル横浜 総料理長
小林誠一(こばやし・せいいち)さん
 川崎市の西菅小学校全校生徒380名に
  ふるまわれたということです。
 食育の一環…それにしても うらやましいー!

★10:15~ 「ヨコハマ美食」
料理研究家の岩本ゆき子さん に
美味しい話&美味しい料理をご紹介いただく
「ヨコハマ美食」
テーマ:アジの甘酢あんかけ
Gedc9387 

レシピは「ヨコハマ美食」カテゴリーをご覧ください!

★10:45~「YY(ワイワイ)ヨコハマ」
テーマ: 一の堰ハラネ春めき桜まつり 
電話出演:南足柄市観光協会
 中澤順一(なかざわ・じゅんいち)さん
期間:3月12日(土)~22(月・祝)
 10:00~16:00
ライトアップ:18:00~20:00
TEL:0465(74)2111
アクセス:伊豆箱根鉄道大雄山線 大雄山駅より
      新松田駅行きバス約5分
      「足柄高校前」バス停下車徒歩10分
春めき桜は、早咲きサクラの一種で、
かつては、足柄ザクラとも呼ばれていた桜。
河津ザクラより淡く、ソメイヨシノより濃い品種。

★11:06~「ハマっちゃおレポート」
レポーター: ハマの優等生 野中智子さん
テーマ: かわせみ
出没場所:せせらぎ公園@横浜市都筑区
TEL:045(471)9018

▼管理事務所の堀内さんに伺いました。
Sa3d0550

▼今日も朝は飛来していたそうです。 天気がいいと、
カワセミが一日に何回も餌をついばみに来るそうですよ。
Sa3d0551     

/////////////////////////////////////
明日3月8日(火)のFAX&メールテーマは、
「 こまっちゃうな~ 」です。
メッセージ、どしどしお待ちしております!!
ゲストは、歌手のalanさんです。
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

アジの甘酢あんかけ

Photo

写真&文 岩本ゆき子 

<材料>4人分      
材料名 分量 

鯵(中)                    3尾分(正味250g)   
塩                   少々
片栗粉                適量 
サラダ油又はニンニク
          (みじん切り)  1片分

A
ケチャップ              大さじ1・1/2杯
醤油              大さじ1杯
砂糖              大さじ1杯
イチゴジャム         大さじ1杯
塩               ひとつまみ
水                     100ml
片栗粉               大さじ1杯

白髪ねぎ     適量
    
<作り方>   
① アジは三枚におろし、腹骨をすき取り、骨を抜きます。
   これを一口大に切り、軽く塩を振ってしばらく置きます。   
② ①のアジの水気を取り、軽く片栗粉をまぶしておきます。   
③ 熱したフライパンに胡麻油を加えて
   ②を両面をゆっくりと焼きます。 
④ ③のアジを取トり出し、胡麻油を足して
   ニンニクを弱火で炒めます。
   香りが上がったら、Aの調味料を加えて混ぜながら火にかけ、
   トロミがついたら、アジを加えて絡めます。
⑤ 器に盛モって、白髪ねぎをあしらい供します。      
      
おいしさワンポイント    
※子供が好スきなケチャップを加えて食タべやすい味にしました。
  アジの他にサバやイワシ、白身魚、エビ、イカ
  いろいろな食材に換カえて作っても美味しいです。 
※一緒にニラやピーマンなどを加えて作っても美味しいです。

                                                                     お知らせ!

岩本ゆき子先生のあふれ出るようなアイディアの確かな味が、
書籍でもご覧いただけます。wineannoy 発売中annoy

書名  :毎日おいしい野菜のおかず 2stepレシピ

著者  :
岩本ゆき子 料理研究家
     横浜・大倉山で料理教室「クアトロスタジオー二」主宰
     イタリア司厨士協会会員
              
出版社:東京地図出版 ¥1200


Step_

取り扱い:書店及び、アマゾン、セブン&ワイで販売中!

