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2014年6月

2014年6月30日 (月曜日)

北のあんこや 北海道産あんこのあいす最中「ゆきも」

「ラジオ日本ショップ」  
2014年7月1日(火) 
10:45~、12:25~、14:55~放送

[北のあんこや]北海道産あんこのあいす最中「ゆきも」
・しゅまり小豆のつぶあんアイスクリーム(100ml)×4
・絹てぼまめの白あんアイスクリーム(100ml)×4
・もなかの皮×8

販売価格4,300円(税込/送料・代引手数料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」
まで
受付時間は
平日10:00~18:00

この商品の
受付は7/2(水)18:00まで
です。


[北のあんこや]北海道産あんこのあいす最中「ゆきも」

暑い季節にはうれしい冷たい和スイーツです。貴重な北海道産の豆から作ったあんこを惜しげもなく使ったアイス最中、その名も「ゆきも」です。札幌から北海道 素材にこだわった和スイーツを発信する[北のあんこや]の新商品です。ラジオ日本ショップが全国に先駆けてご紹介します。

アイスクリームは1食分のカップ入りで、最中の皮は別に添えてお届けします。お召し上がりのの直前にもなかにアイスクリームを詰めてお楽しみください。そろそろ夏休みですから、お子さんやお孫さんと作ると楽しめそうな和スイーツです。

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最中は、北海道ということでかわいらしい雪だるまの形をしています。[きたのあんこや]の看板商品「雪だるま焼き」の雪だるまのキャラクターです。「雪だるま」+「もなか」で「ゆきも」というネーミングです。

あいす最中のアイスは2種類。北海道上川郡で丹念に生産されている「しゅまり小豆」のつぶあんと、「きぬてぼ(絹てぼう)」という手亡豆の白あんをそれぞれ北海道産のアイスクリームにミックスしました。

北の大地の恵みを凝縮した北海道産のミルクアイスはコクがあるのにさっぱりとしていて、あんとの相性はバッチリ。

もなかの皮が香ばしい風味で、口に近づけただけで食欲をそそる香りが漂ってきます。直前にアイスを詰めるので、皮が湿気ることがなくパリッパリ。お餅のようなおいしそうな風味です。最初の食感はしっかりとしていても、口溶けがやわらかくすっと消えていきます。

【しゅまり小豆あんのあいす】
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「北のあんこや」こだわりのあんこの風味が引き立つ、濃厚なミルクの風味がありながらあっさりした特注のアイスとあんこの上品で控えめな甘み、豆の良い風味が好相性です。

・しゅまり小豆とは…
大雪山の麓で契約農家が栽培する「しゅまり」(十育140号)という品種の小豆です。平成9年から本格的な育成が始まった新品種です。餡にしたときの鮮やかな赤紫色と上品な香り、コクが餡の原料に特に適しています。 収穫量が安定しないことから農家が少なく手に入りにくい貴重な小豆です。

【きぬてぼの白あんのあいす】
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上生菓子にも使われる「絹てぼう」という手亡豆の白あんをミックスしました。餡にした時の食感がクリーミーで口当たりの良さがあります。白あんならではのすっきりした豆の風味のなかに、手亡豆特有のバターにも似た厚みのある味わいが感じられます。

・絹てぼう豆とは…
北海道上川郡の大雪山の麓で栽培される上生菓子にも使われる「絹てぼう」(十育A56号)という手亡豆です。つぶ餡にしてもこし餡にしても美味しい品種です。餡にした時の食感がクリーミーで口当たりの良さがあります。

【もなか種(もなかの皮)】
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最中種、つまり皮にもこだわりました。通常のもなか種ではアイスクリームの風味には物足りなくなります。アイスの強さに負けず、しかもアイスの美味しさを引 き立てるオリジナルもなか種を最中種メーカーに特注しました。ベストなバランスを求めて開発にあしかけ3年かかっています。

コクがありながらすっきりとした北海道産ミルクたっぷりのアイスに北海道産の小豆あんと白あんをそれぞれブレンドしました。雪だるま型のかわいらしい最中の皮につめてお召し上がり下さい。

札幌から北海道素材にこだわった和スイーツを発信する[北のあんこや]の新商品です。しゅまり小豆あんアイスと絹てぼうの白あんアイス、それぞれ上品な和風の味わいで、これからの時期のおやつにうれしい和スイーツです。ぜひこの機会にお試し下さい。

■商品情報
[北のあんこや]北海道産あんこのあいす最中「ゆきも」
●商品内容/しゅまり小豆アイス(100ml)×4、絹てぼうアイス(100ml)×4、もなか皮(7g)×4セット
●名称/アイスクリーム
●原材料/【しゅまり小豆アイス】乳製品、粒あん(砂糖、小豆、粉あめ、食塩、増粘多糖類)、牛乳、砂糖、水あめ、卵黄、異性化液糖、食塩、香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
【絹てぼうアイス】乳製品、粒あん(砂糖、手亡豆、食塩、)、牛乳、砂糖、水あめ、卵黄、異性化液糖、食塩、香料、乳化剤、安定剤(増粘多糖類)
【もなかの皮】もち米(国産)、でん粉、プレミックス(小麦粉、砂糖、ショートニング、コーンフラワー、食塩、乾燥全卵)、香料
●特定原材料/乳、小麦、卵
●賞味期限/【アイス】賞味期限なし
【もなか皮】常温で製造日より200日※開封後はお早めにお召し上がりください。
●保存方法/【アイス】冷凍(-18℃以下)で保存
【もなか皮】直射日光を避けて涼しいところで保存
●配達温度帯/冷凍
●容器リサイクル法の表示/紙(アイスカップ・フタ)、プラ(もなか袋)

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月29日 (日曜日)

訳ありホテル仕様クッキー

「ラジオ日本ショップ」  
2014年6月30日(月) 
10:45~、12:25~、14:55~、17:35~放送

訳ありホテル仕様クッキー

・約180g入り×12袋、計約2kg
・7、8種類前後の無選別詰め合わせ
販売価格4,080円(税込/送料・代引手数料別)


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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は
平日10:00~18:00
この商品の
受付は7/1(火)18:00までです。

 ※6/30(月)は18:30までお電話受付けます!


訳ありホテル仕様クッキー

訳ありの「ホテル仕様」クッキーです。ホテルのラウンジやティールームで紅茶を注文すると添えられているクッキーです。ホテルでも使われているプロも認めたクッキーです。

お茶請けやバイキングのデザートの一品としてホテルで採用されているクッキーを、ホテルから依頼を受けて有名な焼菓子専門店が製造しています。割れたり欠けたりしやすいクッキーですが、割れたり欠けたりしてしまうとホテルには納められません。しかし工場では毎日割れたり、欠けたりしたクッキーが出てきます。ホテルには出荷できなくなってしまった高級クッキーの「割れ」「欠け」による訳あり品をたっぷり2kgでご提供します。

訳ありといっても見た目が割れたり、ひびが入ったりしているだけで、味はホテルに出荷されるものと全くかわりありません。訳あり品なのでプレゼントには向きませんが、ホテルの味をお手ごろなお値段で味わっていただくチャンスです。美味しいクッキーを思う存分食べたい、自宅用だから割れてても気にしない、そんな方にはぴったりのお品です。

袋を開けるとぷーんと焼き菓子ならではの甘くて香ばしい香りがひろがります。バターやスパイス、ナッツのとってもいい香りもします。このクッキーは無選別ですので、いろんな種類が詰まっています。バリエーション豊富に7、8種類前後のクッキーが詰め合わされています。
・コーヒークッキー
・ココアクッキー
・紅茶クッキー
・抹茶クッキー
・イチゴジャムをトッピングしたもの
・オレンジジャムをトッピングしたもの
・ココナッツ入りクッキー
・アーモンド入りクッキー など

コーヒーとか抹茶とかオレンジとか、ナッツの風味がとってもおいしいクッキーです。種類が多いので食べ飽きません。さすがホテル仕様とご納得いただける味わいです。コーヒーや紅茶のお茶請けにいいですよ。もちろんココアやホットミルクにも合います。

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約180g×12袋の個包装、計2kgでのお届けとなります。高温多湿を避けていただければ、日保ちはお届け時で2ヶ月前後。最短でも1ヶ月半のお日持ちになります。お召し上がりいただきやすいよう小分けになっていますので、風味が抜けたり、湿気りにくくなっています。

職場に持っていって休憩のお茶菓子として食べたり、仲のよいお友達とのお出かけの時に配ったりしていただけます。 お孫さんが遊びにいらしたらお土産に持たせてあげてもいいですね。あとは忙しいかたでいつも朝ごはんぬきになってしまうという方、ぜひかばんの中に忍ばせておいてください。移動中でもオフィスのデスクでも、どこでも簡単に朝ごはん代わりに食べられますよ。

■商品情報
訳ありホテル仕様クッキー
●原材料/小麦粉、砂糖、マーガリン、卵、バター、ショートニング、ココア、イチゴジャム、アーモンド、ココナッツ、オレンジジャム、脱脂粉乳、落花生、洋酒、抹茶、香辛料、紅茶、コーヒー、香料、膨張剤、カラメル色素
●特定原材料 卵、乳、小麦、ピーナッツ、オレンジ
●賞味期限/常温約45~90日
●保存方法./直射日光、高温多湿をさけ、涼しい所で保存して下さい。

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月28日 (土曜日)

6/6/30、7/1は『夏木ゆたかのホッと歌謡曲』内でも放送があります!

いつも「ラジオ日本ショップ」ラジオショッピングをご愛顧いただきありがとうございます。

今週は6月30日(月)の17:35頃~と7/1(水)の17:35頃から『夏木ゆたかのホッと歌謡曲』内でも放送があります。商品はリピーター続出の人気商品『訳ありホテル仕様クッキー』と、絶品数の子使用の松前漬『中水食品工業 徳用本チャン数の子入り松前漬』です。


6月30日(月)17:35頃~紹介 『訳ありホテル仕様クッキー

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7月1日(火)17:35頃~紹介 『中水食品工業 徳用本チャン数の子入り松前漬


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来週の予定商品

いつも「ラジオ日本ショップ」ラジオショッピングをご愛顧いただきありがとうございます。
来週ご紹介する予定の商品をお知らせします。

なお、『峰竜太のミネスタ』内の放送時間毎週月~木曜10:45頃からとなります!


・6/30(月) ラジオ日本ショップの大人気商品!
 『訳ありホテル仕様クッキー』

・7/1(火) 北海道から直送の絶品アイス最中
 『北のあんこや 北海道産あんこのあいす最中「ゆきも」

・7/2(水)
 この夏にオススメのさわやかドリンク!
 『トナミ醤油 濃縮ゆずドリンク「金屋美人」

・7/3(木)
 軽くて便利なポケットラジオ!
 『アンドーインターナショナル ぴたっと選局ラジオ 

放送時間や商品内容の詳細は随時ホームページにアップしていきます。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

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2014年6月27日 (金曜日)

マルコーフーズ 骨まで食べられる焼き魚セット

「ラジオ日本ショップ」
2014年6月27日
(金) 17:35~放送

[マルコーフーズ]骨まで食べられる焼き魚セット
・計10袋(12尾)
・さんま、あじ×各4尾
・赤かます2尾入×2袋

販売価格3,980円(税込/送料・代引手数料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は
6/27(金)は夜18:30まで、
6/28(土)も10:0018:00まで受付ます。

この商品の受付は6/28(土)18:00までです。



[マルコーフーズ]骨まで食べられる焼き魚セット

サンマ・アジ・赤カマスの「骨まで食べられる焼き魚」セットです。静岡県沼津市から直送でお届けします。しかも焼き上げてから真空パックして加熱・加圧しているので常温で6ヶ月も保存できます。

やわらかく仕上げられていて骨まで食べられるます。箸でも骨が切れるほどです。干物は骨を外すのが面倒という方、またカルシウムを摂りたい方におすすめです。おいしさと便利さが評価されて、アジは平成23年水産庁長官賞を、サンマは平成17年全水加工組合会長賞を受賞しています。

オーストラリアのシャークベイの天日塩を使っています。塩もまろやかで塩カドがなくて新鮮な魚本来のうまみを引き出せる塩です。しかも塩水に漬ける時間は通常の干物に比べて5分の1に短縮。塩分の気になる方にも嬉しい減塩仕上げです。

さらに駿河湾の海洋深層水を使っています。港でくみ上げる海水に比べて費用はかかりますが、うまみを出すミネラル豊富なこだわりの水です。

【サンマ】
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北海道産のサンマです。脂が乗っています。サンマのしっかりとしたうまみがあります。骨も気にならず、中骨もやわらかくなっています。

【アジ】
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原料のアジは長崎産です。アジ特有のうまみがあります。ふだん食べるアジの干物と違ってやわらかくなっています。もともと骨が多い魚ですが、バリバリ食べられます。

【赤カマス】
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京都産の赤カマスです。淡白ですが上品なうまみがあります。身もやわらかく、小骨の多さもまったく気になりません。

骨まで食べられるのは、遠赤外線と直火で丁寧に焼き上げ、真空パックして、圧力釜で熱と圧力を加えたからです。袋から出してすぐ、骨まで残さず美味しくお召し上がりいただけます。

ごと食べられるので通常の干物の約20倍ものカルシウムが含まれています。育ち盛りのお子さんから、骨粗しょう症が心配な年配の方までおすすめします。家族みんなで食べられます。

干物のごみって結構においます。そろそろ暖かくなってくるといっそう気になります。この干物は丸ごと食べられるので生ゴミが一切でません。さらに温めも簡単です。電子レンジや湯煎、オーブンとースターで温められます。 臭いが気になる煙もありません。普通なら脂まみれになるグリルも汚れません。生ゴミ、におい、煙、グリル掃除の手間もなくなって主婦の強い味方です。

原料は魚と塩以外だけ、保存料も一切使用していません。しかし真空パックと加熱処理を施すことで、常温6ヶ月の日持ちを実現しました。冷凍庫を占領しません。定期的に取り寄せれば、非常食にもお使いいただけます。常に買い置きしておけば、気軽に食べられます。

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このような干物は朝食のおかずとしてご飯と味噌汁で食べても、もちろん美味しいのですが、いろいろ食べ方があります。お箸でもカンタンにほぐれるので、ごはんと混ぜておにぎりの具にして美味しく召し上がれます。マヨネーズや野菜と一緒にパンにはさんでもおいしいと評判。また骨が気にならないのでフライにすることもできます。お刺身に近い感覚で、そのままポン酢やわさびで食べるというのもいいそうです。

■商品情報

骨まで食べられる焼き魚セット
●商品内容/さんま×4パック、アジ×4パック、カマス(2尾)×2パック

●品名/干物●原材料/さんま(北海道)、あじ(長崎)、赤カマス(京都)、食塩
●特定原材料/なし
●賞味期限/常温で製造日より6ヶ月
●保存方法/直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください

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2014年6月26日 (木曜日)

6/27は『夏木ゆたかのホッと歌謡曲』内でも放送があります!

