2019年4月22日 (月曜日)

さかえ屋「お母さんありがとう」6種のカステラ

「ラジオ日本ショップ」  
2019年4月23日(火)
9:25~、12:25~、14:54~放送

[さかえ屋]「お母さんありがとう」6種のカステラ
カステラ5切入×6種※はちみつカステラは焼印入りのため切れていません。

・焼印「お母さんありがとう」入りはちみつ
・チョコ
・マンゴー
・抹茶
・珈琲
・チーズ

特別価格3480円(税込/送料別)
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0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
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さかえ屋 「お母さんありがとう」6種のカステラ
「お母さんありがとう」焼印入りのはちみつカステラやマンゴーカステラなど6つの風味のカステラのセットです。それぞれ半斤(5切入り)とはいえ、かなりしっかりとしたボリューム感で、持ち重りのする食べごたえのあるカステラです。千葉で創業30年のカステラ専門店[さかえ屋]から直送します。

[さかえ屋]は、およそ4年に一度日本全国の和菓子、洋菓子が一堂に会する全国菓子大博覧会で華々しい受賞歴を誇ります。第22回から第26回まで連続で受賞しています。

第25回全国菓子大博覧会・兵庫ではざらめカステラが「名誉総裁賞」を受賞しました。これは全国から出品されたのカステラでトップの評価を受けたということ。この高い評価は[さかえ屋]が卵、蜂蜜、小麦と素材にこだわっているからこそです。

●卵
カステラの美味しさを大きく左右する卵は、指定養鶏場から仕入れた卵だけを使用しています。しかも卵黄と卵白の割合を一定に保つために、すべての卵を手で割っています。この割合が卵の本来の美味しさを味わえる黄金比率です。さらに卵黄の質などを人の目でチェックして選別しています。だから卵の風味がしっかりしていると評判。

●蜂蜜
カステラの生地に練り込む蜂蜜は、こだわりの蜂蜜にカステラの生地に合わせて水飴とイソマルトオリゴ糖をオリジナルの比率で配合しています。

●小麦
生地の食感を左右する重要な素材です。国産小麦の小麦粉を使用しています。ふんわり、しっとり食感を生み出すために厳選したこだわりの小麦粉を使用しています。

そして、美味しい物は最後は人の手によるところが大きくなります。こだわった素材をうまく生かすのが職人技です。熟練した職人が昔ながらの製法にこだわり、毎日天候や気温に応じて生地の仕込みや焼き方を微妙に調整します。こうしてきめの細かいふんわりとしたカステラに仕上げています。
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【はちみつカステラ(「お母さんありがとう」焼印入り)】
添加物など一切使用していない新鮮な卵、オリゴ糖入り蜂蜜、上質な小麦粉を使用し、時間をかけ焼き上げた「さかえ屋」の人気ナンバー1のカステラです。蜂蜜がやさしい甘さを醸し出しています。水飴とオリゴ糖でほどよい甘さのバランスをとりつつ、しっとり感を出しています。

【マンゴーカステラ】
女性に人気のマンゴーの風味いっぱいのカステラです。マンゴーの王様・アルフォンソマンゴーを使いました。マンゴースイーツ専門店「HAPPY MANGO」とのコラボスイーツです。
アルフォンソならではの甘くて濃密な香りとフルーティーな甘みをお楽しみください。後味にマンゴーのとろみすら感じられる絶妙なカステラです。

【チョコカステラ】
生地に濃厚チョコをたっぷりと練りこんだカステラです。さらにチョコチップを加えたことでより一層チョコレート感を楽しめます。

【抹茶カステラ】
ぜいたくに京都産抹茶を使用しました。カステラの甘みを渋く引き締めます。ほのかなお茶の香りと、香ばしいくせの無い苦味がお茶との相性は抜群。

【珈琲カステラ】
ブラジル産珈琲豆を使用。珈琲の苦みと甘さ、そして珈琲の香りが口の中いっぱいに広がります。

【チーズカステラ】
女性に不動の人気を誇るチーズケーキをヒントに作り上げられました。上質なチーズクリームとオリジナルの蜂蜜をあわせてしっとりと焼き上げました。

全国菓子大博覧会でも「名誉総裁賞」や「橘花榮光章」も受賞した、千葉で30年以上続くカステラ専門店から。「お母さんありがとう」焼印入りはちみつ、マンゴー、チョコ、チーズ、抹茶、珈琲とカステラ専門店自慢の6種類をセットにしました。卵、蜂蜜、小麦と素材にもこだわったカステラです。

お母様にも喜ばれそうな女性に人気の味を詰め合わせました。母の日のプレゼントにお勧めします。

 

