« 和歌山共和水産 1月11日お届け活け締めとらふぐちりセット | トップページ | カナダ産ホテル仕様ベーコン2kg »

2013年12月19日 (木曜日)

菊水 北海道名店寒干ラーメンセット

「ラジオ日本ショップ」  
2013年12月19日(木) 12:25放送

[菊水]北海道名店寒干ラーメンセット

・4種類/計13食
・お一人さま2点限り、計100点限り

販売価格3,990円(税込/送料別・代引手数料込)

Photo_2

※この商品の注文・受付は終了しました!
たくさんのご注文ありがとうございました!




[菊水]北海道名店寒干ラーメンセット



北海道の有名ラーメン店の味をご家庭で楽しみたい…そんな方に今日は北海道名店寒干ラーメンセットをご紹介します。

旭川の老舗で個性的なスープが根強い人気の「ラーメン蜂屋」、「味噌ラーメン専門店」として、札幌で行列の絶えない有名店の「にとりのけやき」、旭川発祥で豚骨ラーメンの草分け的存在となった「らーめん山頭火」、有名店がひしめく札幌において確固たる地位を確立させた「札幌ラーメン白樺山荘」の豊かな味わいをご家庭でお楽しみいただけます。

いずれも北海道物産展や観光スポットでも人気の名店ばかりです。北海道江別市の製麺会社「菊水」が自慢のめん「寒干ラーメン」を有名ラーメン店監修の濃縮スープと組み合わせ、北海道の人気ラーメン店の味を4種類計13食をセットにしました。

寒干ラーメンとは、手延べそうめんの製法を参考に、じっくり熟成させた生麺を非加熱で乾燥させて、小麦本来の旨さを醸しだす製法でつくった麺です。冷風で乾燥させたノンフライの麺は、いわゆる一般的なインスタントラーメンのように常温で比較的長く(製造日より3ヶ月)保存ができるのに、茹でると乾燥めんとは思えないまるで生めんの食感です。しかも冷風乾燥で麺を熟成させているの小麦のうまみをしっかり味わえます。

茹で方も本当に簡単。生めんのように茹でるだけです。沸騰したたっぷりのお湯で約4分間茹でてください。スープはあらかじめ丼にあけて麺を上げる直前にお湯を注いで薄めてください。そこに茹で上がった麺をいれれば完成です。これでツルツルとしたこしのあるラーメンの仕上がりです。スープも名店が監修しているだけあってなかなかのお味です。

●旭川名物ラーメン蜂屋(2食)
旭川ラーメンの特徴はトンコツベースにほのかな魚だしが香るスープです。
旭川の老舗「蜂屋」は、この特徴に焦がしラードで強烈な個性を加え、独自の風味を創り出しています。一度食べるとやみ付きになる「蜂屋」の味を堪能してください。

Photo_3

●にとりのけやき(4食)
1999年11月にオープンしてから、「味噌ラーメン専門店」として、札幌・すすきので行列の絶えない有名店です。ポークをベースに背脂を加えてコクを出し、香味野菜と魚介の旨味で深い味わいに仕上げた味噌スープは、「味噌ラーメン専門店」ならではの味です。

Photo_4

●らーめん山頭火しお味(3食)
1988年北海道旭川市で創業、今や豚骨ラーメンの草分け的存在として首都圏を中心に国内外に展開しています。じっくりと、丹精込めて旨味を引き出したとんこつスープに、野菜の持ち味と干魚の力強さを加え、出来た色白のスープは多くのファンを魅了しています。

Photo_5

●白樺山荘(4食)
有名店がひしめく札幌で不動の地位を確立させ、名だたるラーメン店を集めた商業施設・札幌駅前の「札幌ら~めん共和国」で長期にわたり人気を博してきた繁盛店。脱サラでラーメン屋を開業した店主が、絶妙な「さじ加減」で作り上げたスープは、濃厚だがくどくない極上の一杯。店主のこだわりで山椒を利かせた辛めの味わいに仕上がっています。

Photo_6


■商品情報
北海道名店寒干ラーメンセット
●商品内容 
・寒干し 蜂屋醤油ラーメン1人前×2袋 155g(めん重量120g)、スープ添付
・寒干し けやき味噌ラーメン1人前×4袋 142g(めん重量80g)、スープ添付
・寒干し らーめん山頭火しお味1人前×3袋 140g(めん重量80g)、スープ添付
・寒干し 札幌ラーメン白樺山荘味噌1人前×4袋 139g(めん重量80g)、スープ添付
●特定原材料/卵、小麦、豚肉、大豆
●賞味期限/製造日より90日間
●保存方法/直射日光、高温多湿を避けて保存してください
●備考/※本製造工場では、そば粉を含む製品を製造しています。

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません。
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください。
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます 。

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

|

« 和歌山共和水産 1月11日お届け活け締めとらふぐちりセット | トップページ | カナダ産ホテル仕様ベーコン2kg »

今週木曜日の商品」カテゴリの記事