いつも「ラジオ日本ショップ」ラジオショッピングをご愛顧いただきありがとうございます。

明日は6月27日(金)は17:35頃から『夏木ゆたかのホッと歌謡曲』内でも放送があります。商品はラジオ日本ショップのヒット商品『骨まで食べられる焼き魚セット』です。


6月27日(金)17:35頃~紹介 『骨まで食べられる焼き魚セット

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2014年6月25日 (水曜日)

銀座梅林 かつ丼の具

「ラジオ日本ショップ」  
2014年6月26日(木) 
11:20~、12:25~、14:55~、17:10~放送

[銀座梅林]かつ丼の具
・約180g×2食×6袋
・お一人さま2点限り、計100点限り

販売価格4,093円(税込/送料別・代引手数料込)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は
平日10:00~18:00
この商品の
受付は6/27(金)18:00までです。

 ※本日6/28(木)は18:30までお電話受付けます!


[銀座梅林]かつ丼の具


銀座の名店・銀座梅林のかつ丼の具です。冷凍で日保ちもして、調理も簡単です。

銀座梅林は、昭和2年創業。銀座で初めてのとんかつ専門店です。ひと口ヒレカツ・とんかつソースなど斬新なメニューを次々に考案し、多くのグルメ番組や情報誌などでも紹介されて銀座でとんかつといえば梅林、といわれるほど有名になりました。

銀座梅林のかつ丼は醤油と砂糖ベースの甘辛いタレが人気を呼び、かつ丼の名店としても広く知られるようになりました。このかつ丼の具を、ご家庭で簡単に調理していただけるように冷凍でお届けします。180gと女性にも食べやすい小ぶりの量で1食ずつトレーにパックされているので、蓋をはがして電子レンジで5分で出来上がり。そのままどんぶりごはんに載せれば、本格派のかつ丼がお召し上がり頂けます。

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冷凍の状態ですでにカツが卵でとじてありますが、まずその卵がとろとろふわふわ。国産の卵を半生の状態で冷凍していますので、電子レンジで上手に加熱するとやわらかくふんわりと半熟に仕上がって手作りかと思うようなできばえです。玉ねぎもほどよく火が通ってきちんと食感を残しつつ、甘みがしっかりとひきだされています。

そして肝心のカツなんですが、うまみのある豚肉を大豆油でカラっと揚げていますので、肉はしっかりとした厚みがありながら、箸でも切れるくらい柔らかいんです。しかも4枚に切り分けられていて、包丁すら要りません。1切れが一口大なので女性にも食べやすくなっています。

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老舗の特製レシピを忠実に再現した甘辛いタレは、お醤油やみりんをベースにしたちょっと濃い目の味付けなんですが、ごはんにしみこむとちょうどいい塩梅なんです。 いわゆる「つゆだく」で、タレが多めになっていますから大盛りのごはんでもタレが足りなくなりません。しっかり食べたいという方も安心です。お好みでみつばを添えたり、山椒をふりかけてもおいしく召しあがれます。あとごはんがなくてもお酒のつまみにもとてもいいそうなんです。お酒の好きな人はこれをつまみにビールとか冷酒をクイっといきたいって言ってます。

つくり方も本当に簡単。ちゃんと包装に調理方法も書いてありますのでふだん料理をされない男性の方でも大丈夫。これがあれば、奥様もごはんだけ炊いて旦那さん置いてお出かけしても大丈夫です。また、育ち盛りのお子さんの夜食にもオススメです。

とってもおいしくて手軽に作れていいことずくめの銀座の老舗とんかつ店のかつ丼の具。冷凍で日保ちもして、調理も簡単なのでぜひ冷凍庫にストックしておきたい一品です。

■商品情報
[銀座梅林]かつ丼の具
●内容量/約180g×2食×6袋
●特定原材料/卵、小麦、乳成分、豚肉、大豆、さば、ゼラチン
●賞味期限/製造日から1年間
●保存方法/冷凍(-18℃以下)
●配達温度帯/冷凍
●調理方法
商品のフタをすべて剥がして電子レンジで加熱して下さい。
レンジ温め時間/500~600Wで1食につき約5分(機種等により調理時間が異なります)

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません。
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください。
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます。

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月24日 (火曜日)

マルコーフーズ 骨まで食べられる焼き魚セット

「ラジオ日本ショップ」
2014年6月25日
(水) 
11:20~、12:25~、14:55~放送

[マルコーフーズ]骨まで食べられる焼き魚セット
・計10袋(12尾)
・さんま、あじ×各4尾
・赤かます2尾入×2袋

販売価格3,980円(税込/送料・代引手数料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は
平日10:00~18:00
この商品の
受付は6/26(木)18:00までです。



[マルコーフーズ]骨まで食べられる焼き魚セット

サンマ・アジ・赤カマスの「骨まで食べられる焼き魚」セットです。静岡県沼津市から直送でお届けします。しかも焼き上げてから真空パックして加熱・加圧しているので常温で6ヶ月も保存できます。

やわらかく仕上げられていて骨まで食べられるます。箸でも骨が切れるほどです。干物は骨を外すのが面倒という方、またカルシウムを摂りたい方におすすめです。おいしさと便利さが評価されて、アジは平成23年水産庁長官賞を、サンマは平成17年全水加工組合会長賞を受賞しています。

オーストラリアのシャークベイの天日塩を使っています。塩もまろやかで塩カドがなくて新鮮な魚本来のうまみを引き出せる塩です。しかも塩水に漬ける時間は通常の干物に比べて5分の1に短縮。塩分の気になる方にも嬉しい減塩仕上げです。

さらに駿河湾の海洋深層水を使っています。港でくみ上げる海水に比べて費用はかかりますが、うまみを出すミネラル豊富なこだわりの水です。

【サンマ】
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北海道産のサンマです。脂が乗っています。サンマのしっかりとしたうまみがあります。骨も気にならず、中骨もやわらかくなっています。

【アジ】
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原料のアジは長崎産です。アジ特有のうまみがあります。ふだん食べるアジの干物と違ってやわらかくなっています。もともと骨が多い魚ですが、バリバリ食べられます。

【赤カマス】
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京都産の赤カマスです。淡白ですが上品なうまみがあります。身もやわらかく、小骨の多さもまったく気になりません。

骨まで食べられるのは、遠赤外線と直火で丁寧に焼き上げ、真空パックして、圧力釜で熱と圧力を加えたからです。袋から出してすぐ、骨まで残さず美味しくお召し上がりいただけます。

ごと食べられるので通常の干物の約20倍ものカルシウムが含まれています。育ち盛りのお子さんから、骨粗しょう症が心配な年配の方までおすすめします。家族みんなで食べられます。

干物のごみって結構においます。そろそろ暖かくなってくるといっそう気になります。この干物は丸ごと食べられるので生ゴミが一切でません。さらに温めも簡単です。電子レンジや湯煎、オーブンとースターで温められます。 臭いが気になる煙もありません。普通なら脂まみれになるグリルも汚れません。生ゴミ、におい、煙、グリル掃除の手間もなくなって主婦の強い味方です。

原料は魚と塩以外だけ、保存料も一切使用していません。しかし真空パックと加熱処理を施すことで、常温6ヶ月の日持ちを実現しました。冷凍庫を占領しません。定期的に取り寄せれば、非常食にもお使いいただけます。常に買い置きしておけば、気軽に食べられます。

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このような干物は朝食のおかずとしてご飯と味噌汁で食べても、もちろん美味しいのですが、いろいろ食べ方があります。お箸でもカンタンにほぐれるので、ごはんと混ぜておにぎりの具にして美味しく召し上がれます。マヨネーズや野菜と一緒にパンにはさんでもおいしいと評判。また骨が気にならないのでフライにすることもできます。お刺身に近い感覚で、そのままポン酢やわさびで食べるというのもいいそうです。

■商品情報

骨まで食べられる焼き魚セット
●商品内容/さんま×4パック、アジ×4パック、カマス(2尾)×2パック

●品名/干物●原材料/さんま(北海道)、あじ(長崎)、赤カマス(京都)、食塩
●特定原材料/なし
●賞味期限/常温で製造日より6ヶ月
●保存方法/直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい
※開封後はお早めにお召し上がり下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
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2014年6月23日 (月曜日)

マルコ岩村 焼豚切落とし1.8kg

「ラジオ日本ショップ」
2014年6月24日(火)
11:20~、12:25~、14:55~放送


[マルコ岩村]焼豚切落とし1.8kg
・450g×4袋/計1.8kg
・お一人様2点限り、合計50点限り

販売価格3,280円(税込/送料・代引手数料別

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完売しました!
たくさんのご注文ありがとうございました!


[マルコ岩村]焼豚切落とし1.8kg

食肉加工専門メーカーの作る焼豚の切落としです。昭和26年創業の精肉店をルーツを持つ食肉加工メーカーがなるべく余計なものを加えずに作った焼豚です。

焼豚といえば、ラーメン、チャーハンの具など工夫次第でいろいろ用途があって便利です。でも中華のフルコースの前菜とかおせち料理に入っていたりして意外に高級品。いいお値段しそうな印象もあります。
そんな隠れた高級品をかなりお買い得なお値段でご提供します。なんと今回はたっぷり合計1.8kgを税込3280円。ただし送料、代引手数料は別途頂戴します。

1.8kgで3280円ということで100g当たり177円です。生の豚肉よりも安いというお値段。この焼豚を製造しているのが昭和26年創業の精肉店をルーツに持ち、大手食品メーカー、コンビニや外食チェーンの肉惣菜も委託製造している新潟県の食肉加工専門メーカー[マルコ岩村]。

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                                ※調理例

この焼豚もラーメンの具、お弁当や、居酒屋さんのおつまみメニューとして製造されている業務用です。肉の大きさや形は一定ではないのでどうしても切落としてしまう部分が出てきます。この切落とし部分だけを集めたのでこのお値段が実現しました。

切落としというと端っこの食べる部分が少ないイメージですが、赤身もしっかり入っているから食べ応えあります。しかも味も絶品。

自家製のしょう油タレに一晩漬け込んでじっくり味をしみ込ませてジェットオーブンで表面を焦がし余分な脂を落として焼き上げています。一気に焼き上げますので素材本来の風味がしっかり残るのです。脂っぽくないのに柔らかく、コクのある甘辛い醤油の風味がたまりません。ビールがほしくなる一品です。醤油ベースの焼豚のタレには、お砂糖や調味料以外にも日本酒や生姜、にんにくがいいアクセントになっています。

ラーメンに載せたり、チャーハンの具にしたりするのはもちろん、ごはんにのせてチャーシュー丼にしたりしてもお楽しみいただけます。もちろん白髪ねぎとからしを添えておつまみにしてもビールや焼酎がおいしくなります。パンにはさんだり、チーズトーストにのせるのもおすすめ。

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                                ※調理例

450gパックで4袋を冷凍でお届けしますので湯煎するだけで焼きたて焼豚の風味に。この焼豚があれば手軽におかずやおつまみの一品ができそうです。

老舗食肉加工専門メーカーが製造した業務用の焼豚の切落としです。450gをたっぷり4袋。お買い得ですのでこの機会をお見逃しなく。

■商品情報
[マルコ岩村]焼豚切落とし1.8kg
●商品内容/焼豚切落とし450g×4
●品名/焼豚
●原材料/豚肉、しょうゆ、果糖ぶどう糖液糖、砂糖、発酵調味料、粉末状大豆たん白、清酒、生姜、醸造酢、にんにく、食塩、リン酸塩Na
●特定原材料/豚肉、大豆、小麦
●賞味期限/冷凍で90日
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存
●配達温度帯/冷凍

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月22日 (日曜日)

静岡産いずみ芋の訳ありスティック干し芋

「ラジオ日本ショップ」
2014年6月23日(月) 
11:20~、12:25~、14:55~放送

静岡産いずみ芋の訳ありスティック干し芋

・1kg×2/計2kg
販売価格3,980円(税込/送料別・代引手数料込)