■商品情報
[さかえ屋]「お母さんありがとう」6種のカステラ
●商品内容/約225g×6(焼印「お母さんありがとう」入りはちみつ、黒糖、マンゴー、抹茶、珈琲、チーズ)
●名称/
●原材料/ 【はちみつ】鶏卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、水飴、イソマルトオリゴ糖
【チョコ】鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、植物油脂、ココアパウダー、カカオマス、全粉乳、乳化剤、香料、酸化防止剤(V.E、V.C)、(原材料の一部に大豆を含む)
【マンゴー】鶏卵、砂糖、小麦粉、アルフォンソーマンゴ、水飴、香料、着色料(紅花黄、野菜色素)、クエン酸
【抹茶】鶏卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、米飴、水飴、抹茶、イソマルトオリゴ糖
【珈琲】鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、コーヒー
【チーズ】鶏卵、砂糖、小麦粉、水飴、植物油脂、プロセスチーズ、脱脂粉乳、食塩、加工デンプン、酢酸(Na)、カゼインNa、香料、酸味料、リン酸塩(Na)、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(カロテン)
●特定原材料/卵、小麦、乳
●賞味期限/常温で製造日より30日※開封後はお早めにお召し上がりください。
●保存方法/直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください

誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます
商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2019年4月17日 (水曜日)

アオレン 密閉搾りりんごジュース ねぶた缶

「ラジオ日本ショップ」
2019年4月18日(木) 
9:25~、12:25~、14:54~放送

[アオレン]密閉搾りりんごジュース ねぶた缶
・195g×30本
販売価格3,580円(税込/送料別)

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[アオレン]密閉搾りりんごジュース ねぶた缶

ゴクゴク飲んでいただける缶入りのりんご100%ジュースです。りんごジュースといってもふだん近所の店で売られているものとは違います。りんごジュースの概念が変わります。

原料は青森県産りんご果汁100%。缶にはねぶた祭りの写真が印刷されています。青森県内の12の農協などの団体が参加して農産加工を行う[青森県農村工業農業協同組合連合会]、略して[アオレン]がふじなどを独自比率でブレンドしフレッシュで自然な甘さに仕上げました。
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もちろんストレートジュースです。搾った果汁を加熱して水分をとばした状態で保管や運搬したものを出荷時に水を加えるのが濃縮果汁還元ジュースです。本品はストレートジュースですので濃縮したり薄めたりすることなくそのまま出荷しています。

しかも[アオレン]独自の特許製法「密閉搾り」ですっきりした味わいを実現しました。空気に触れない密閉状態でりんごをすりおろして搾りました。さらに搾ったジュースを通常は缶に詰める前にいったん大きな容器で保存するところそのまま缶にダイレクト充填してしまいます。

りんごジュースでは常識の酸化防止剤のビタミンCを添加する必要がありません。だから風味が違います。そのうえ詰め替えの際の加熱殺菌の回数が減らせます。だからより風味を保つことができます。生のりんご搾りたてそのままの味わいです。

飲んだ方はコクと濃密な香りにまず驚きます。でも後口は爽やか。生のりんごを搾ったような香りと味です。自然な甘さとすっきりしたした後口で暑い日にゴクゴクのめるりんごジュースです。

特許製法「密閉搾り」でりんごジュースの概念を変える味わいを実現した青森県産りんご100%ジュース。飲みきりサイズの195g入り缶を30本お届けします。飲みきりサイズだからおすそ分けやお出かけに持っていくのに便利です。

製造から12ヶ月の日持ちです。しかも今回は手ごろなお値段でご紹介します。いざ買ってくると重いものですがお届けしますので、まとめ買いのチャンスです。

■商品情報
[アオレン]密閉搾りりんごジュース ねぶた缶
●商品内容/195g×30缶
●名称/りんごジュース(ストレート)
●原料原産地/りんご(青森県産)
●原材料/りんご(青森県産)
●特定原材料/りんご
●賞味期限/製造から12ヶ月
●保存方法/直射日光を避け、涼しいところに保存して下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
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2019年4月16日 (火曜日)

業務用ビーフハンバーグ

「ラジオ日本ショップ」  
2019年4月17日(水)
9:25~、12:25~、14:54~放送

業務用ビーフハンバーグ

・76g×20個
販売価格3,998円(税込/送料別)
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業務用ビーフハンバーグ

業務用のビーフ100%ハンバーグです。本来であればレストランや喫茶店のメニューとして提供されるものをお届けします。
   
焼きたてのおいしさそのままに1個ずつ冷凍していますので電子レンジや湯煎で温めるだけで、
まるでレストランでいただくようなハンバーグをご自宅で手軽に味わえます。

焼き目と風味がしっかり残った、肉感・ジューシー感たっぷりのステーキの味わいを表現したアメリカンスタイルのハンバーグです。

大きさは、よくあるハンバーガーのパテくらい、食べきりサイズです。おいしそうに焼き目がついていて、    冷凍だったとは思えません。

ミンチ肉なのでお箸で切れるくらい柔らかいのですが、適度な肉の弾力感もあって「肉を食べている」という満足感があります。肉のうまみをたっぷり蓄えた肉汁がじゅわっと出てきて本当にジューシーです。

まさにお店でいただく美味しいハンバーグです。自宅で真似しようとしてもなかなか難しい味です。
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あいびきではなくオーストラリアやニュージーランド産のビーフ100%にこだわったからこその美味しさです。