ホップ・ステップ!の2stepで出来てしまうという…
とっても簡単!野菜たっぷりレシピです。
ぜひお手にとってご覧ください。

|

2011年3月 4日 (金)

のらぼう菜の摘みたて前…その後をまとめて紹介!

Gedc9357

<スタッフのつぶやき>
のらぼう菜…を練りこんだカステラをほおばる井貴さん。
川崎市多摩区菅で栽培されているこの野菜。
横浜でも見かける機会も増えると思いますよ。

<3月4日(金)のラインナップ>
★10:10~「日野美歌のヨコハマ日和」

横浜在住の歌手 日野美歌さん が、毎週金曜日
この時間に登場します。お楽しみに!!
Gedc9354_2

 ≪お知らせ≫
日野美歌 Live Sakura Cafe 2011
日時:4月3日(日)
開場:14:30 開演:15:00
場所:横浜山手ゲーテ座
料金:6500円(全席指定)
問合せ:03(3478)9999
※完売しました。

NEW SINGLE 「花吹雪」 好評発売中!
みなさん 是非、メッセージをお寄せ下さい!
お寄せいただいたメッセージにぴったりの花言葉を
私、日野美歌が みなさんのお耳にお届けします

★10:20~「ハマろは ウィークエンド プレイバック」
テーマ:のらぼう菜
  菅のらぼう保存会
会長 高橋孝次さん
Gedc9031

私が収穫した「のらぼう」料理です!!
Dscf0779

とれたてホヤホヤの「のらぼう」。
Gedc9026
甘くてクセがなくておいしー!! とくに茎が最高。
鮮やかな緑も食欲をそそります。栄養もたっぷりですよ。
スーパーには出回っていないとのことでしたが
 …近所のミニスーパーで発見!!
1束¥158ですが、週末は特売で¥100になるとのことでした。
しばらく我が家の週末の食卓には、「のらぼう料理」が並びそうです。

//////////////////////////////////////////
来週3月7日(月)のテーマは、
「苦手な料理 嫌いな食べ物は?」
メッセージ、どしどしお待ちしております!!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月 3日 (木)

真空ギター漫談ってなに?

番組初登場!!
Gedc9256
「歌うスタンダップコミック」
寒空はだかさん
です


//////////////////////////////////////////////

Gedc9257
名前が「はだか」だからといって
本当に裸が芸風というわけではございません!

//////////////////////////////////////////////

Gedc9263
スタンダップコミックとは漫談の一種だそうです。

//////////////////////////////////////////////

Gedc9261_2
映画に出たり舞台に出たり、CDやレコードを出したり
著名人とのショウをやったり…、
色々な事に挑戦なさっています!

//////////////////////////////////////////////

Gedc9283
ここでマリンタワーの歌とランドマークタワーの歌を
お聞かせいただきました♪
エアギターではなく、真空ギターですよ!

//////////////////////////////////////////////

Gedc9287
楽しいお話、ありがとうございました♪

//////////////////////////////////////////////

<お知らせ>
○立川生志独演会「生志のにぎわい日和」
 開催日時:3月13日(日) 14時〜
 会場:桜木町・横浜にぎわい座
  料金:3000円(全指定席) 
  問合:横浜にぎわい座
  TEL:045-231-2515

○第7回チャリティー宿場寄席「藤澤来富座」
  開催日時:3月27日(日) 14時30分〜
  会場:藤沢市民会館小ホール
  料金:2500円  
  問合:藤沢ライフライオンズクラブ
  TEL:0466-31-3299

|

女子っていいな~、男子っていいな~って思う事

Gedc9298
<スタッフのつぶやき>

本日のテーマは、
「女子っていいな~、男子っていいな~って思う事」です!
女子にも男子にも、それぞれいいな~と
思うところがありますよね。
結局は無いものねだりってことでしょうか(汗)

<2月24日(木)のラインナップ>
★9:20~「ソレ知りた~い」
テーマ:座間の大和芋焼酎       
電話出演:神奈川県央小売組合座間支部
        支部長 植木富士雄(うえき・ふじお)さん
Gedc9317


座間市の特産品「ヤマトイモ」を使った焼酎です!
あっさりしていておいしいんですよ…!