Hosiimo

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受付は6/24(火)18:00までです。


静岡産いずみ芋の訳ありスティック干し芋

大人気の干し芋のわけあり品です。簡易包装でたっぷり大容量1kgを2袋でお届けします。

以前にもご紹介した干し芋ですが、おかげ様でとてもご好評いただきました。しかし、前回の放送直後に全国の都道府県を紹介する某テレビ番組で干し芋が紹介されました。その影響で干し芋が品不足です。そこで今回はとてもめずらしい静岡県の干し芋をご紹介します。

静岡産の干し芋というと意外な感じはありますが、土壌がいいのでおいしいさつまいもができます。また、気候もいいので干すのにも適しているのでおいしい干し芋ができます。

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ただ自然のものなのでどうしても形が良くなかったり、甘みが足りない部分があったり、若干硬かったり、白っぽくなったり、乾燥が進みすぎたものがあります。今回はそのような訳あり品を1kg入りを2袋計2kgでお届けします。

見た目にも食べ応えありそうな、インパクトのある量です。食べやすい細切りのスティック状になっていますが、訳ありなので形は不ぞろいです。また硬めのものと柔らかいものが混ざっています。若干甘みが少ないのもありますが、充分に甘いのもあります。

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おいしい焼き芋みたいなほっくりとした芋の風味があり、素朴だけど自然な甘みです。意外に甘い干し芋ですが、この干しいもはお砂糖は使っていません。原料はさつまいものみ。お砂糖はもちろん、着色料や香料などの添加物も一切使っていません。この甘みはさつまいも本来の自然の甘みなのです。表面に吹いている粉も、さつまいもの糖分なんです。

静岡は遠州産の「いずみ13号」という品種のサツマイモを干しました。干し芋用に開発された品種で通常のさつまいもより甘くて柔らかいのが特徴。これを70年以上続く地元の干し芋専門店がいもの栽培から製造まで手がけました。

訳ありの理由はさまざまですけども、形が良くないだけのものは充分に甘いものです。たまに甘みが少ないのもありますが、甘みのあるものもあります。干すことでより甘みが凝縮されるのですが、ベタっとしていない自然の甘さです。

しかもさつまいもといえば食物繊維。女性の気になる繊維がたっぷり。生のお芋より効率よく食べられます。

お日持ちはお届け時で1ヵ月以上です。保存料も使用していませんので、開封後は冷凍庫での保存をお願いします。冷凍してもオーブントースターであぶったり、電子レンジで温めると柔らかくなります。てんぷらにしたり、ホットケーキミックスを衣にあげたりしてもほっくほくになって美味です。バターやチーズを載せたり、意外に明太子やマヨネーズを載せて焼くのは産地ならではの食べ方です。

土壌・気候に恵まれた静岡・遠州地区で栽培された干し芋専用品種を地元の老舗干し芋専門店が素朴ながら自然の甘みの干し芋に仕立てました。干すことで重さが減る分、お値段が張ることも多い干し芋。自然のものなので形の不ぞろい、若干の甘み不足、硬いものが出てしまいます。そんな訳あり品の干し芋を素材にこだわりながらも独自の仕入ルートで安く仕入れています。さらに簡易包装でお手ごろなお値段を実現しました。多少の品質のばらつきは構わないという方にお勧めします。

■商品情報
静岡産いずみ芋の訳ありスティック干し芋
●商品内容/2kg(1kg×2)
●品名/わけあり干し芋・中白角
●名称/甘藷蒸切干
●原材料名:さつま芋(静岡県産)
●特定原材料/なし
●賞味期限/常温で製造日より70日(お届け時で約35〜70日)
●保存方法/直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存して下さい。
※開封後は冷凍庫で保管してください。またお早めにお召し上がり下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月20日 (金曜日)

来週の予定商品

いつも「ラジオ日本ショップ」ラジオショッピングをご愛顧いただきありがとうございます。
来週ご紹介する予定の商品をお知らせします。

なお、『峰竜太のミネスタ』内の放送時間は今週も毎週月~木曜11:20頃からです!


・6/23(月) 大人気の絶品ほしいも!
 『静岡産いずみ芋の訳ありスティック干し芋』

・6/24(火) 数量限定!絶対お得!
 『マルコ岩村 焼豚切落とし1.8kg 

・6/25(水)
 魚好きのアナタヘ!便利で美味しい
 『マルコーフーズ 骨まで食べられる焼き魚セット

・6/26(木)
 リピーター続出の人気商品!
 『銀座梅林 かつ丼の具 

放送時間や商品内容の詳細は随時ホームページにアップしていきます。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

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2014年6月19日 (木曜日)

静岡産いずみ芋の訳ありスティック干し芋

「ラジオ日本ショップ」
2014年6月19日(木) 17:10~放送

静岡産いずみ芋の訳ありスティック干し芋

・1kg×2/計2kg
・お一人さま3点/計50点限り

販売価格3,980円(税込/送料別・代引手数料込)

Hosiimo

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 ※本日6/19(木)は18:30までお電話受付けます!


静岡産いずみ芋の訳ありスティック干し芋

大人気の干し芋のわけあり品です。簡易包装でたっぷり大容量1kgを2袋でお届けします。

以前にもご紹介した干し芋ですが、おかげ様でとてもご好評いただきました。しかし、前回の放送直後に全国の都道府県を紹介する某テレビ番組で干し芋が紹介されました。その影響で干し芋が品不足です。そこで今回はとてもめずらしい静岡県の干し芋をご紹介します。

静岡産の干し芋というと意外な感じはありますが、土壌がいいのでおいしいさつまいもができます。また、気候もいいので干すのにも適しているのでおいしい干し芋ができます。

Izumi004


ただ自然のものなのでどうしても形が良くなかったり、甘みが足りない部分があったり、若干硬かったり、白っぽくなったり、乾燥が進みすぎたものがあります。今回はそのような訳あり品を1kg入りを2袋計2kgでお届けします。

見た目にも食べ応えありそうな、インパクトのある量です。食べやすい細切りのスティック状になっていますが、訳ありなので形は不ぞろいです。また硬めのものと柔らかいものが混ざっています。若干甘みが少ないのもありますが、充分に甘いのもあります。

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おいしい焼き芋みたいなほっくりとした芋の風味があり、素朴だけど自然な甘みです。意外に甘い干し芋ですが、この干しいもはお砂糖は使っていません。原料はさつまいものみ。お砂糖はもちろん、着色料や香料などの添加物も一切使っていません。この甘みはさつまいも本来の自然の甘みなのです。表面に吹いている粉も、さつまいもの糖分なんです。

静岡は遠州産の「いずみ13号」という品種のサツマイモを干しました。干し芋用に開発された品種で通常のさつまいもより甘くて柔らかいのが特徴。これを70年以上続く地元の干し芋専門店がいもの栽培から製造まで手がけました。

訳ありの理由はさまざまですけども、形が良くないだけのものは充分に甘いものです。たまに甘みが少ないのもありますが、甘みのあるものもあります。干すことでより甘みが凝縮されるのですが、ベタっとしていない自然の甘さです。

しかもさつまいもといえば食物繊維。女性の気になる繊維がたっぷり。生のお芋より効率よく食べられます。

お日持ちはお届け時で1ヵ月以上です。保存料も使用していませんので、開封後は冷凍庫での保存をお願いします。冷凍してもオーブントースターであぶったり、電子レンジで温めると柔らかくなります。てんぷらにしたり、ホットケーキミックスを衣にあげたりしてもほっくほくになって美味です。バターやチーズを載せたり、意外に明太子やマヨネーズを載せて焼くのは産地ならではの食べ方です。

土壌・気候に恵まれた静岡・遠州地区で栽培された干し芋専用品種を地元の老舗干し芋専門店が素朴ながら自然の甘みの干し芋に仕立てました。干すことで重さが減る分、お値段が張ることも多い干し芋。自然のものなので形の不ぞろい、若干の甘み不足、硬いものが出てしまいます。そんな訳あり品の干し芋を素材にこだわりながらも独自の仕入ルートで安く仕入れています。さらに簡易包装でお手ごろなお値段を実現しました。多少の品質のばらつきは構わないという方にお勧めします。

■商品情報
静岡産いずみ芋の訳ありスティック干し芋
●商品内容/2kg(1kg×2)
●品名/わけあり干し芋・中白角
●名称/甘藷蒸切干
●原材料名:さつま芋(静岡県産)
●特定原材料/なし
●賞味期限/常温で製造日より70日(お届け時で約35〜70日)
●保存方法/直射日光・高温多湿を避け、涼しい所で保存して下さい。
※開封後は冷凍庫で保管してください。またお早めにお召し上がり下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月18日 (水曜日)

水越 船橋市災害用備蓄品・船橋産野菜の缶入りパン

「ラジオ日本ショップ」
2014年6月19日(木)
11:20~、12:25~、14:55~放送


今週は千葉特集!
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[水越]船橋市災害用備蓄品・船橋産野菜の缶入りパン
・計8缶
・缶入りパン(小松菜/85g)×4
・缶入りパン(人参/85g)×4

販売価格4,104円(税込/送料・代引手数料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848
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受付時間は
平日10:0018:00
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受付は6/20(金)18:00までです。


[水越]船橋市災害備蓄品・船橋産野菜の缶入りパン
今週は千葉特集ということで千葉のおいしいものをご紹介しています。

船橋産の小松菜と人参のパウダーを生地に練り込んだ缶入りパンです。ただおいしいだけではなく、災害に備えて5年保存できる缶入りパンです。千葉県の船橋市の災害備蓄品にもなっています。

平成7年の阪神大震災の際に年配の方を中心に従来の乾パンでは硬くて食べづらいという声が多くありました。そこでふんわりとやわらかい缶入りパンが開発されました。缶に入っていたと言われなければ、本当にそうとは思えないふわふわしっとりと柔らかい食感のパンです。

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プルトップを引くだけで簡単に開けられて、そのまま食べられます。いざという時のために年配の方、女性やお子さんでも開けられるよう、保管時の耐久性はありながら開封時には開けやすい缶を採用しました。

缶を開けると優しい甘い香りがひろがります。パンは薄紙に包まれています。剥がすといかにもふんわりとした柔らかそうなパンが現れます。生地はほのかな甘みを持っています。

クリームなどを固めてシート状にしたもの(クリームシート)を生地で包みこみ、ローラーで伸ばしては折り重ねることで幾重にも層を作っています。焼きあげるとこの層がふんわりと空気を包み込むので、まるで焼き立てのようなふんわりと柔らかな食感が出てきます。

柔らかな甘みはクリームシートの風味です。お子様からお年寄りの方まで幅広い年代に喜ばれる優しいパンに仕上がりました。

【小松菜】
うっすらと小松菜の緑色に染まったパンです。ほのかに小松菜のさわやかな風味と生地に練りこまれたチョコチップがマッチしています。

小松菜は、エコファーマーの認証を取得した「西船橋パウダー会」が 農薬や化学肥料を減らし環境に配慮して生産したものをパウダーにして練りこみました。 安心・安全・新鮮な小松菜は、船橋市の「船橋ブランドの小松菜」に認定されています。  

【人参】
人参の甘みがミルクの風味とやさしいハーモニーを奏でています。人参のやさしいオレンジ色を帯びたパンです。

春から夏にかけて収穫するジューシーな千葉県船橋市の「船橋にんじん」をパウダーにしてチョコチップとともにパン生地に練り込みました。人参としては初めて地域団体商標も取得したほどのブランド人参です。

Photo
                      

野菜の恵みとチョコの甘みが味わえる育ち盛りのお子さんにも食べさせてあげたいパンです。野菜嫌いなお子さんも気に入る味です。ふだんからおやつ代わりにもお使いください。

また、ふわりと軽いのに栄養もあるのでピクニックやキャンプ、登山などの携行食にも便利です。

千葉県船橋市の災害用備蓄品にも選ばれたふわふわ食感の缶入りパン。乾パンは硬くて食べられないという阪神大震災の被災者の声に応えて開発されました。船橋産のこだわり野菜のパウダーとチョコチップを練りこみました。

災害に備えるだけではなく、お孫さんが帰省してきたり、行楽の機会が多い夏のシーズンにぜひお求めください。

■商品情報
[水越]船橋市災害用備蓄品・船橋産野菜の缶入りパン
●商品内容/缶入りパン(小松菜/85g)・缶入りパン(人参/85g)×各4
●名称/パン
●原材料/【小松菜】小麦粉、クリームシート(糖類、植物油脂、でん粉、牛乳、乾燥卵白、乳清たん白、食塩、レモンパウダー、卵黄粉、小麦粉、寒天、香料、増粘多糖類、着色料[カロテン])、チョコチップ、マーガリン、砂糖、卵、小松菜パウダー、脱脂粉乳、イースト、食塩、イーストフード
【人参】小麦粉、クリームシート(糖類、植物油脂、でん粉、牛乳、乾燥卵白、乳清たん白、食塩、レモンパウダー、卵黄粉、小麦粉、寒天、香料、増粘多糖類、着色料[カロテン])、チョコチップ、マーガリン、砂糖、卵、にんじんパウダー、イースト、脱脂粉乳、食塩、乳化剤、イーストフード
●特定原材料/小麦、乳、卵
●賞味期限/【小松菜】常温で製造日より5年※開封後はお早めにお召し上がりください。
【人参】常温で製造日より5年※開封後はお早めにお召し上がりください。
●保存方法/直射日光を避け、涼しいところに保存して下さい
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月17日 (火曜日)