しかも両面を鉄板で焼くことで肉汁を閉じ込めていますので、肉のうまみを逃さずジューシーに仕上がっています。

下味がついているので、ソースなしでもおいしくいただけます。お好みで市販のハンバーグソースなどでお召しあがりください。

ほどよい大きさですので、バンズ(パン)にはさんでハンバーガーにしていただくこともできます。照焼きソースをそえていただければテリヤキバーガーになります。

またデミグラスソースで煮込みハンバーグや、大根おろしとポン酢で和風ハンバーグも楽しめます。
   
ハンバーグソースで、目玉焼きやソーセージ、唐揚げやエビフライ、フライドポテトを添えていただければ、まさに「ミックスグリル定食」です。

業務用ですので、76gのハンバーグをどっさり20個お届けします。1個ずつ個包装しているうえに、お日持ちは冷凍で1年。少しずつお使いいただけます。いろんなアレンジでお楽しみください。

ビーフ100%で大容量となるとお値段が心配なところ。しかし業務用ですのでお買い得価格でお届けします。なんと20個でまさかの4000円切りです。1個あたり199円。ぜひお求めください。


■商品情報
業務用ビーフハンバーグ
●商品内容/76g×20袋
●名称/ハンバーグ(牛肉)
●原材料/牛肉、たまねぎ、つなぎ(パン粉、乾燥卵白)、食塩、ぶどう糖、香辛料、にんにくペースト、植物油、加工デンプン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
●特定原材料/牛肉、小麦、卵、乳成分、大豆
●賞味期限/製造から冷凍で1年
●保存方法/冷凍(-18℃以下) で保存
●調理方法/【電子レンジの場合】500W:約3分、600W:約2分30秒※電子レンジは袋表面に5-6か所穴を開けて加熱調理。調理時間は目安です。メーカー、機種、庫内温度等の条件で異なります。
【ボイルの場合】約16分
●ご使用上の注意/
●栄養成分表示/1食分(120g)当たり熱量141kcal、たんぱく質5.4g、脂質9.0g、炭水化物9.7g、ナトリウム586mg、食塩相当量1.5g
●配達温度帯/冷凍

■返品・交換
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2019年4月15日 (月曜日)

国産訳あり無選別干し芋1.2kg

「ラジオ日本ショップ」  
2019年4月16日(火)
9:25~、12:25~、14:54~放送

国産訳あり無選別干し芋1.2kg
・200g×6袋/合計1.2kg
販売価格3,780円(税込/送料別)

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国産訳あり無選別干し芋1.2kg
ラジオ日本ショップでは、放送のたびに大人気・訳ありの干し芋です。

甘いサツマイモを蒸して薄くスライスして天日で干した平干しタイプの干し芋です。一番人気の玉豊(たまゆたか)を中心に、玉乙女、ほし黄金、紅はるかなど人気品種の干し芋を無選別でお届けします。

干し芋といえばサツマイモならではの自然な甘み。今回は特に甘みの強い干し芋用サツマイモが獲れることで有名な茨城県ひたちなか市産のサツマイモにこだわりました。

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ただ天然のものなのでどうしても出てしまう、形が良くないもの、若干甘みが足りないもの、硬いもの、あるいは白っぽくなったり、乾燥が進みすぎたもの、今回はそんな訳あり品200g入りをなんと6袋、合計1.2kgとどっさりお届けします。

1.2kgともなるとボリューム感たっぷり。すごい量の干し芋です。手で千切れるほどのやわらかさ。焼き芋のような甘みが口いっぱいに広がります。

じつは今回の干し芋は訳ありといいつつ、柔らかめで甘みもある、正規品に近い干し芋です。干し芋はやわらかいものほど甘みが強い傾向があります。また柔らかいほうが甘みを感じやすいそうです。

さらに製法にも秘密があります。収穫したサツマイモをいったん熟成させることで糖度が増します。それを蒸して天日干しすることで甘さを引き出し、凝縮させます。

食物繊維たっぷりなうえに、カリウム、カルシウム、ビタミンB1、ナイアシン、リンなどのビタミンやミネラルも含まれます。腹持ちもいいので余計な間食も控えることができます。もちろんお砂糖は一切使っていません。

身体のラインを気にされる女性はもちろん、育ち盛りのお子さんや身体を気遣う男性の方にもおすすめします。

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そのまま食べてもおいしいのですが、お好みで少しあぶっていただくとさらに柔らかくなります。ちょっと塩味を足すと甘みが引き立ちます。

バターやとろけるチーズを載せたり、意外な組合せで明太子をつけてもおいしいですよ。明太マヨネーズを塗るのもおすすめです。

干し芋はおいしいとはいえ、スーパーとかで売っているものは少しの量なのに、けっこういいお値段になります。訳ありとはいえ、この甘さ柔らかさで大容量となるとお値段が心配なところです。

今回は品種も無選別、しかも簡易包装で価格を抑えました。甘いひたちなかのサツマイモを熟成してから蒸して天日干ししました。お砂糖は使わず、原料はサツマイモだけ。食物繊維、ビタミン、ミネラルたっぷりです。

