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2014年4月24日 (木曜日)

静岡産いずみ芋の訳ありスティック干し芋

「ラジオ日本ショップ」
2014年4月24日(木) 17:35~放送

静岡産いずみ芋の訳ありスティック干し芋

・1kg×2/計2kg
・お一人さま3点/計50点限り

販売価格3,980円(税込/送料別・代引手数料込)

Hosiimo

 
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たくさんのご注文ありがとうございました!


静岡産いずみ芋の訳ありスティック干し芋

大人気の干し芋のわけあり品です。簡易包装でたっぷり大容量1kgを2袋でお届けします。

以前にもご紹介した干し芋ですが、おかげ様でとてもご好評いただきました。しかし、前回の放送直後に全国の都道府県を紹介する某テレビ番組で干し芋が紹介されました。その影響で干し芋が品不足です。そこで今回はとてもめずらしい静岡県の干し芋をご紹介します。

静岡産の干し芋というと意外な感じはありますが、土壌がいいのでおいしいさつまいもができます。また、気候もいいので干すのにも適しているのでおいしい干し芋ができます。

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ただ自然のものなのでどうしても形が良くなかったり、甘みが足りない部分があったり、若干硬かったり、白っぽくなったり、乾燥が進みすぎたものがあります。今回はそのような訳あり品を1kg入りを2袋計2kgでお届けします。

見た目にも食べ応えありそうな、インパクトのある量です。食べやすい細切りのスティック状になっていますが、訳ありなので形は不ぞろいです。また硬めのものと柔らかいものが混ざっています。若干甘みが少ないのもありますが、充分に甘いのもあります。

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おいしい焼き芋みたいなほっくりとした芋の風味があり、素朴だけど自然な甘みです。意外に甘い干し芋ですが、この干しいもはお砂糖は使っていません。原料はさつまいものみ。お砂糖はもちろん、着色料や香料などの添加物も一切使っていません。この甘みはさつまいも本来の自然の甘みなのです。表面に吹いている粉も、さつまいもの糖分なんです。

静岡は遠州産の「いずみ13号」という品種のサツマイモを干しました。干し芋用に開発された品種で通常のさつまいもより甘くて柔らかいのが特徴。これを70年以上続く地元の干し芋専門店がいもの栽培から製造まで手がけました。

訳ありの理由はさまざまですけども、形が良くないだけのものは充分に甘いものです。たまに甘みが少ないのもありますが、甘みのあるものもあります。干すことでより甘みが凝縮されるのですが、ベタっとしていない自然の甘さです。

しかもさつまいもといえば食物繊維。女性の気になる繊維がたっぷり。生のお芋より効率よく食べられます。

お日持ちはお届け時で1ヵ月以上です。保存料も使用していませんので、開封後は冷凍庫での保存をお願いします。冷凍してもオーブントースターであぶったり、電子レンジで温めると柔らかくなります。てんぷらにしたり、ホットケーキミックスを衣にあげたりしてもほっくほくになって美味です。バターやチーズを載せたり、意外に明太子やマヨネーズを載せて焼くのは産地ならではの食べ方です。

土壌・気候に恵まれた静岡・遠州地区で栽培された干し芋専用品種を地元の老舗干し芋専門店が素朴ながら自然の甘みの干し芋に仕立てました。干すことで重さが減る分、お値段が張ることも多い干し芋。自然のものなので形の不ぞろい、若干の甘み不足、硬いものが出てしまいます。そんな訳あり品の干し芋を素材にこだわりながらも独自の仕入ルートで安く仕入れています。さらに簡易包装でお手ごろなお値段を実現しました。多少の品質のばらつきは構わないという方にお勧めします。

■商品情報
静岡産いずみ芋の訳ありスティック干し芋
●商品内容/2kg(1kg×2)
●品名/わけあり干し芋・中白角
●名称/甘藷蒸切干
●原材料名:さつま芋(静岡県産)
●特定原材料/なし
●賞味期限/常温で製造日より70日(お届け時で約35〜70日)
●保存方法/直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存して下さい。
※開封後は冷凍庫で保管してください。またお早めにお召し上がり下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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