はせべ 八街産半立殻付き落花生

「ラジオ日本ショップ」
2014年6月18日(水)
11:20~、12:25~、14:55~放送


今週は千葉特集!
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[はせべ]八街産半立殻付き落花生

・八街産千葉半立殻付き落花生(350g)
・みそピーナツ(150g)
・おおさまさり ゆで落花生(120g)
・バターピーナツ(85g)

販売価格3,780円(税込/送料・代引手数料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848
「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は
平日10:0018:00
この商品の
受付は6/19(木)18:00までです。


[はせべ]八街産半立殻付き落花生
千葉といえば落花生、というイメージの方も多いはず。八街(やちまた)の落花生をご紹介します。リノール酸、オレイン酸、レシチン、ビタミンB1・B2・Eなどの成分が豊富なのでふだんからピーナッツお召上がりの方もいらっしゃるかもしれません。そんな方にぜひおすすめしたいおいしい落花生をお届けします。

千葉県は国内の落花生の7割を生産していてもちろん全国トップです。特に八街は温暖な上に、水はけのよい富士山の火山灰が積もった関東ローム層土壌が落花生の生育に適しているので、落花生の産地として高い評価を受けています。

今回はその八街産の「千葉半立種(ちばはんだちしゅ)」の殻付き落花生を千葉で創業50年の落花生専門メーカー[はせべ]よりお届けします。

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八街では、主流の「ナカテユタカ」などいくつかの品種の落花生を栽培していますが、その中でも「千葉半立種(ちばはんだちしゅ)」は落花生本来の味と食感があり、「落花生の王様」として落花生の高級品種とされています。

この千葉半立種の殻付き落花生をお届けます。殻には茶色の斑点があります。しかしこれこそが千葉産落花生の特徴で、外国産には見られないものです。落花生は土の中に実がなるのですが、その土壌の質や豆を熟成させるための天日干しなど乾燥方法によって斑点が出ます。

落花生の香ばしく甘みのしっかりした千葉半立の落花生。薄皮にはポリフェノールが多く含まれますのでぜひ薄皮ごとお召し上がりください。すこしほろ苦い薄皮の風味がまたクセになります。

甘みが多く、コクがあるのが味の特徴。そして特有な香ばしさもあり、カリカリとした歯ごたえもたまりません。まさに王様というべき落花生です。ふだん食べているものとは違います。中国産の落花生が多く出回っていて国産が少ないうえに、 「千葉半立種」は栽培が難しく収穫量も「ナカテユタカ種」の半分程度と少なく、莢がやや小粒で薄いため割れやすく、あまり出まわりません。

今回は千葉半立の殻付き落花生のほか、千葉産落花生を堪能できるセットになっています。

【みそピーナツ】
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千葉県では給食にも出てくる千葉県民の心の味です。味噌と蜂蜜の甘みがほどよい落花生はご飯のおかずにおすすめです。甘辛い味わいがお子さんから年配の方まで喜ばれています。ナカテユタカ種の落花生を使用しています。

【おおまさり 茹で落花生】
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赤穂の塩を使用した、千葉八街産おおまさり種ゆで落花生のレトルトです。柔らかい食感が枝豆にも似てビールが恋しくなる味わいです。落花生独特の風味も味わえます。

【バターピーナッツ】
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千葉八街産の千葉半立種とナカテユタカ種のバターピーナツです。塩分も程よくビールやウィスキーのおつまみにうれしいひと品です。

全国の7割もの落花生を生産する千葉県。その中でも群を抜いた名産地・八街。「落花生の王様」とまで称される高級品種の落花生「千葉半立」の殻付きをお届けします。

千葉で創業から半世紀を超える老舗落花生専門メーカーから、この時期うれしいビールのおつまみとなるみそピーナツ、ゆで落花生、バターピーナツもあわせてお届けします。

■商品情報
[はせべ]八街産半立殻付き落花生と八街落花生セット
●商品内容/殻付き落花生(350g)、みそピーナツ(150g)、おおさまさり ゆで落花生(120g)、バターピーナツ(85g)
●名称/
●原材料/【殻付き落花生】落花生
【みそピーナツ】落花生、味噌、砂糖、水飴、ぶどう糖、植物油、胡麻、蜂蜜
【おおさまさり ゆで落花生】落花生(千葉県産)、食塩
【バターピーナツ】落花生、植物油、食塩
●特定原材料/落花生、大豆
●賞味期限/【殻付き落花生】常温で製造日より0年
【みそピーナツ】常温で製造日より0年
【おおまさり ゆで落花生】常温で製造日より0年
【バターピーナツ】常温で製造日より0年
●保存方法/直射日光を避け、涼しいところに保存して下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月16日 (月曜日)

水越 銚子発!さんま・あじ・いわし缶詰セット

「ラジオ日本ショップ」
2014年6月17日(火)
11:20~、12:25~、14:55~放送


今週は千葉特集!
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[水越]銚子発!さんま・あじ・いわし缶詰セット

・計12缶
・さんま醤油味(190g/固形量140g)×4
・いわしオイル漬(100g/固形量70g)×4
・あじ南蛮漬(100g)×4

販売価格3,780円(税込/送料・代引手数料別)

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受付時間は
平日10:0018:00
この商品の
受付は6/18(水)18:00までです。

[水越]銚子発!さんま・あじ・いわし缶詰セット

今週は千葉県のおいしいものをご紹介しています。銚子港で水揚げされた魚惣菜の缶詰セットです。

日本最大の流域面積を誇る利根川から流れ込む豊富なプランクトンがエサになり、親潮と黒潮がぶつかるため銚子沖は日本有数の好漁場となっています。そのため銚子港の水揚げ量は常に全国トップクラス。2013年も日本一でした。

なかでも銚子港のさんま、あじ、いわしの水揚げ量は全国でも指折りの量です。そのさんま、あじ、いわしを缶詰にするのに適したごく短い時期の魚を選んで缶詰にしました。水揚げの時期により魚の脂ののりは日々変化します。

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缶に全て閉じ込めてしまうため脂が多すぎると脂っぽくなり、逆に少なすぎるとボソボソとして食感が損なわれます。ちょうどよい脂の魚が取れる時期は本当にごくわずか。それを熟練の職人が見極めて仕入れて、加工しているのです。

さんまは醤油味の煮物、いわしはオイルサーディンに、鯵は南蛮漬けに、と地元の人が知っているもっともおいしい食べ方で缶詰にしました。地元・銚子の工場で加工しているので素材の鮮度がよく、おいしい缶詰に仕上がりました。

これからの時期、登山とかキャンプとかに持っていっても便利です。常温で3年間日持ちもしますので、備蓄しておくと台風とか災害の時にも心強い食料です。ふだんのおかずにも使えますので、順番に消費して買い足せば、つねに新鮮なものを備蓄することができます。

【さんま醤油味】
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銚子沖のさんまを2年間杉樽でねかせた小豆島産の本醸造醤油と精製していない砂糖とベースに昆布とマグロのエキスを加えて風味豊かに仕上げました。頭・内臓・尾を落とし1口サイズにカットしたもの6-7個詰めました。

脂が乗りすぎるとギトギト感があり、少ないとパサパサになるので程よく脂がのる時期のさんまを選んで使っています。身がしっとりとやわらかいのは、時期を選んでいるからこそです。

さんまなのに魚臭さがありません。缶に詰めたさんまを高温で蒸し、その時に缶にたまる余分な水は取り除いているからです。魚臭さを除くために手間も時間もかけています。

おかずに、おつまみに大根おろしを添えてそのままお召し上がりください。甘辛くてごはんにあいますので、炊き込み御飯(1缶に対してお米1-2合の割合で缶の中身を全て加えて、水の量を調整して炊き込みます)にしたり、具として巻き寿司に入れるのもおすすめです。意外にお豆腐との相性がいいので豆腐サラダに加えてもいいそうです。 

【いわしオイル漬け】
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銚子沖で水揚げされた新鮮な真いわしのオイルサーディンです。グレープシードオイルや紅花油で漬け込みました。味付はシンプルに塩のみ。

アンデスの麓のぶどう畑で栽培され、白ワインの製造工程で不要となった、チリ産ぶどうの種から抽出した油臭さがなくサラッとしたグレープシードオイルと真いわしが絶妙にマッチしています。

塩分がちょうどよいのでイワシの身が美味しく味わえます。オイル漬けといいつつサラっとして脂っぽくないので、オイルサーディンといっても和食にも使えそうです。

そのままおつまみはもちろん、あたためてパンを浸して食べてもおいしく召し上がれます。シンプルな味付けだけにその他にも食べ方は工夫次第で広がります。
・オニオンスライスや大根おろし、かつおぶしとともに和風サラダに
・きのこや野菜とともに醤油やマヨネーズ味の野菜炒めにしたり
・ふかしたじゃがいもや茹でたブロッコリーなど野菜を加えて
・パスタの具材にも
・粉チーズやパン粉、パセリを振ってから缶のままコンロで焼いて
・ツナ缶のように身をほぐしてマヨネーズで味を整えてサンドイッチの具に

【あじ南蛮漬】
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銚子産の小あじの頭、尾、内臓を落とした唐揚げに、たまねぎ、にんじんを加えてピリッと辛い鷹の爪がアクセントになった甘酢に漬けました。

衣の中に閉じ込められたあじのうまみと甘酢の風味でごはんが進みます。サラダに混ぜるのもおすすめです。妙に懐かしい味わいの甘酸っぱさが食欲をそそります。

日本一の水揚げを誇る港町・銚子から。程よい脂の乗りのさんま、いわし、あじを地元の工場で缶詰にしました。さんまは醤油味に、いわしはオイル漬けに、あじは南蛮漬けに。地元だからこそ知っている美味しい食べ方でお届けします。

■商品情報
[水越]銚子発・さんま・あじ・いわし缶詰セット
●商品内容/さんま醤油味(190g/固形量140g)×4、いわしオイル漬(100g/固形量70g)×4、あじ南蛮漬(100g)×4
●名称/【さんま醤油味】【いわしオイル漬け】【あじ南蛮漬】

●原材料/【さんま醤油味】さんま、しょうゆ、砂糖、昆布エキス、マグロエキス、(原材料の一部に小麦を含む)
【いわしオイル漬け】いわし、グレープシードオイル、紅花油、食塩
【あじ南蛮漬】あじ、野菜(たまねぎ、にんじん、鷹の爪)、植物油、醤油、醸造酢、砂糖、でん粉、昆布エキス、レモン果汁、(原材料の一部に小麦を含む)
●特定原材料/【さんま醤油味】【あじ南蛮漬】小麦
●賞味期限/【さんま醤油味】常温で製造日より3年※開封後はお早めにお召し上がりください。
【いわしオイル漬】常温で製造日より3年※開封後はお早めにお召し上がりください。
【小あじ南蛮漬】常温で製造日より3年※開封後はお早めにお召し上がりください。
●保存方法/直射日光を避け、涼しいところに保存して下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月15日 (日曜日)

さかえ屋 千葉産落花生のカステラ入り6種のカステラセット

「ラジオ日本ショップ」
2014年6月16日(月)
11:20~、12:25~、14:55~放送


今週は千葉特集!
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[さかえ屋]千葉産落花生のカステラ入り6種のカステラセット
・5切入×6(はちみつ、ざらめ、抹茶、チーズ、黒糖、落花生)
販売価格3,430円(税込/送料・代引手数料別)

Sakaeya_package_chiba

ご注文・お問合せは
0120-138-848
「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は
平日10:0018:00
この商品の
受付は6/17(火)18:00までです。


[さかえ屋]千葉産落花生のカステラ入り6種のカステラセット
今週は1週間にわたって千葉県の食べ物を特集しています。今回は千葉県ならではの素材を含む、6つの風味のカステラをお届けします。それぞれ半斤(5切入り)とはいえ、かなりしっかりとしたボリューム感で、持ち重りのする食べごたえのあるカステラです。千葉で創業30年のカステラ専門店[さかえ屋]から直送します。

[さかえ屋]は、およそ4年に一度日本全国の和菓子、洋菓子が一堂に会する全国菓子大博覧会で華々しい受賞歴を誇ります。第22回から第26回まで連続で受賞しています。第25回全国菓子大博覧会・兵庫ではざらめカステラが「名誉総裁賞」を受賞しました。これは全国から出品されたのカステラでトップの評価を受けたということ。この高い評価は[さかえ屋]が卵、蜂蜜、小麦と素材にこだわっているからこそです。
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●卵
カステラの美味しさを大きく左右する卵は、指定養鶏場から仕入れた卵だけを使用しています。しかも卵黄と卵白の割合を一定に保つために、すべての卵を手で割っています。この割合が卵の本来の美味しさを味わえる黄金比率です。さらに卵黄の質などを人の目でチェックして選別しています。だから卵の風味がしっかりしていると評判。

●蜂蜜
カステラの生地に練り込む蜂蜜は、こだわりの蜂蜜にカステラの生地に合わせて水飴とイソマルトオリゴ糖をオリジナルの比率で配合しています。

●小麦
生地の食感を左右する重要な素材です。国産にこだわり愛知県・岐阜県産小麦の小麦粉を使用しています。ふんわり、しっとり食感を生み出すために厳選したこだわりの小麦粉を使用しています。

そして、美味しい物は最後は人の手によるところが大きくなります。こだわった素材をうまく生かすのが職人技です。熟練した職人が昔ながらの製法にこだわり、毎日天候や気温に応じて生地の仕込みや焼き方を微妙に調整します。こうしてきめの細かいふんわりとしたカステラに仕上げています。