正規品に近い国産訳あり無選別干し芋は日持ちは1ヶ月以上のものをお届けします。200gが6袋と小分けだから保存しやすいのも便利です。開封後は冷蔵庫で保管してください。

 

■商品情報
国産訳あり無選別干し芋1.2kg
●商品内容/干し芋200g×6袋/計1.2kg
●品名/干し芋
●原材料/さつま芋(茨城県産)
●特定原材料/
●賞味期限/製造より常温90日(約30日~90日弱賞味期限が残ったものでのお届けします)
●保存方法/直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
●ご使用上の注意/開封後は冷蔵庫で保管してください。またお早めにお召し上がり下さい。
●配達温度帯/常温

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2019年4月14日 (日曜日)

マルコ ビアッジィオ 本牛革ボディフィット多機能ショルダーバッグ

「ラジオ日本ショップ」  
2019年4月15日(月)
9:24~、12:25~、14:54~放送

[マルコ ビアッジィオ]本牛革ボディフィット多機能ショルダーバッグ
・本牛革ショルダーバッグ×1
・男女兼用
・ブラックもしくはブラウン
販売価格6,264円(税込/送料別)

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マルコ ビアッジィオ  本牛革ボディフィット多機能ショルダーバッグ 
イタリアのブランド[マルコビアッジオ]の本牛革ショルダーバッグです。男女兼用でお色はブラックとブラウンが選べます。

ジャケットの内側に収まるほどの薄型仕様なのに機能の異なる9通りのポケットで驚きの収納力を誇ります。

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縦およそ22cm、横およそ17cmとB5サイズよりも一回り小さいコンパクトサイズながら財布、パスポート、カード、携帯電話、地図や文庫本など、しっかり収納できてビジネスからカジュアル、旅行や普段のお出掛けなど、マルチに活躍する逸品。

こんどの10連休に海外旅行に行くというかたにもお勧めします。海外に行ったら絶対になくせないのがパスポート。ジャケットの内側に収まるショルダーバッグなら安心感が違います。

まずはバッグ上部にはもっとも大きい「メインファスナーポケット」。コンパクトデジタルカメラや、文庫本、地図やガイドブックなども収まります。

さらに前面に2つの「フリーファスナーポケット」。札入れ、一般的なスマートフォンも充分収まります。

その下にはがま口のように大きく開くマチ付きファスナーポケット。フリーポケットとカードポケットが3つ備わっていますので小銭入れや、クレジットカードなどが収まります。

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さらに背面にも2つのポケットがあります。フリーファスナーポケットにはパスポートが収まります。
さらにオープンポケットには頻繁に出し入れするスマートフォンを入れても便利です。

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薄くて軽いのに、いろんなものが入る収納力も自慢ですが、本牛革ならではの贅沢な質感も要注目。ブラックとブラウンのいずれも高級感があります。

本牛革は使えば使うほど味が出てきます。ベーシックなデザインですので男性はもちろん、女性にも人気です。

しかも、ストラップはスタイルに合わせて64㎝から128㎝まで調整可能。

ストラップは取り外し可能ですので、大きなバッグの中に入れてバッグインバッグとしても使えます。大きなトートバッグやボストンバッグの中を整理整頓するのに便利です。

【黒色】                         

 

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【茶色】

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たくさんポケットがついた手のこんだ作りで、しかもイタリアのブランドで本牛革となると心配なのがお値段。

六千円台前半とお買い得で、10連休のおでかけ・旅行はこれで決まりです。

 
■商品情報
[マルコ ビアッジィオ]本牛革ボディフィット多機能ショルダーバッグ
●商品内容/ショルダーバッグ
●色/ブラック・ブラウン
●サイズ(約)/【バッグ】縦22×横17×マチ幅最大5cm
【ストラップ】128cm(取り外し可能)
●質量/250g
●素材/牛革、裏地ポリエステル他
●企画デザイン/イタリア
●生産国/中国
●ご使用上の注意/
●配達温度帯/常温


■返品・交換
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2019年3月26日 (火曜日)

レンジでチンする鶏の唐揚げ 業務用

「ラジオ日本ショップ」  
2019年3月27日(水)
9:24~、12:25~、14:54~放送


レンジでチンする鶏の唐揚げ 業務用
鶏唐揚げ(醤油味・塩味・甘辛味)×各500g/計1.5㎏
販売価格3,240円(税込/送料別)


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0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日9:00~19:00
この商品の受付は3/28(木)19:00まです。


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レンジでチンする鶏の唐揚げ 業務用
油で揚げなくてもいい、とても便利な鶏の唐揚げをご紹介します。