★10:00~「すこやか介護」
テーマ:皆様から寄せられた「お便り」紹介

毎回たくさんのお便り、ありがとうございます!
皆様からの貴重な意見、大事に読ませていただいてます♪

★10:15~「木曜ろはすリウム!」
テーマ:歌うスタンダップコミック、、、真空ギター漫談ってなに?
ゲスト:人気芸人 寒空はだかさん
Gedc9285


歌うスタンダップコミック…
詳しくは「木曜ろはすリウム」のカテゴリーで!

★10:45~「YY(ワイワイ)ヨコハマ」
テーマ:建築・土木のある風景 絵で見る横浜のまち
電話出演:横浜市民ギャラリー 
        学芸員 齋藤理沙(さいとう・りさ)さん

建築・土木ギャラリーに特化した展覧会!
とても珍しいですよね!

開催期間:3月3日(木)~22日(火) 会期中は無休
開催時間:10時~18時(入場は17時45分まで)
会場:横浜市民ギャラリー 3階C展示室
料金:無料

★11:08~「ハマっちゃおレポート」
レポーター:ハマハマニューフェイス
         山崎彩さん

出没場所:横須賀 「よこすか海軍カレー本部」
Sa3d0549_2


カレーチョコレート☆

/////////////////////////////////////
明日3月4日(金)も
メッセージ、どしどしお待ちしております!!
たくさんのメール、FAXをお待ちしてます♪
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月 2日 (水)

連載60回 北原さんの自叙伝もスタート!

Gedc9208

3月2日(水)のゲストは、
浜ブリキのおもちゃ博物館
館長 北原照久
(きたはら・てるひさ)さん

Gedc9201

<お知らせ>
元町ダンパ Vol.3
日時:3月16日(木)
会場:元町クリフサイド
料金:¥15000

「Raggedy Ann&Andyラガディアン95周年記念展」
場所:横浜人形の家
日時:2月11日(金・祝)~3月27日(日)
アメリカを代表する、赤い髪の毛にくりくりとした
 つぶらな瞳の人形 アン&アンディのイベント!

「きのうの続きのつづき」
毎週(火)~(金)夜9:50から放送中!
3/4(金)までは、タレントのピーターさん
3/8(火)~3/18(金)は、歌手の田辺靖雄さんです

|

おめでとう!

Gedc9225_2

<スタッフのつぶやき>
今日のテーマは、
「 おめでとう! 」でした。
このところろはすも…誕生日ラッシュなんです!
やっぱり誕生日は…あかるくなりますよね。

<3月2日(水)のラインナップ>
★9:20~「ソレ知りた~い」
テーマ:駄菓子屋「懐かし横丁」   
電話出演:懐かし横丁
 店長 島野篤一(しまの・とくいち)さん
アクセス:箱根登山鉄道 「箱根板橋駅」より徒歩3分
TEL:0465(23)1091
※あいさつができない人は入店お断りという駄菓子屋
  昭和の街並みを再現した店内には
  レトロなホーロー看板や懐かしい駄菓子は300種類以上。

★10:00~「ヨコハマ・オンリーワン」
レポーター:岩崎里依(いわさき・りえ)さん
テーマ:シャルジャ、砂漠と海の文明交流
     -アラビアの歴史遺産と文化-

期間:2月19日(土)~3月27日(日)
会場:横浜ユーラシア文化館
開館:9:30~17:00
休館日:月曜日
 (3月21日は開館、翌22日は振替休館)
Gedc9186 

★10:15~ 「ウェンズデー・フォーカス」
スタジオ出演:横浜ブリキのおもちゃ博物館
館長 北原照久(きたはら・てるひさ)さん
Gedc9222


★10:45~「YYヨコハマ」
テーマ:写真パネル展 写真で見る!みなとみらい線の生い立ち
 高木一行(たかぎ・かずゆき)さん

期間:3月3日(木)~3月16日(水)
会場:日本大通り 三塔広場
料金:無料

★11:06~「ハマっちゃおレポート」

レポーター:ハマの気象予報士 佐藤温子さん
出没場所:本郷台駅前
 パティスリー 「シェ・ツバキ」のご主人と
  営業時間:10:00~20:00
  定休日:毎週月曜日 
Sn3b0124