【ざらめ】
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第26回全国菓子大博覧会 観光庁長官特別賞受賞
このカステラはご家庭用で受賞したカステラではありませんが、それでもきめ細かくふんわりとした生地に適度なしっとりとした味わいが広がるカステラです。カリッとしたざらめの歯ごたえと香ばしい香りをお楽しみいただけます。

袋を開けた瞬間に、甘く香ばしい香りが広がります。ふんわりしっとりと柔らかい生地をちぎって口に含むと程よい甘さの卵の風味が味わえます。生地に混じるシャリシャリしたお砂糖がやみつきに。子供の頃は紙にへばりついたのを剥がしたりまでした方も多いのでは。

【はちみつ】
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第24回全国菓子大博覧会「農林水産大臣栄誉賞」受賞品
添加物など一切使用していない新鮮な卵、オリゴ糖入り蜂蜜、上質な小麦粉を使用し、時間をかけ焼き上げた「さかえ屋」の人気ナンバー1のカステラです。蜂蜜がやさしい甘さを醸し出しています。水飴とオリゴ糖でほどよい甘さのバランスをとりつつ、しっとり感を出しています。

【抹茶】
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ぜいたくに京都産抹茶を使用しました。カステラの甘みを渋く引き締めます。ほのかなお茶の香りと、香ばしいくせの無い苦味がお茶との相性は抜群。

【チーズ】
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女性に不動の人気を誇るチーズケーキをヒントに作り上げられました。上質なチーズクリームとオリジナルの蜂蜜をあわせてしっとりと焼き上げました。

【黒糖】
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ミネラル豊富で自然な甘みでコクのある沖縄産さとうきびの砂糖と黒蜜を使用しました。

【落花生】
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千葉産の生落花生を直火にてじっくりと煎り上げ豆本来の香りと風味を充分に引き出し、丁寧に挽き割したものをカステラの生地と合わせ焼き上げました。高級品種「千葉半立」を使いました。口に入れる前に落花生の香ばしい風味が香ってきます。

全国菓子大博覧会でも「名誉総裁賞」や「橘花榮光章」も受賞した、千葉で30年以上続くカステラ専門店から。ザラメ、はちみつ、抹茶、チーズ、黒糖、そしていかにも千葉らしい落花生とカステラ専門店自慢の6種類をセットにしました。卵、蜂蜜、小麦と素材にもこだわったカステラです。美味しいカステラを食べ比べてお楽しみください。

■商品情報
[さかえ屋]千葉産落花生のカステラ入り6種のカステラセット
●商品内容/5切入×6(はちみつ、ざらめ、抹茶、チーズ、黒糖、落花生)
●名称/洋菓子
●原材料/ 【はちみつ】鶏卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、水飴、イソマルトオリゴ糖
【ざらめ】鶏卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、ザラメ糖、水飴、イソマルトオリゴ糖
【抹茶】鶏卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、抹茶、水飴、イソマルトオリゴ糖
【チーズ】鶏卵、砂糖、小麦粉、蜂蜜、水飴、植物性油脂、イソマルトオリゴ糖、プロセスチーズ、脱脂粉乳、食塩、香料、加工澱粉、酢酸(Na)、カゼインNa、酸味料、リン酸塩(Na)、増粘剤(キサンタンガム)、着色料(カロチン)
【黒糖】鶏卵、加工黒糖(原料糖(沖縄)、黒糖(沖縄)、糖蜜(沖縄))、小麦粉、黒蜜
【落花生】鶏卵、砂糖、小麦粉、落花生(千葉県産)、蜂蜜、水飴、イソマルトオリゴ糖
●特定原材料/卵、小麦、乳、落花生
●賞味期限/常温で製造日より30日※開封後はお早めにお召し上がりください。
●保存方法/直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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6/18、19は『夏木ゆたかのホッと歌謡曲』内でも放送があります!

いつも「ラジオ日本ショップ」ラジオショッピングをご愛顧いただきありがとうございます。

今週は6月18日(水)の17:35頃~と19(木)の17:10頃から『夏木ゆたかのホッと歌謡曲』内でも放送があります。商品はおいしい銚子のお魚を缶詰で!『水越 銚子発・さんま・あじ・いわし缶詰セット』と、大好評の『静岡産いずみ芋の訳ありスティック干し芋』です。


6月18日(水)17:35頃~紹介 『水越 銚子発・さんま・あじ・いわし缶詰セット

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6月19日(木)17:10頃~紹介 『静岡産いずみ芋の訳ありスティック干し芋』

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2014年6月14日 (土曜日)

来週の予定商品

いつも「ラジオ日本ショップ」ラジオショッピングをご愛顧いただきありがとうございます。
来週ご紹介する予定の商品をお知らせします。

なお、『峰竜太のミネスタ』内の放送時間は今週も毎週月~木曜11:20頃からです!


★今週は千葉特集!千葉のおいしいものを特集してご紹介します!

・6/16(月) 千葉名産、落花生のカステラも!
 『さかえ屋 6種のカステラセット』

・6/17(火) 港町銚子の美味しい魚の缶詰です!
 『水越 銚子発・さんま・あじ・いわし缶詰セット

・6/18(水)
 これは絶品! 希少種のピーナッツ!
 『はせべ 八街産半立殻付き落花生

・6/19(木)
 いざという時にも!便利でおいしい!
 『水越 船橋市災害備蓄品・船橋産野菜の缶入りパン 

放送時間や商品内容の詳細は随時ホームページにアップしていきます。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

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本日も注文受け付けます!

いつも「ラジオ日本ショップ」ラジオショッピングをご愛顧いただきありがとうございます。

本日6/14は土曜日ですが、「ラジオ日本ショップ」のお問合せ・ご注文を受付けます!受付は本日朝10:00から夜18:00までです!

★『布目 いか塩辛・松前漬

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2014年6月13日 (金曜日)

布目 いか塩辛・松前漬

「ラジオ日本ショップ」 
2014年6月13日(金) 17:35~放送

[布目]いか塩辛・松前漬

・いか塩辛220g×3、松前漬220g×3
・お一人さま2点限り、計100点限り

販売価格3,240円(税込/送料・代引手数料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は
6/13(金)は夜18:30まで、
6/14(土)も10:0018:00まで受付ます。

この商品の受付は6/14(土)18:00までです。



[布目]いか塩辛・松前漬

手造りいかの塩辛と松前漬のセットを、北海道函館から直送します。

いかの街ともいわれ、いか製品製造の盛んな函館で創業70余年、水産加工品のみを手がけてきた食品メーカー「布目」の塩辛と松前漬です。函館ではトップクラスの大手で、デパートで大人気の北海道物産展でもお馴染みのメーカーです。

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いかのうまみたっぷりの手造りいかの塩辛は、熟練の職人が手作業で開いたいかの胴や耳の部分を太切りにカットし、ゴロと呼ばれるいかの内臓を混ぜ込んでじっくり熟成させた本格的ないか塩辛です。ゴロはかにみそにも似たうまみがあって酒飲みにはたまらない味わいなんですが、いかゴロ特有のクセがあります。しかし、このいかの塩辛はゴロの量が控えめでクセも少なく口当たりよく仕上がっています。

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しっかりと食べ応えのある太さに切ってあるのにとても柔らかく、本当にうま味があってお酒かごはんが欲しくなります。塩分濃度は4.5%といか塩辛としては控えめ。気軽に食べやすくなっております。

本場・函館ならではの食べ方
・ふかしたホックホクのじゃがいもにバターと塩辛を載せて食べます。
スタッフのおすすめ
・マヨネーズとも合うので、トーストにマヨネーズを薄く塗って、そこに塩辛をボトボト落としておいてトーストします。
・バターとかクリームのなどとの相性も良いのでパスタに絡めたり、シーフードグラタンの具に少しだけ加えたりします。
・じゃがいもやきのことホイル焼にしてもおいしいです。

糸を引く粘りの強い松前漬は、もともと函館周辺の北海道松前地域の伝統的な保存食です。細切りのスルメ(いか加工品)と昆布(真昆布とがごめ昆布)、そしてプチプチとした歯応えの好い魚卵(子持ちのカラフトシシャモの卵)を、昔ながらの味わいを受け継いだ門外不出の秘伝のタレで漬け込んでいます。イカや昆布のうまみ成分と秘伝の醤油タレの深みがたっぷりと加わり更に旨味が増しております。温かいご飯にかけたり、薬味としてもぴったりの味わい深い松前漬です。

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箸で持ち上げるとこれでもかというくらいに糸をひきますね。がごめ昆布のとろとろの食感です。アツアツのごはんにかけてズルズルっとかき込むとおいしいですよ。冷奴に載せたり、そばつゆの代わりにしてそばを食べてもおいしいですよ。

■商品情報
[布目]いか塩辛、松前漬
●内容量/各220g×各3箱
●特定原材料/乳・大豆(いか塩辛)、小麦・大豆(松前漬)
●配達温度帯/冷蔵
●賞味期限/製造日より30日
●保存方法/冷蔵(10℃以下)

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません。
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください。誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます。


商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月12日 (木曜日)

6/13は『夏木ゆたかのホッと歌謡曲』内でも放送があります!

いつも「ラジオ日本ショップ」ラジオショッピングをご愛顧いただきありがとうございます。

明日は6月13日(金)は17:35頃から『夏木ゆたかのホッと歌謡曲』内でも放送があります。商品は定番のおいしさ、『布目 いか塩辛・松前漬』です。


6月13日(金)17:35頃~紹介 『布目 いか塩辛・松前漬』

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2014年6月11日 (水曜日)

布目 いか塩辛・松前漬

「ラジオ日本ショップ」 
2014年6月12日(木) 
11:20~、
12:25~、14:55~放送

[布目]いか塩辛・松前漬

・いか塩辛220g×3、松前漬220g×3
・お一人さま2点限り、計100点限り

販売価格3,240円(税込/送料・代引手数料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」
まで
受付時間は
平日10:00~18:00

この商品の
受付は6/13(金)18:00まで
です。


[布目]いか塩辛・松前漬

手造りいかの塩辛と松前漬のセットを、北海道函館から直送します。

いかの街ともいわれ、いか製品製造の盛んな函館で創業70余年、水産加工品のみを手がけてきた食品メーカー「布目」の塩辛と松前漬です。函館ではトップクラスの大手で、デパートで大人気の北海道物産展でもお馴染みのメーカーです。

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いかのうまみたっぷりの手造りいかの塩辛は、熟練の職人が手作業で開いたいかの胴や耳の部分を太切りにカットし、ゴロと呼ばれるいかの内臓を混ぜ込んでじっくり熟成させた本格的ないか塩辛です。ゴロはかにみそにも似たうまみがあって酒飲みにはたまらない味わいなんですが、いかゴロ特有のクセがあります。しかし、このいかの塩辛はゴロの量が控えめでクセも少なく口当たりよく仕上がっています。

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しっかりと食べ応えのある太さに切ってあるのにとても柔らかく、本当にうま味があってお酒かごはんが欲しくなります。塩分濃度は4.5%といか塩辛としては控えめ。気軽に食べやすくなっております。

本場・函館ならではの食べ方
・ふかしたホックホクのじゃがいもにバターと塩辛を載せて食べます。
スタッフのおすすめ
・マヨネーズとも合うので、トーストにマヨネーズを薄く塗って、そこに塩辛をボトボト落としておいてトーストします。
・バターとかクリームのなどとの相性も良いのでパスタに絡めたり、シーフードグラタンの具に少しだけ加えたりします。
・じゃがいもやきのことホイル焼にしてもおいしいです。

糸を引く粘りの強い松前漬は、もともと函館周辺の北海道松前地域の伝統的な保存食です。細切りのスルメ(いか加工品)と昆布(真昆布とがごめ昆布)、そしてプチプチとした歯応えの好い魚卵(子持ちのカラフトシシャモの卵)を、昔ながらの味わいを受け継いだ門外不出の秘伝のタレで漬け込んでいます。イカや昆布のうまみ成分と秘伝の醤油タレの深みがたっぷりと加わり更に旨味が増しております。温かいご飯にかけたり、薬味としてもぴったりの味わい深い松前漬です。

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箸で持ち上げるとこれでもかというくらいに糸をひきますね。がごめ昆布のとろとろの食感です。アツアツのごはんにかけてズルズルっとかき込むとおいしいですよ。冷奴に載せたり、そばつゆの代わりにしてそばを食べてもおいしいですよ。

■商品情報
[布目]いか塩辛、松前漬
●内容量/各220g×各3箱
●特定原材料/乳・大豆(いか塩辛)、小麦・大豆(松前漬)
●配達温度帯/冷蔵
●賞味期限/製造日より30日
●保存方法/冷蔵(10℃以下)

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません。
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください。誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます。


商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月10日 (火曜日)

大井川茶園 水出しOK!冷茶でもおいしい茶工場のまかない緑茶

「ラジオ日本ショップ」
2014年6月11日(水) 
11:20~、12:25~、14:55~放送

[大井川茶園]水出しOK!冷茶でもおいしい茶工場のまかない緑茶
・煎茶(荒茶)320g×5/計1.6kg
※水出し冷茶の作り方もお送りします

販売価格3,680円(税込/送料・代引手数料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は
平日10:00~18:00
この商品の
受付は6/12(木)18:00まで
です。



[大井川茶園]水出しOK!冷茶でもおいしい茶工場のまかない緑茶

茶どころ静岡・牧之原の深蒸し茶です。これからの時期うれしい、水出しにも適している茶です。摘みたてのふっくらとした新鮮な茶葉を深蒸し製法で通常よりも長く蒸すことでお茶のコクと旨みが引き出されています。渋みをやわらげ、茶葉をやわらかくして水出しでも茶成分が出やすく仕上げました。