しっとりと軟らかい、唐揚げに最適な鶏モモ肉を選んで醤油・塩・甘辛と3つの味で揚げました。


いったん油で揚げた後に急速冷凍していますので、食べたいときにいつでも解凍してお召し上がりいただけます。


急速冷凍だから、揚げたてそのままのおいしさを味わえます。3つの味の鶏唐揚げをそれぞれ500gずつ、合計1.5㎏をお届けします。

唐揚げはやはり揚げたてが一番おいしいもの。でも揚げ物は準備も後片付けも面倒。揚げなくてもいいのなら便利です。


1個ずつバラバラに凍結していますので食べたいときに食べたい分だけ電子レンジで温めてください。


それだけでも食べられますが、さらにおいしくいただくにはもうひと手間。


アルミホイルに乗せてオーブントースターでチンしてください。コンロの魚焼きグリルで炙っても大丈夫です。きつね色でおいしそうに揚がっていて、ゴロゴロっと大ぶりです。大きめに仕上げているのが秘訣です。


【醤油味】


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外はカリッ、中はジューシー。醤油の香ばしい風味が食欲をそそります。ごはんがほしくなります。


【塩味】


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外はサクサクで、中はしっとり。にんにくの風味も。レモンサワーにあいそうです。


 


【甘辛味】


 


 


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温めてから、別添の袋入り甘辛ソースを絡めています。


甘さのあとにほどよい辛さがやってきます。唐揚げのうまみを引き立てるソースでビールにあいそうです。タレを付け合せのキャベツにからめてもいけます。


どの味もカリカリっと揚がっているのに中は肉汁たっぷりで柔らか。鶏肉を大きめにカットしているのと、そしてレシピに秘密があります。



鶏肉はじっくり10日間調味料に漬け込みしっかり下味をつけて寝かしました。オリジナルの唐揚げ粉をまぶし、低温でじっくり揚げて、最後に高温で仕上げました。


低温で火を通すことで水分を逃さずうまみたっぷりの肉汁を閉じ込め外はサクサクと軽い食感に仕上げました。


まるで揚げたての食感は、最後にオーブントースターでチンするのがポイントなんです。


カリッと仕上がる上に、チンすることで余計な油もしっかり切れるので揚げたてよりもさらに軽く、サクサクになります。カロリーが気になる方にもうれしいメリットです。



1.5キロとたっぷり届くので心配なのが、お値段。ところが、それがかなりお手頃。


実はこの唐揚げ、高速道路のサービスエリアや、全国規模の食品イベント会場で出店販売されている大行列人気店の味なんです。

同業者からも注文があったため、卸価格で大容量の業務用パックを開発しました。それをお届するのでお買い得なのです。

手軽なのに同業者に評判なのも納得の味で、美味しくて、しかもお買い得です。ぜひお求めください。


■商品情報
レンジでチンする唐揚げ 業務用
●商品内容/鶏唐揚げ(醤油味・塩味・甘辛味)×各500g/計1.5㎏
●品名/【旨味からあげ(北のザンギ 醤油味・うま塩味・甘辛味)3点セット】
●名称/鶏から揚げ
●原材料/【醤油味】鶏肉、でん粉、みりん、ゴマ油、にんにく、生姜、塩、卵
【うま塩味】鶏肉、でん粉、塩、みりん、ゴマ油、にんにく、生姜、卵
【甘辛味】(唐揚げ)鶏肉、でん粉、みりん、ゴマ油、にんにく、生姜、卵、(甘辛ソース)ケチャップ、はちみつ、コチュジャン、豆板醤、みりん、砂糖、醤油、すりおろしニンニク、ごま油
●特定原材料/卵、大豆、鶏肉、ごま
●賞味期限/製造から冷凍で180日
●保存方法/要冷凍(-18℃以下で保存)
●調理方法/電子レンジでそのまま約3分解凍し、その後オーブントースターで2分加熱して下さい。※電子レンジだけでもお召し上がりいただけます。
●ご使用上の注意/油はね等にご注意下さい。調理器具や天板などが大変熱くなっておりますのでご注意ください。
●栄養成分表示/【醤油味】エネルギー 316kcal タンパク質 13.5g 脂質 24.5g 炭水化物 3.6g食塩相当量 1.12g
【うま塩味】エネルギー 306kcal タンパク質 13.1g 脂質 23.7g 炭水化物 3.5g食塩相当量 1.15g
【甘辛味】エネルギー 354kcal タンパク質 15.1g 脂質 27.4g 炭水化物 4.0g食塩相当量 1.28g
●配達温度帯/冷凍


 


■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます


商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
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2019年3月25日 (月曜日)

うなぎ割烹 一愼 おこわ風うなぎめし

「ラジオ日本ショップ」  
2019年3月26日(火)
12:25~、14:54~放送

[うなぎ割烹 一愼]おこわ風うなぎめし
・60 g×12個
販売価格5,380円(税込/関東一都六県送料無料)
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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日9:00~19:00
この商品の受付は3/27(水)19:00までです。

ネットでのご注文は24時間承ります。
受付期間は3/28(木)朝9:00までです。

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うなぎ割烹 一愼 おこわ風うなぎめし

明治時代から続くうなぎの名産地・愛知県豊橋市にあるうなぎ割烹一愼が監修したおこわ風うなぎめしをお届けします。

もち米とうるち米をほどよくブレンドし,ふっくらと炊き上げたごはんに一愼自慢の特製うなぎだれを染みこませ、熟練した職人が選別した国内産うなぎの蒲焼を丁寧に刻んで盛り付ました。