/////////////////////////////////////////
明日3月3日(木)のFAX&メールテーマは、
「 女子っていいな~、男子っていいな~って思う事! 」です。
メッセージ、どしどしお待ちしております!!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

2011年3月 1日 (火)

天気とうまく付き合おう♪

Gedc9137_2
本日のフラッシュ・チューズデーは電話でのご出演。

天気とカラダと料理について、
気象予報士&フードコーディーネーター&
健康気象アドバイザーの石田よしみ(いしだ・よしみ)さん

にお話を伺いました♪

私達のカラダは天気や気温、風などに左右されている
そうです…なるほど。
それをふまえた上で健康についてのアドバイスを
なさっているそうです!

3月は気分の落ち込みに注意が必要!
暖かくなったと思ったら、急に寒くなったり…
気温の差が大きなストレスとなっています。
環境の変化も、おおきな原因なのだとか。

気持ちが落ち込んだときは、
「これは季節性のものだから」と
受け流すのが良いそうです。
朝の日光はとても体に良いんですよ♪

そして気分を上げてくれる香りの旬野菜、
それが春菊なのだそうです!!

そんな春菊を使ったお勧め料理を教えていただきました!
「春菊とツナのチヂミ」です!
(詳しくはクックパッドをご覧下さい☆)

本日は有難うございました!!
////////////////////////////////////////////////

お知らせ
○石田よしみさんのブログ
 「食べて健康・季節を楽しむ『健食日和』

お天気レシピ

|

ありがとう!

Gedc9107_2
<スタッフのつぶやき>
本日のテーマは「ありがとう!」
面と向かって言うと、わりと照れ臭いこの言葉。
素直に言えると気持ちいいですよ!

そして本日はこの方達と一緒に番組をお届けしました!!
安田大サーカスのみなさんです☆
Gedc9180

番組の最後までお付き合いいただきましたよ!

Gedc9154

3月26日、27日には、
国際フィッシングショー2011に出演!!

<3月1日(火)のラインナップ>
★9:20~「ソレ知りた~い」
テーマ:ホテルニューグランドの春のおすすめ       
ゲスト出演:広報室 支配人 和田聖心(わだ・せいこ)さん
Gedc9083


今年で20周年を迎えるホテルニューグランドタワー!!
イベントも盛りだくさんです♪
実は…、ナポリタン発祥のホテルなんですよ?

★10:10~「フラッシュ・チューズデー」
電話出演:気象予報士&フードコーディネーター
        &健康気象アドバイザー
       石田よしみ(いしだ・よしみ)さん

本日は電話でのご出演です。
詳しい内容はフラッシュ・チューズデーのカテゴリーで!

★10:45~「YY(ワイワイ)ヨコハマ」
テーマ:白岩神社歩射
電話出演:大磯町郷土資料館
       さがわ・かずひろ さん

歩射(ぶしゃ)というのは、
馬を使わず歩いて的を射るのだそうです!

開催日時:3月6日(日) 13時~
会場:白岩神社
問合せ:大磯町郷土資料館
TEL:0463-61-4700まで

★11:08~「ハマっちゃおレポート」
レポーター:ハマのちゃっかり娘
        ムラタメグミさん

テーマ:突撃レポート
出没場所:洪福寺松原商店街
鯛あん亭
Sn3b0122_0001


たい焼きを食べて、野球のチケットを当てよう!

/////////////////////////////////////
明日3月2日(水)のFAX&メールテーマは
「おめでとう!」です。
たくさんのお便り、お待ちしています!
メールアドレスはlohas@jorf.co.jpです。

Photo

|

« 2011年2月 | トップページ | 2011年4月 »