毎日飲むものですから美味しいことはもちろんお買い得な大容量でご紹介します。茶工場でもまかないとして毎日飲まれている飽きのこない味わい深い緑茶です。通常のお茶は「荒茶」という無選別のものを葉や茎や粉状のお茶などに選別します。この「まかない緑茶」は選別を省き、お手ごろ価格を実現しました。

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お茶は、日当たり・土壌など畑の条件によって同じ品種でも風味に違いが出てきます。さらに生茶葉を荒茶に加工する段階でも味わいがかわってきます。茶匠と呼ばれるお茶の仕上げ職人が、さまざまな畑の荒茶を一つ一つ吟味し、お茶それぞれの個性を活かして絶妙なバランスをとっています。無選別といえ、意外に手間がかかっています。

奥深い深緑色もあり、お茶特有のいい香りが広がります。このお茶の奥深い深緑色は生茶をじっくりと蒸しあげたからこそ。浅蒸し製法ではほとんど出ない非水溶性の成分も抽出されます。

この濃い緑色は茶成分がたっぷりと含まれている証し。お茶の風味のもととなるカテキンや旨み成分をはじめビタミンやミネラル・食物繊維などお茶の成分がたっぷりです。やはり蒸しが浅いお茶は、水出しでは出にくくなってしまいます。

口に含んだ瞬間にかぐわしい芳香が鼻を抜けます。しっかりとした旨みと奥深くひきしまった滋味があり、柔らかなのにしまりのある洗練された味わいで絶妙なバランスです。口当たりはすっきりとしていながら、香りとコクの余韻が長く残ります。葉や茎の選別こそしていないものの、良質な茶葉を厳選しブレンドすることで味のバランスを追求したからこそです。キリリと冷えた緑茶はさっぱりとしていて食欲も保てそうです。

水出しの方法も簡単です。茶漉しつきのポットかお茶パックで水を入れるだけなんです。2リットルにつきスプーン大盛りで4-5杯のまかない緑茶を加えてください。常温の水なら2時間、冷たい水なら3時間ほどで出来上がりです。できあがったら渋みが出過ぎないように茶葉は引き上げてください。ミネラルウォーターで入れるとさらにおいしくできあがります。

「まかない緑茶」のメーカー[大井川茶園]では生茶から製品のパック詰めまでのすべての工程を一貫して自社工場で行っています。これは業界初の試みで、生産期間を短縮し、高品質なお茶を作りながらお茶の価格を抑えることが可能になりました。

そうした努力の甲斐もあり、[大井川茶園]のお茶はリピーターがたくさんいらっしゃいます。多くの方に長く支持され、いまでは毎月40万本以上のお茶を皆様にお届けしています。

静岡牧之原の摘みたてのふっくらとした新鮮な茶葉を深蒸ししました。選別を省いてお手ごろ価格を実現しました。茶工場でもまかないとして毎日飲まれている緑茶です。毎日の水分補給におすすめします。

■商品情報
[大井川茶園]茶工場のまかない緑茶
●商品内容/煎茶(荒茶)320g×5/計1.6kg
●名称/煎茶
●原材料/緑茶(静岡県産)
●原料原産地/静岡県産
●賞味期限/製造より1年
●保存方法/高温多湿を避けて保存、移り香に注意
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月 9日 (月曜日)

ゴールド農園 ストレートりんごジュース「林檎園」

「ラジオ日本ショップ」
2014年6月10日(火) 
11:20~、12:25~、14:45~放送

[ゴールド農園]ストレートりんごジュース「林檎園」
・1000g×12
販売価格4,082円(税込/送料・代引手数料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」
まで
受付時間は
平日10:00~18:00

この商品の
受付は6/11(水)18:00まで
です。



[ゴールド農園]ストレートりんごジュース「林檎園」


冷涼な気候ゆえにりんご名産地として名高い青森県弘前市のりんご農家[ゴールド農園]の紙パック入りストレートのりんごジュースです。1パックあたり重さにして1.5kg、個数にしておよそ5-6個分の完熟りんごを惜しげもなく搾りました。砂糖などの甘みはもちろん、酸化防止剤のビタミンC以外、水一滴すら加えないストレート果汁のりんごジュースです。

なかなか満足できる味わいのりんごジュースに巡り合えなかったりんご農家自身が、生のりんごを思わせる美味しいりんごジュースを求めて作りました。それだけに味わいは絶品。

キャップを開けたとたん、りんごの甘い香りが広がります。白くにごった不透明なタイプのりんごジュースですが、ザラッとした舌触りはありません。完熟の生りんごを思わせる風味があり、りんごが本来持つ甘みのバランスの良さも特筆すべきものがあります。それはまさに生の完熟りんごをまるかじりしたような瑞々しさです。

この美味しさの秘密は複数のりんご品種のブレンドにあります。しかも樹上で完熟したりんごのみを使っています。甘味と酸味の調和が抜群に良い「葉とらずりんご」の「サンふじ」を中心に数種類のりんご果汁をブレンドしています。りんごの特徴や美味しさを知り尽くした農家だからこそ原料を選びぬいて、いちばんおいしいブレンドを追求しています。

ゴールド農園のブレンドに使われる「葉とらずりんご」とは、りんごの果実の周りの葉を摘まずにできるだけ温存したまま果実を熟させたりんごです。通常私たちが食べているりんごは、実が完熟する前に葉っぱを摘むことがほとんどです。というのも葉を残してしまうと、葉に日光が遮られてしまって均一に赤くならないからです。

しかし実は葉っぱで光合成しないと甘くなりません。葉っぱで作られた糖分が果実に蓄えられるからです。そこで葉をとらずに熟させて糖分を取り込めるようにしたのが「葉取らずりんご」。

葉とらずだと、陽の光が均一に当たらないのでまだらに赤くなって見た目は劣ります。しかしより多くの糖分を蓄えて甘いりんごになるのです。こうして太陽の光がいっぱいに降り注いだからこそ生まれる優しい甘さ、清々しい酸味を果汁一滴一滴に感じることができます。

優しい甘さと清々しい酸味が特徴の「林檎園」ですが、実は時期によって微妙に味わいが異なります。基本的には年間通じて同じ品質になるようにブレンドしますが、やはり夏は多少酸味が強めでさっぱりした味わい、冬はしっかりとした甘さが好まれます。

そこで季節で移り変わる嗜好の変化に合わせて、品種の組み合わせを変えています。夏に作るものはやや酸味が強いものに、冬はやや甘めに仕上げています。飲む時期を考慮して味を作れるのは、多品種のりんごを自分たちの手で栽培し、甘みが強いとか酸味があるとか品種ごとの特徴をこと細かに熟知しているからこそ。

さらに収穫直後そのままの鮮度を保つためCA貯蔵庫という、りんご用としては現在もっとも最先端の貯蔵庫に貯蔵して、鮮度管理に細心の注意を払っています。無菌充填装置で旬の美味しさそのままにジュースに閉じ込めています。

だから真夏もごくごく飲めるすっきりとした自然な酸味のブレンドです。大人はもちろん育ち盛りのお子さんにも飲ませてあげたい優しい味わいです。紙パックで飲み終わった後の始末が便利なのも人気の理由です。

■商品情報
[ゴールド農園]ストレートりんごジュース「林檎園」
●商品内容/りんごジュース1000g×12本
●名称/りんごジュース
●原材料/りんご(青森県産)、酸化防止剤(ビタミンC)
●特定原材料/りんご
●賞味期限/常温で製造日より6ヶ月※開封後は冷蔵庫に保存して4日以内にお召し上がりください。
●保存方法/直射日光を避けて保存して下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月 8日 (日曜日)

コサナ マヌカハニーMGO100+&プロポリス&マヌカハニー歯みがき

「ラジオ日本ショップ」  
2014年6月9日(月) 
11:20~・12:25~・14:55~放送


[コサナ]マヌカハニーMGO100+&プロポリス&マヌカハニー歯みがき
・MGO100+マヌカハニー250g
・マヌカハニープロポリス入り歯みがき100g
・コエンザイムQ10マヌカハニーMGO100+入り粒ガム32g

販売価格4,880円(税込/送料・代引手数料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」
まで
受付時間は
平日10:00~18:00

この商品の
受付は6/10(火)18:00まで
です。


[コサナ]マヌカハニーMGO100+&プロポリス&マヌカハニー歯みがき

舌にも身体にもおいしいニュージーランド産のマヌカハニーです。マヌカハニーの歯磨き粉をセットにしてお届けします。マヌカハニーの「マヌカ」とは、ニュージーランドにのみ自生し、白やピンクの可憐な花を咲かせる木の名前です。先住民のマオリ族が愛用してきた 「癒しの木」マヌカから採れるハチミツは、ほかのハチミツには無い独特の香りとコクがあります。

ちょっと粘りがあってクリーミーです。独特の香りとコクがあります。この独特な味わいが人気の秘密です。また、マヌカハニーの魅力は、群を抜いて多いマヌカ特有の物質MGO(食物メチルグリオキサール)です。今回のマヌカハニーは「MGO100+」です。1kg中に100mg以上のMGOが含まれていることになります。

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ほどよい香りとクリーミーな味わいですので、一般的なハチミツ同様、トースト に塗ったりヨーグルトやドリンクに混ぜるなど気軽にお召し上がりいただけます。マヌカハニーを試したいけれど、どれを買えばよいかわからない!というマヌカハニー初心者の方に中程度含まれたMGO100+はおすすめです。

またカロリーが気になる方には朗報です。お砂糖に比べて低カロリーなので砂糖をマヌカハニーにおきかえたり、お料理の隠し味にするなどしてお召し上がりください。

今回はさらにプロポリスとマヌカハニーMGO400+を配合したティーツリーオイル歯みがきもセットでお届けします。

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プロポリスは蜂の巣を作るためにミツバチが分泌するもので、壁などの材料となる樹脂や蜜蝋(みつろう)などを多く含んでいます。その中にビタミンPと呼ばれるバイオフラボノイドやミネラル、
CAPE(シー・エー・ピー・イー)、カフェイン酸フェネチルエステルという成分が多く含まれています。お口の臭いが気になる方や、お口の中が気になる方におすすめです。歯磨き後のスッキリ感が違います。

ご購入特典としてコエンザイムQ10とマヌカハニー入り粒ガム32gも1袋もお付けします。今回ご紹介しているマヌカハニーMGO100+を使ったはちみつレモン風味です。

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■商品情報
[コサナ]マヌカハニーMGO100+&プロポリス&マヌカハニー歯みがき

●商品内容/マヌカハニーMGO100+(250g)×1、プロポリス&マヌカハニーMGO400+ with ティーツリーオイル歯みがき(100g)×1、コエンザイムQ10&マヌカハニー入り粒ガム(32g)×1
●名称/【マヌカハニーMGO100+】はちみつ
【プロポリス&マヌカハニーMGO400+ with ティーツリーオイル歯みがき】マウスウェルペースト(歯みがき)
【コエンザイムQ10&マヌカハニー入り粒ガム】チューインガム
●原材料・成分/【マヌカハニーMGO100+】ニュージーランド産はちみつ
【プロポリス&マヌカハニーMGO400+ with ティーツリーオイル歯みがき】炭酸Ca、水、グリセリン、ソルビトール、ハチミツ、ラウリル硫酸Na、シリカ、プロポリスエキス、ティーツリー葉油、香料、銅クロロフィリンNa、カンゾウ根エキス、メントール、セルロースガム、ケイ酸(Al/Mg)、酸化チタン
【コエンザイムQ10&マヌカハニー入り粒ガム】砂糖、ぶどう糖、水あめ、はちみつ、還元水あめ、コエンザイムQ10、ガムベース、環状オリゴ糖、糊料(加工でん粉、アラビアガム)、香料、カラメル色素、光沢剤
●特定原材料/なし
●賞味期限・使用期限/【マヌカハニーMGO100+】常温で製造日より3年
【プロポリス&マヌカハニーMGO400+ with ティーツリーオイル歯みがき】常温で製造日より3年
●保存方法/直射日光を避け、涼しいところに保存して下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月 7日 (土曜日)

来週の予定商品

いつも「ラジオ日本ショップ」ラジオショッピングをご愛顧いただきありがとうございます。
来週ご紹介する予定の商品をお知らせします。

なお、『峰竜太のミネスタ』内の放送時間は今週も毎週月~木曜11:20頃からです!


・6/9(月) 今話題のマヌカハニーのセット!
 『コサナ マヌカハニーMGO100+&プロポリス・マヌカハニー歯みがき』

・6/10(火) この夏オススメ!青森から直送!
 『ゴールド農園 ストレートりんごジュース「林檎園」

・6/11(水)
 冷茶に最適! 大容量の緑茶が大特価!
 『大井川茶園 水出しOK!冷茶でもおいしい茶工場のまかない緑茶

・6/12(木)
 定番のおいしさです!
 『布目 いか塩辛・松前漬 

放送時間や商品内容の詳細は随時ホームページにアップしていきます。
今後とも何卒よろしくお願い申し上げます。

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本日も注文受付中! 水出しOK!冷茶でもおいしい茶工場のまかない緑茶

いつも「ラジオ日本ショップ」ラジオショッピングをご愛顧いただきありがとうございます。

本日6/7は土曜日ですが、昨日ご紹介した大人気商品「水出しOK! 冷茶でもおいしい大井川茶園のまかない緑茶」のご注文を受付けています! 受付は本日夜18:00までです!