甘くて香ばしいかおりが食欲をそそります。うなぎの照りと香りがたまりません。ちょうど食べきりサイズです。
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ごはんに混ぜこんだ香り豊かな実山椒も食欲をそそる逸品です。

1個ずつ竹皮に包んで急速冷凍してお届けしますので電子レンジでチンするだけで、できたての風味そのままにお楽しみいただけます。

土用の丑には、暑さに負けないためにもうなぎをいただきたいという方にでおすすめ。本場・豊橋のうなぎ割烹監修ということで乞う期待です。

レシピは、この道30年、[うなぎ割烹 一愼]の板長が監修しました。

一尾ずつ手に取って、色や軟らかさを確かめ厳選した良質な国内産うなぎを身を崩さないように慎重に手さばきしました。

まずはほどよく脂を落としてふんわりと白焼きしてから、自慢のたれにくぐらせては蒲焼きすること3回、自慢の蒲焼が焼き上がります。

もちもちのご飯にはたれをしっかりしみ込ませて、刻んだ蒲焼を盛り付けました。

もともと脂の上品な国産うなぎを、程よく脂を残して焼き上げるので軟らか。うなぎが口のなかでホロリと解けていきます。脂が乗っているもののしつこくはありません。
   
たれは、丸大豆醬油とたまり醬油をブレンドし、かつお節・サバ節・まぐろ節・椎茸・昆布の風味を加えて仕上げています。

こうして仕込んだ自慢のたれは奥深い味に仕上がり、その香りとコクは、うなぎ本来の旨さをしっかりと引き立てます。

実山椒がまたいいアクセントになっています。どんどん箸が進みます。暑さで食欲がわかない時にうなぎでスタミナをつけたいものです。
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国産のうなぎを、熟練の職人がこだわりのたれで仕上げていて、12個とたっぷり届くのにお値段お手ごろ。

明治から続く愛知県のうなぎ養殖発祥の地・豊橋から。[うなぎ割烹 一愼]監修の絶品のおこわ風うなぎごはんはおすすめです。ひつまぶしもおすすめします。


■商品情報
[うなぎ割烹 一愼]おこわ風うなぎめし
●商品内容/おこわ風うなぎめし 60g×12個
●名称/
●原材料/精白米(国産)、うなぎ蒲焼[うなぎ(国産)、醬油、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、味醂、砂糖、水飴]、もち米(国産)、うなぎのたれ[醬油、発酵調味料、味醂、砂糖]、和風だし、醤油、風味原料(かつお節、あじ節、まぐろ節、椎茸)、かつお節エキス、昆布エキス、水飴、砂糖、たん白加水分解物、食塩、焼酎、酵母エキス]、醤油、実山椒煮(実山椒、醤油、味醂、発酵調味料、砂糖)、なたね油、着色料(カラメル、アナトー)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
●特定原材料/
●賞味期限/製造から冷凍で60日
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存
●調理方法/
●ご使用上の注意/
●栄養成分表示/
●配達温度帯/冷凍

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2019年3月24日 (日曜日)

布目 本数の子 黄金松前

「ラジオ日本ショップ」  
2019年3月25日(月)
9:25~、12:25~、14:54~放送

[布目]本数の子 黄金松前

・450g入り×2袋/計900g
販売価格3,888円(税込/送料別)
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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日9:00~19:00、
この商品の受付は3/26(火)19:00までです。

ネットでのご注文は24時間承ります。
受付期間は3/27(水)朝9:00までです。

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布目 本数の子 黄金松前

北海道函館市のいか珍味メーカー[布目]による自信作の松前漬です。

[布目]といえばいか塩辛や松前漬が看板商品で、昭和16年創業の老舗。函館市が編纂した「函館市史」でも、函館最大の地場産業である「いか珍味」製造に貢献したとして紹介されるほどの大手メーカーです。
   
その[布目]が「珍味の王様」と誇る自信作が、この「本数の子黄金松前」です。テレビやラジオの通販でもロングセラーの大ヒット商品です。

松前漬は函館や松前など北海道南部地域の郷土食です。本来は細長く刻んだスルメと昆布、人参や唐辛子などを甘辛いたれで漬け込んだものです。
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ところがこの「本数の子黄金松前」は国内産のスルメイカのスルメと真昆布を使い、さらに一本羽(いっぽんば)の大ぶりな数の子を比率にしてなんと、およそ60%も使用した贅沢な松前漬です。
   
一本羽ということで、大ぶりな数の子まるごと1本が4~5本は入ってます。文字通りゴロゴロと松前漬けに入っています。

むしろ、大ぶりな数の子に松前漬が絡んでいるというほうが正確かもしれません。

箸でつかむと、さすがに数の子が持ち重りします。数の子の歯ざわりもポリポリ、コリコリと抜群。とろみのあるたれは、スルメの旨味や昆布の味わい・うまみが味わえます。

数の子は大ぶりに育つヨーロッパ産の数の子を厳選しました。うまみは、スルメに加えて北海道道南産の真昆布をふんだんに使ったからです。スルメも、国産スルメイカは不漁で高騰していますが、うまみにこだわりました。