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2014年6月 5日 (木曜日)

大井川茶園 水出しOK!冷茶でもおいしい茶工場のまかない緑茶

「ラジオ日本ショップ」
2014年6月6日(金) 17:35~放送

[大井川茶園]水出しOK!冷茶でもおいしい茶工場のまかない緑茶
・煎茶(荒茶)320g×5/計1.6kg
※水出し冷茶の作り方もお送りします

販売価格3,680円(税込/送料・代引手数料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は
6/6(金)は夜18:30まで、
6/7(土)も10:0018:00まで受付ます。

この商品の受付は6/7(土)18:00までです。



[大井川茶園]水出しOK!冷茶でもおいしい茶工場のまかない緑茶

茶どころ静岡・牧之原の深蒸し茶です。これからの時期うれしい、水出しにも適している茶です。摘みたてのふっくらとした新鮮な茶葉を深蒸し製法で通常よりも長く蒸すことでお茶のコクと旨みが引き出されています。渋みをやわらげ、茶葉をやわらかくして水出しでも茶成分が出やすく仕上げました。

毎日飲むものですから美味しいことはもちろんお買い得な大容量でご紹介します。茶工場でもまかないとして毎日飲まれている飽きのこない味わい深い緑茶です。通常のお茶は「荒茶」という無選別のものを葉や茎や粉状のお茶などに選別します。この「まかない緑茶」は選別を省き、お手ごろ価格を実現しました。

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お茶は、日当たり・土壌など畑の条件によって同じ品種でも風味に違いが出てきます。さらに生茶葉を荒茶に加工する段階でも味わいがかわってきます。茶匠と呼ばれるお茶の仕上げ職人が、さまざまな畑の荒茶を一つ一つ吟味し、お茶それぞれの個性を活かして絶妙なバランスをとっています。無選別といえ、意外に手間がかかっています。

奥深い深緑色もあり、お茶特有のいい香りが広がります。このお茶の奥深い深緑色は生茶をじっくりと蒸しあげたからこそ。浅蒸し製法ではほとんど出ない非水溶性の成分も抽出されます。

この濃い緑色は茶成分がたっぷりと含まれている証し。お茶の風味のもととなるカテキンや旨み成分をはじめビタミンやミネラル・食物繊維などお茶の成分がたっぷりです。やはり蒸しが浅いお茶は、水出しでは出にくくなってしまいます。

口に含んだ瞬間にかぐわしい芳香が鼻を抜けます。しっかりとした旨みと奥深くひきしまった滋味があり、柔らかなのにしまりのある洗練された味わいで絶妙なバランスです。口当たりはすっきりとしていながら、香りとコクの余韻が長く残ります。葉や茎の選別こそしていないものの、良質な茶葉を厳選しブレンドすることで味のバランスを追求したからこそです。キリリと冷えた緑茶はさっぱりとしていて食欲も保てそうです。

水出しの方法も簡単です。茶漉しつきのポットかお茶パックで水を入れるだけなんです。2リットルにつきスプーン大盛りで4-5杯のまかない緑茶を加えてください。常温の水なら2時間、冷たい水なら3時間ほどで出来上がりです。できあがったら渋みが出過ぎないように茶葉は引き上げてください。ミネラルウォーターで入れるとさらにおいしくできあがります。

「まかない緑茶」のメーカー[大井川茶園]では生茶から製品のパック詰めまでのすべての工程を一貫して自社工場で行っています。これは業界初の試みで、生産期間を短縮し、高品質なお茶を作りながらお茶の価格を抑えることが可能になりました。

そうした努力の甲斐もあり、[大井川茶園]のお茶はリピーターがたくさんいらっしゃいます。多くの方に長く支持され、いまでは毎月40万本以上のお茶を皆様にお届けしています。

静岡牧之原の摘みたてのふっくらとした新鮮な茶葉を深蒸ししました。選別を省いてお手ごろ価格を実現しました。茶工場でもまかないとして毎日飲まれている緑茶です。毎日の水分補給におすすめします。

■商品情報
[大井川茶園]茶工場のまかない緑茶
●商品内容/煎茶(荒茶)320g×5/計1.6kg
●名称/煎茶
●原材料/緑茶(静岡県産)
●原料原産地/静岡県産
●賞味期限/製造より1年
●保存方法/高温多湿を避けて保存、移り香に注意
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月 4日 (水曜日)

カムイチェプデリ 根室発サンマとニシンのヘルシーマリネ

「ラジオ日本ショップ」  
2014年6月5日(木) 
11:20~・12:25~・14:55~放送

[カムイチェプデリ]根室発サンマとニシンのヘルシーマリネ
・サンマのヘルシーマリネ100g×2
・ニシンのヘルシーマリネ100g×2

販売価格3,480円(税込/送料・代引手数料別)

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受付時間は
平日10:00~18:00

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[カムイチェプデリ]根室発サンマとニシンのヘルシーマリネ

今週は夏においしい北海道のお惣菜をご紹介しています。根室で水揚げされたさんまとにしんを使ったマリネです。北海道の東部・根室・花咲港で秋の初めに水揚げされる脂ののったさんまと、厳寒の冬に根室で水揚げされるにしんをさっぱりとした味わいの酢漬けに仕立てました。

大阪のデパ地下でも鮭やサンマなど北海道の海の幸を使ったお惣菜が人気のお惣菜専門店[カムイチェプデリ]で人気の惣菜です。「カムイチェプ」とはアイヌのことばで「鮭」という意味。捨てる部位がほとんどない(鮭の皮を使って靴も作っていました)ため、アイヌの人々からは「カムイ(神)」がくだされた魚として尊重されてきました。根室で100年以上の歴史を持つ老舗水産会社が経営しているので、北海道の素材をおいしく食べる方法をよく知っている[カムイチェプデリ]ならではの一皿です。

封を開くとさっぱりとした食欲をそそるおいしそうな匂いがしています。さんまはちょっとベーコンとかソーセージにも似た風味もします。にしんはちょっぴりスパイシーな香りです。

【さんまのヘルシーマリネ】
酢で調味したさんまにスモークの香りを残しておいしいスモーク酢漬けに仕立てました。8月から10月ころにかけて根室で水揚げされるさんまはとても脂ののりが最高です。この時期の新鮮なさんまを使うことでオイルを使わずヘルシーに仕上げることができました。

燻製の風味とやさしい酸味でさっぱりと食べられます。身に程よい弾力感があります。青魚の特有の脂が乗っていることでほどよく酢が入り、甘さと酸味のバランスが取れています。3枚に身おろししたものを小骨もあらかた外してから自家製のタレに漬け込んだので、骨が気になりません。

お好みでパプリカ、オニオンスライス、人参、トマト、セロリ、きゅうりなどの夏野菜も漬け込んでからお召し上がりください。見た目にも涼しげで、食欲も落ちがちな夏にうれしいひと皿になります。おしゃれで、旬の野菜の栄養も摂ることができますので、夏のホームパーティーにもお使いください。

マリネとはいえじつは酢飯の味付けとよく似ていて、日本人好みの味付けです。こはだとかしめ鯖のような風味もありますのでごはんにも合わせられる味です。自家製の押し寿司にもお使いいただけます。お寿司にする前にお好みでだし昆布を一緒に漬け込んでおくとまさに和食の味わいです。

【にしんのヘルシーマリネ】
数の子は好きだけども、にしんはちょっとクセがあるからあまり食べないという方も多いはず。そんな方にぜひおすすめします。意外にもクセはなく食べやすい味わいに仕上がりました。ニシンの脂も酢漬けにすることで心地よい味わいになります。さんまに比べてちょっとスパイシーな味付けが食欲をそそります。

「ビスマルクヘリンク(ビスマルク風ニシン)」と呼ばれドイツや北欧の郷土料理でも一般的ですが、ニシンは香辛料とワインビネガーで酢漬けにするとクセがなくなります。産卵期前の冬の寒さ厳しい時期のニシンなのでこれも脂ののりが最高です。
もちろんにしんにもオイルは加えていません。

大阪のデパ地下でも北海道の海の恵みが人気、根室の老舗水産会社の経営するお惣菜専門店[カムイチェプデリ]。[カムイチェプデリ]が夏向けに提案するニシンとサンマのマリネ。夏野菜も漬け込んで食べたり、押し寿司の具にも使えます。ビールやワイン、冷たく冷やした日本酒にも合いそうで真夏が待ち遠しくなる一品です。ぜひこの機会にご賞味ください。

■商品情報
[カムイチェプデリ]サンマとニシンのヘルシーマリネ
●商品内容/さんまビネガースモーク、にしん親子マリネ×各200g
●名称/【スモークサンマ酢漬け】【ニシン親子スモーク酢漬け】
●原材料/【スモークサンマ酢漬け】さんま(北海道産)、雑穀酢、砂糖、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、くん液、(原材料の一部に小麦を含む)
【ニシン親子スモーク酢漬け】にしん(北海道産)、雑穀酢、砂糖、食塩、香辛料、調味料(アミノ酸等)、くん液、(原材料の一部に小麦を含む)
●特定原材料/小麦
●賞味期限/【スモークサンマ酢漬け】冷凍で製造日より00日
【ニシン親子スモーク酢漬け】冷凍で製造日より00日
●保存方法/冷凍(-18℃以下で保存)
●配達温度帯/冷凍

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
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数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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ゴールド農園 ストレートりんごジュース「林檎園」

「ラジオ日本ショップ」
2014年6月4日(水) 17:35~放送

[ゴールド農園]ストレートりんごジュース「林檎園」
・1000g×12
販売価格4,082円(税込/送料・代引手数料別)

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 ※本日6/4(水)は18:30までお電話受付けます!


[ゴールド農園]ストレートりんごジュース「林檎園」


冷涼な気候ゆえにりんご名産地として名高い青森県弘前市のりんご農家[ゴールド農園]の紙パック入りストレートのりんごジュースです。1パックあたり重さにして1.5kg、個数にしておよそ5-6個分の完熟りんごを惜しげもなく搾りました。砂糖などの甘みはもちろん、酸化防止剤のビタミンC以外、水一滴すら加えないストレート果汁のりんごジュースです。

なかなか満足できる味わいのりんごジュースに巡り合えなかったりんご農家自身が、生のりんごを思わせる美味しいりんごジュースを求めて作りました。それだけに味わいは絶品。

キャップを開けたとたん、りんごの甘い香りが広がります。白くにごった不透明なタイプのりんごジュースですが、ザラッとした舌触りはありません。完熟の生りんごを思わせる風味があり、りんごが本来持つ甘みのバランスの良さも特筆すべきものがあります。それはまさに生の完熟りんごをまるかじりしたような瑞々しさです。

この美味しさの秘密は複数のりんご品種のブレンドにあります。しかも樹上で完熟したりんごのみを使っています。甘味と酸味の調和が抜群に良い「葉とらずりんご」の「サンふじ」を中心に数種類のりんご果汁をブレンドしています。りんごの特徴や美味しさを知り尽くした農家だからこそ原料を選びぬいて、いちばんおいしいブレンドを追求しています。

ゴールド農園のブレンドに使われる「葉とらずりんご」とは、りんごの果実の周りの葉を摘まずにできるだけ温存したまま果実を熟させたりんごです。通常私たちが食べているりんごは、実が完熟する前に葉っぱを摘むことがほとんどです。というのも葉を残してしまうと、葉に日光が遮られてしまって均一に赤くならないからです。

しかし実は葉っぱで光合成しないと甘くなりません。葉っぱで作られた糖分が果実に蓄えられるからです。そこで葉をとらずに熟させて糖分を取り込めるようにしたのが「葉取らずりんご」。

葉とらずだと、陽の光が均一に当たらないのでまだらに赤くなって見た目は劣ります。しかしより多くの糖分を蓄えて甘いりんごになるのです。こうして太陽の光がいっぱいに降り注いだからこそ生まれる優しい甘さ、清々しい酸味を果汁一滴一滴に感じることができます。

優しい甘さと清々しい酸味が特徴の「林檎園」ですが、実は時期によって微妙に味わいが異なります。基本的には年間通じて同じ品質になるようにブレンドしますが、やはり夏は多少酸味が強めでさっぱりした味わい、冬はしっかりとした甘さが好まれます。

そこで季節で移り変わる嗜好の変化に合わせて、品種の組み合わせを変えています。夏に作るものはやや酸味が強いものに、冬はやや甘めに仕上げています。飲む時期を考慮して味を作れるのは、多品種のりんごを自分たちの手で栽培し、甘みが強いとか酸味があるとか品種ごとの特徴をこと細かに熟知しているからこそ。

さらに収穫直後そのままの鮮度を保つためCA貯蔵庫という、りんご用としては現在もっとも最先端の貯蔵庫に貯蔵して、鮮度管理に細心の注意を払っています。無菌充填装置で旬の美味しさそのままにジュースに閉じ込めています。

だから真夏もごくごく飲めるすっきりとした自然な酸味のブレンドです。大人はもちろん育ち盛りのお子さんにも飲ませてあげたい優しい味わいです。紙パックで飲み終わった後の始末が便利なのも人気の理由です。

■商品情報
[ゴールド農園]ストレートりんごジュース「林檎園」
●商品内容/りんごジュース1000g×12本
●名称/りんごジュース
●原材料/りんご(青森県産)、酸化防止剤(ビタミンC)
●特定原材料/りんご
●賞味期限/常温で製造日より6ヶ月※開封後は冷蔵庫に保存して4日以内にお召し上がりください。
●保存方法/直射日光を避けて保存して下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
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商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月 3日 (火曜日)

田中青果 野菜ソムリエのフレッシュピクルスセット

「ラジオ日本ショップ」  
2014年6月4日(水) 
11:20~・12:25~・14:55~放送

[田中青果]野菜ソムリエのフレッシュピクルスセット
・ミニトマトのピクルス100g
・ミックスピクルス120g
・豆ミックスのドレッシング風ピクルス140g
・しめじのピクルス100g
・セロリのピクルス80g

販売価格3,996円(税込/送料・代引手数料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」
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受付時間は
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この商品の
受付は6/5(木)18:00まで
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[田中青果]野菜ソムリエのフレッシュピクルスセット

「夏においしい北海道のお惣菜」、これからの暑い時期にさっぱりと食べられるフレッシュピクルスです。ピクルスというとハンバーガーに挟まっているキュウリのイメージをもつ方も多いかもしれませんが、こちらはフレッシュピクルスです。

北海道留萌市にある老舗の八百屋さん「田中青果」の田中美智子さんがつくっています。八百屋さんの傍ら長年漬物を作ってきたノウハウを活かし、野菜ソムリエの資格も持つ田中さんが野菜の選定から製造まで丁寧に手作りしています。

野菜本来の美味しさを活かすため化学調味料や保存料も使っていません。また加熱すると風味が弱くなるので、瓶詰め後の加熱もしていません。

酸味やスパイスの配合を控えるなど、素材や味付けを日本人好みに仕上げました。お漬物で言えば、浅漬風です。しかも素材ごとに漬け込むお酢も変えていますので、野菜をよりおいしく味わえます。

しかもホームパーティーでお出ししたり、手土産にもできそうなおしゃれなガラス瓶に入っています。フレッシュというだけあって、お野菜が色鮮やかで見た目においしそうです。

【ミニトマトのピクルス】
うまみたっぷり蓄えた新鮮な北海道産ミニトマトをワインやリンゴ酢で作ったピクルス液に漬け込みました。蜂蜜とコショウの隠し味が奥行きのある風味を生み出しています。

トマトがみずみずしく、穏やかなほどよい酸味とトマトのうまみと甘み、オレンジの果実味もあります。ちょっとぴりっとスパイシーな後味もあり、トマトの美味しさを引き出しています。トマトが苦手な人でも食べられそうな味わいです。

【豆ミックスのドレッシング風ピクルス】
珍しい豆のピクルスです。黒豆、大豆、とら豆といかにも北海道らしい豆をビネガーやローリエなどのにお醤油や、ごま油、昆布といった和食の素材も加えたピクルス液でピクルスに仕立てました。

【ミックスピクルス】
大根、人参、きゅうり、ミニトマト、セロリといった北海道産を中心に色とりどりの野菜を漬け込んだ見た目にも美しいピクルスです。

【しめじのピクルス】
北海道産ぶなしめじを昆布と共ににんにくや醤油、唐辛子も使った和風のピクルス液につけこんでいます。

【セロリのピクルス】
北海道など国産セロリとアメリカ産レモンをリンゴ酢やスパイスの風味ゆたかなピクルス液につけています。

北海道の老舗の八百屋さんの野菜ソムリエが作るピクルス。素材に合わせてさまざまな味わいに調合されたあっさりさっぱりと日本人の好みにあわせたピクルス液に漬け込んでいます。ミニトマト、大根や人参きゅうりなどのミックス野菜、黒豆や大豆など豆、ぶなしめじなど北海道産など国産を中心にした素材をピクルスに仕立てました。

暑くなるこれからの時期、食欲がわかない時におすすめします。ビールやワインなどお酒のお供としてもお召し上がりください。

■商品情報
[田中青果]野菜ソムリエのフレッシュピクルスセット
●商品内容/【ミニトマトのピクルス】100g、【ミックスピクルス】120g、【豆ミックスのドレッシング風ピクルス】140g、【しめじのピクルス】100g、【セロリのピクルス】80g
●名称/【ミニトマトのピクルス】、【ミックスピクルス】、【豆ミックスのドレッシング風ピクルス】、【しめじのピクルス】、【セロリのピクルス】
●原材料/【ミニトマトのピクルス】ミニトマト、オレンジ、漬け原材料(ワイン、砂糖、りんご酢、蜂蜜、胡椒)
【ミックスピクルス】大根、人参、胡瓜、ミニトマト、セロリ、漬け原材料(醸造酢、りんご酢、砂糖、蜂蜜、こしょう、食塩)
【豆ミックスのドレッシング風ピクルス】黒豆、大豆、虎豆、漬け原材料(醸造酢、砂糖、食塩、醤油、ごま油、昆布、生姜、にんにく、唐辛子、ローリエ、(原材料の一部に大豆、小麦を含む))
【しめじのピクルス】ぶなしめじ、生姜、にんにく、昆布、漬け原材料(醸造酢、砂糖、食塩、醤油、唐辛子、ローリエ、(原材料の一部に大豆、小麦を含む))
【セロリのピクルス】セロリ、レモン、漬け原材料(りんご酢、ワインビネガー、砂糖、食塩、蜂蜜、胡椒、オールスパイス、南蛮)
●特定原材料/大豆、小麦
●賞味期限/【ミニトマトのピクルス】冷蔵で製造日より20日
【ミックスピクルス】冷蔵で製造日より30日
【豆ミックスのドレッシング風ピクルス】冷蔵で製造日より30日
【しめじのピクルス】冷蔵で製造日より30日
【セロリのピクルス】冷蔵で製造日より30日
※開封後はお早めにお召し上がりください。
●保存方法/冷蔵(10℃以下)
●配達温度帯/冷蔵

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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6/4、6は『夏木ゆたかのホッと歌謡曲』内でも放送があります!

いつも「ラジオ日本ショップ」ラジオショッピングをご愛顧いただきありがとうございます。

今週は6月4日(水)と6(金)のそれぞれ17:35頃から『夏木ゆたかのホッと歌謡曲』内でも放送があります。商品はこの夏にオススメの飲み物2つ。りんごの名産地青森から直送のほんとうにおいしい『ゴールド農園 ストレートりんごジュース「林檎園」』と冷茶でもおいしい『大井川茶園 冷茶でもおいしい茶工場のまかない緑茶』です。


6月4日(水)17:35頃~紹介 『ゴールド農園 ストレートりんごジュース「林檎園」』

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6月6日(金)17:35頃~紹介 『大井川茶園 冷茶でもおいしい茶工場のまかない緑茶』

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2014年6月 2日 (月曜日)

割れ貝柱の帆立ステーキ(成型)

「ラジオ日本ショップ」
2014年6月3日(火) 
11:20~・12:25~・14:55~放送

割れ貝柱の帆立ステーキ(成型)
・50g×14
販売価格3,240円(税込/送料・代引手数料別)

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                           ※調理例

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受付時間は
平日10:00~18:00

この商品の
受付は6/4(水)18:00まで
です。


割れ貝柱の帆立ステーキ(成型)

甘みとうまみ、独特の歯ごたえもがおいしいオホーツクの帆立貝柱をぎゅっと集めた帆立ステーキです。

冬には流氷が覆いつくすオホーツクの海で育ち、紋別港に水揚げされた帆立。プランクトンが豊富な海で大自然の旨みと栄養を凝縮しています。

お刺身用に加工している帆立貝柱の小さいものや欠けを集めて板状に寄せました。割れたりしてもシャキシャキとした歯ごたえで新鮮なことに変わりありません。そんな訳あり帆立貝柱をいくつも贅沢にぎゅーっと寄せてステーキ状に形を整えました。

一枚ごとの重さは50g、厚みは1cm程度とふつうの貝柱と同じくらいですが、上から見ると直径約7cmと通常のほたてよりも大きくて、まん丸な形です。

ここにサラダ油やバターでさっと焼いてから、お醤油をかけ回してちょっと焦がして食べるのがおすすめ。お好みでレモン汁をかけていただいてもおいしくなります。

熱を通してもシャキシャキとしていて、プリップリのやわらかい歯ごたえがあります。口に入れると甘み、うまみを含んだ、ジューシーなうまみが広がります。

冷凍でお届けしますが、焼き方もフライパンで焼くだけと本当に簡単。最初は中火で焼き、ひっくり返してから弱火で中までじっくり焼き上げてください。お好みによっては強火で焦げ目をつけて表面だけカリカリに仕上げてもいいでしょう。

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忙しい時でもおかずやおつまみの一皿がすぐにできあがり。焼くだけではなくてフライや天ぷらにもできるのでお弁当の一品になります。

フライにタルタルソースをつけるとこれも絶品。味だけではなく食感もしっかりしてるのでカレーやシチュー、グラタンに加えてもお楽しみいただけます。バーベキューで焼いたり、帆立ステーキバーガーとしてピクニックのお弁当にもどうぞ。

北海道オホーツクの新鮮でうまみたっぷり、食感シャキシャキの帆立貝柱。お刺身用の加工で出た割れや欠けを寄せ固めてステーキに仕立てました。フライパンで焼くだけお手軽割れ貝柱の成型帆立ステーキ。ぜひお召し上がりください。

■商品情報
割れ貝柱の帆立ステーキ(成型)
●商品内容/50g×14玉
●品名/帆立ステーキ
●原材原産地/北海道オホーツク海・紋別(ほたて貝柱)
●製造地/北海道紋別市
●原材料/帆立貝柱、貝Ca、調味料(有機酸)、(原材料の一部に卵、植物性レシチン[大豆由来]を含む)
●特定原材料/卵、大豆
●賞味期限/冷凍で1年
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存
●配達温度帯/冷凍

■返品・交換ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2014年6月 1日 (日曜日)

鮭匠ふじい 北海道西別産いくら醤油漬

「ラジオ日本ショップ」  
2014年6月2日(月) 
11:20~・12:25~・14:55~・17:35~放送

[鮭匠ふじい]北海道西別産 いくら醤油漬
・80g×4パック/計320g
販売価格3,780円(税込/送料・代引手数料別)

Photo

ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」
まで
受付時間は
平日10:00~18:00

この商品の
受付は6/3(火)18:00まで
です。


[鮭匠ふじい]北海道西別産 いくら醤油漬

いよいよ6月。今週は北海道に夏の訪れを告げる「よさこいソーラン祭り」も始まります。そこで今週は夏においしい北海道のお惣菜をご紹介します。北海道の西別川産のいくら醤油漬です。お子さんから年配の方までみんな大好きな北海道の海の幸です。

贅沢にいくら丼にしたり、この時期は冷たいお蕎麦に大根おろしと載せたり、クリームチーズと一緒にクラッカーに載せたり…工夫次第でさまざまに楽しめます。

温かいごはんにいくらを載せるといくらの口どけの良さがはっきり分かります。とろけるようにふわっと弾けると中からおいしいエキスがほとばしります。甘口仕立てですのでちょっと甘辛い味わい。

この口どけは、西別産のいくらならでは。毎年秋になると北海道の西別川(にしべつがわ)の河口周辺で獲れる新鮮な秋鮭から素早くいくら取り出し、鮮度の良いまま漬け込みました。

西別川は「霧の摩周湖」としてもしられる摩周湖の伏流水を源流にもつ美しい川です。北海道の原野を流れて、根室湾でオホーツク海に流れ込みます。西別川の秋鮭は西別鮭とも呼ばれ、江戸時代に将軍家に毎年献上されていた鮭です。そのおいしさは江戸時代から認められていたのです。

この貴重な秋鮭の新鮮なものを選び、地元・根室の老舗水産会社[鮭匠ふじい]が腹から生きの良いいくらを取り出して加工しました。中でも皮が柔らかいにもかわわらずハリのある卵を選びました。減塩醤油に昆布のエキスなどを加えた甘口仕立てのタレでしっかりと漬け込みました。

皮はやわらかいのに、ハリがあって、弾けるように口の中で溶ける食感です。100年以上の歴史を持つ水産会社だけに目利きが光ります。さらに浸け込むまでにいかに鮮度を落とさずに素早く加工できるかが味を左右します。朝せり落して、その日のうちに加工に回せるのは地元ならでは。

80Gずつの食べきりサイズの小分けパックでお届けしますので、この鮮度の良いいくらを新鮮なままに味わえます。

夏場は大根おろしとあわせるとさっぱりとした風味に。またきゅうりとの相性もいいのできゅうりと長芋の千切りを付け合せるといろどりもよくなります。いかとも合うので、するめいかなどのお刺身と食べても美味です。

古くは江戸時代に将軍家に献上されていた北海道・西別川の鮭。その秋鮭の鮮度の良い卵を地元の老舗水産会社が漬け込みました。いくら丼、いくらおろしや、いかのお刺身に載せたりと食べ方はいろいろ。使いきりサイズの80gの小分けで使い勝手も良くなっています。夏の食卓におすすめの一品です。

■商品情報
[鮭匠ふじい]北海道西別産 いくら醤油漬
●商品内容/いくら醤油漬各80g×4
●原材料/しろさけの卵(いくら)(北海道産)、醤油、米発酵調味料、植物たん白加水分解物、還元水飴、食塩、コンブエキス、魚介エキス、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆、さばを含む)
●特定原材料/小麦、大豆、いくら、さば
●賞味期限/冷凍で製造日より60日(解凍後はお早目にお召し上がりください。)
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存
●お召し上がり方法/冷蔵庫で解凍後、お召し上がりください。
●配達温度帯/冷凍

■返品・交換
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