そして真昆布といえば、だし昆布にも使われる上品で甘みとうまみをもつ高級昆布。「黄金松前」は、数の子のうまみを引き出すために惜しげもなく真昆布を使いました。

ほどよく甘辛くて絶妙な塩梅なたれは、老舗いか珍味メーカーならでは、特製のたれ。スルメと真昆布のうまみを引き立てます。

これだけ一本羽(いっぽんば)の数の子が何本も入っているうえに、高騰しているというスルメイカに、高級昆布の代名詞真昆布も使っているとなるとお値段が心配なところ。

しかし、メーカーの協力と、簡易包装の大容量でお届けすることでお手頃価格に抑えました。

函館の老舗いか珍味メーカー[布目]の自信作。国産の真昆布やスルメイカを惜しげもなく使った松前漬です。
おおぶりな数の子一本まるごとが、なんと6割も入っています。これだけ数の子の存在感があって、このお値段はお得です。お見逃しなく。

■商品情報
[布目]本数の子 黄金松前
●商品内容/本数の子・黄金松前450g×2袋
●名称/数の子松前漬
●原産地/数の子(ドイツ)、スルメ(国産)、昆布(国産)
●加工地/北海道
●原材料/数の子(ドイツ産)、しょうゆ(小麦、大豆を含む)、砂糖、みりん、スルメイカ、昆布、食塩、還元水あめ、たん白加水分解物、赤唐辛子、かつお節粉末、酵母エキス、かつおエキス/ソルビット、調味料(アミノ酸等)、酒精、増粘多糖類
●特定原材料/小麦、大豆、いか
●賞味期限/製造から冷凍で180日(解凍後冷蔵    14日)
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存
●配達温度帯/冷凍

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
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2019年3月19日 (火曜日)

国産訳あり無選別干し芋1.2kg

「ラジオ日本ショップ」  
2019年3月20日(水)
9:25~、12:25~、14:54~放送

国産訳あり無選別干し芋1.2kg
・200g×6袋/合計1.2kg
販売価格3,780円(税込/送料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日9:00~19:00
この商品の受付は3/21(木)19:00までです。

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国産訳あり無選別干し芋1.2kg
ラジオ日本ショップでも久しぶりのご紹介ですが、放送のたびに大人気・訳ありの干し芋です。

甘いサツマイモを蒸して薄くスライスして天日で干した平干しタイプの干し芋です。一番人気の玉豊(たまゆたか)を中心に、玉乙女、ほし黄金、紅はるかなど人気品種の干し芋を無選別でお届けします。

干し芋といえばサツマイモならではの自然な甘み。今回は特に甘みの強い干し芋用サツマイモが獲れることで有名な茨城県ひたちなか市産のサツマイモにこだわりました。

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ただ天然のものなのでどうしても出てしまう、形が良くないもの、若干甘みが足りないもの、硬いもの、あるいは白っぽくなったり、乾燥が進みすぎたもの、今回はそんな訳あり品200g入りをなんと6袋、合計1.2kgとどっさりお届けします。

1.2kgともなるとボリューム感たっぷり。すごい量の干し芋です。手で千切れるほどのやわらかさ。焼き芋のような甘みが口いっぱいに広がります。

じつは今回の干し芋は訳ありといいつつ、柔らかめで甘みもある、正規品に近い干し芋です。干し芋はやわらかいものほど甘みが強い傾向があります。また柔らかいほうが甘みを感じやすいそうです。

さらに製法にも秘密があります。収穫したサツマイモをいったん熟成させることで糖度が増します。それを蒸して天日干しすることで甘さを引き出し、凝縮させます。

食物繊維たっぷりなうえに、カリウム、カルシウム、ビタミンB1、ナイアシン、リンなどのビタミンやミネラルも含まれます。腹持ちもいいので余計な間食も控えることができます。もちろんお砂糖は一切使っていません。

身体のラインを気にされる女性はもちろん、育ち盛りのお子さんや身体を気遣う男性の方にもおすすめします。

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そのまま食べてもおいしいのですが、お好みで少しあぶっていただくとさらに柔らかくなります。ちょっと塩味を足すと甘みが引き立ちます。

バターやとろけるチーズを載せたり、意外な組合せで明太子をつけてもおいしいですよ。明太マヨネーズを塗るのもおすすめです。

干し芋はおいしいとはいえ、スーパーとかで売っているものは少しの量なのに、けっこういいお値段になります。訳ありとはいえ、この甘さ柔らかさで大容量となるとお値段が心配なところです。

今回は品種も無選別、しかも簡易包装で価格を抑えました。甘いひたちなかのサツマイモを熟成してから蒸して天日干ししました。お砂糖は使わず、原料はサツマイモだけ。食物繊維、ビタミン、ミネラルたっぷりです。

正規品に近い国産訳あり無選別干し芋は日持ちは1ヶ月以上のものをお届けします。200gが6袋と小分けだから保存しやすいのも便利です。開封後は冷蔵庫で保管してください。

■商品情報
国産訳あり無選別干し芋1.2kg
●商品内容/干し芋200g×6袋/計1.2kg
●品名/干し芋
●原材料/さつま芋(茨城県産)
●特定原材料/
●賞味期限/製造より常温90日(約30日~90日弱賞味期限が残ったものでのお届けします)
●保存方法/直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
●ご使用上の注意/開封後は冷蔵庫で保管してください。またお早めにお召し上がり下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2019年3月18日 (月曜日)

ホテル御用達クッキー専門店の訳ありクッキー

「ラジオ日本ショップ」
2019年3月19日(火)
9:25~、12:25~、14:54~放送

ホテル御用達クッキー専門店の訳ありクッキー
・1kg(180g×6袋)×2
販売価格3,996円(税込/送料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」
まで
受付時間は
平日9:00~19:00

この商品の
受付は3/20(水)19:00まで
です。

ネットでのご注文は24時間承ります。
受付期間は
3/21(木)朝9:00までです。
「ラジオ日本ショップ」ホームページはこちら!



ホテル御用達クッキー専門店の訳ありクッキー


ホテルにも納品しているクッキー専門店がつくるクッキーです。日ごろから食べていただける甘さ控えめで軽め食感の訳ありクッキーです。

クッキーといってもただのクッキーではありません。ホテルのラウンジやティールームで紅茶を注文するとクッキーが 添えられていることがあります。こうしたお茶請けやバイキングのデザートの一品としてホテルで採用されている  クッキーを納品しているクッキー専門店が作るクッキーです。

ホテル用のクッキーはちょっとボリュームがありすぎて食べ飽きることもあります。そこで甘さ控えめで食感をサクサクと軽めにしてふだん使い用のクッキーを作りました。

ただクッキーは割れたり欠けたりしやすいもの。「割れ」「欠け」も簡易包装の訳あり品をたっぷり2kgでご提供します。

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ふだんのおやつにたっぷり食べたい、お友達との集まりや職場でシェアしたい、だから多少の割れ欠けは気にしない。そんな方にはぴったりのお品です。

小麦粉は薄力粉と中力粉をブレンドし、お砂糖はグラニュー糖を使いました。小麦粉はクッキーの味ごとにブレンド比 率も変えるというこだわりぶり。こだわりの生地をしっかり泡立てて空気をたっぷり含ませ、低温でじっくり焼き上げました。香ばしくて食感が軽めで、きめの 細かいクッキーに仕上げました。

封を開けると甘くて香ばしい香りが広がります。サクサクとしたした食感でとても軽い風味に仕上がっています。

このクッキーは無選別ですので、いろんな種類が詰まっています。メロン、フルーツ、ストロベリー、ショコラ、大豆パフ、プレーン、チョコマーブル、サブレなどバリエーション豊富に8種類前後のクッキーが詰め合わされています。

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これだけ種類があるとメロンやいちご、チョコなどさまざまなフレーバーがあり、食べ飽きないですし、止まらなくなってしまいそうです。

コーヒーや紅茶のお茶請けにどうぞ。もちろんココアやホットミルクにも合います。

お召し上がりいただきやすいように、風味が抜けたり、湿気ったりしにくく小分けになっています。およそ180gの個包装になったものを12袋、全部でおよそ2kgでのお届けとなります。高温多湿を避けていただければ、少なくとも1ヶ月はお日保ちいたします。

職場で休憩のお茶菓子として食べたり、仲のよいお友達とのお出かけの時に配ったりしていただけます。 来客の際にちょっと出したりするのにも便利です。お孫さんが遊びにいらしたらお土産に持たせてあげても喜ばれます。

忙しいかたでいつも朝ごはんぬきになってしまうという方、ぜひかばんの中に忍ばせておいてください。移動中でもオフィスのデスクでも、どこでも簡単に朝ごはん代わりに食べられます。

■商品情報
ホテル御用達クッキー専門店の訳ありクッキー
●商品内容/1kg(180g×6袋)×2
●名称/焼き菓子
● 原材料/小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、大豆加工食品、ココア、砂糖漬けオレンジピール、アーモンド、ショートニング、食塩、メロンソース、ストロベリー ソース、 脱脂粉乳、シナモン、着色料(カラメル、ラック、紅花黄、クチナシ、アナトー)、膨脹剤、香料、トレハロース、炭酸カルシウム、酸味料
●特定原材料/小麦、卵、乳、大豆、オレンジ
※本製品の製造ラインでは、落花生を使用した製品も製造しています

●賞味期限/製造より常温90日(約30日〜90日弱賞味期限が残ったものでのお届けとなります) ※開封後はお早めにお召し上がりください。
●保存方法/直射日光、高温多湿をさけ、涼しい所で保存して下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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