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2014年7月30日 (水曜日)

梅義 とろける有田みかんゼリー

「ラジオ日本ショップ」
2014年7月31日(木) 
10:45~、12:25~、14:54~、17:10~放送

[梅義]とろける有田みかんゼリー
・116g×16個入
販売価格3,670円(税込/送料・代引手数料別)

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[梅義]とろける有田みかんゼリー
爽やかな酸味と芳醇な甘みの有田(ありだ)みかんのゼリーです。製造元でもリピーター続出のみかんゼリーです。凍らせるとひんやりと美味しいみかんシャーベットにもなります。

そのまま冷凍庫に入れて一晩も置けば、果肉がたっぷりで、まるで生のみかんのような風味のシャーベットになります。甘さが控えめなので、まるで冷凍みかんを食べているような感覚になります。

冷蔵庫で冷やすとみかんゼリーとしてお楽しみいただけます。食感が柔らかくとろけるようです。体温に近い分、シャーベットよりもみかんの風味がより増したように感じられます。

かすかに華やかな洋酒の風味もあって大人のみかんゼリーと言った趣です。リピーター続出というのがうなずける美味しさです。

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この人気の美味しさの訳は、原料と製法にあります。

まず有田みかんを使っていることです。有田みかんは有田(ありだ)市、有田郡など和歌山県有田地域で栽培される温州(うんしゅう)みかんです。

和歌山県は全国のみかんの約2割を出荷する全国トップのみかん県。しかも有田地域はその和歌山県の半分のシェアを持っています。つまり全国で出荷されるみかんの1割が有田みかんということです。有田市には「有田みかん課」があるほどです。

この地域では約400年前からみかん栽培が始まっており、三波春夫さんの歌になったように紀伊国屋文左衛門が江戸にみかんを運んで大儲けしたという伝説が残るほど歴史があります。

有田地域は紀伊水道に面して冬も非常に温暖で日射量の多い地域です。しかも有田川流域の斜面では石垣を積んでみかん畑を開いたのでその石垣が熱を蓄え、光を反射して、水はけもよいことから良質なみかん栽培に適しているんです。

気候や風土がみかんに適しているからこそ全国トップの産地に君臨しているのです。

しかもそのおいしい有田みかんを、地元・有田市の菓子メーカー[梅義]が贅沢でおいしいゼリーに仕立てました。

有田みかんの果肉をたっぷり加えた有田みかんジュースを固めています。砂糖や洋酒、酸味料で日持ちしやすくするとともに風味を整えています。合成着色料や合成保存料、香料は使っていません。

余計なものは加えず、一般的なみかんゼリーよりも有田みかんの果肉やジュースがたっぷり入っているので食感はとろとろでまるで生の有田みかんのような風味のゼリーになりました。

気候に恵まれ、みかん栽培で400年以上の歴史をもつ和歌山県有田地域。いまや日本一のシェアを持つみかん産地です。

日本一のブランドみかん「有田みかん」の果肉と果汁を贅沢に使い、地元の菓子メーカー[梅義]がおいしいみかんゼリーに仕上げました。 冷やしてゼリーに、凍らせてシャーベットに、この時期食べたい有田みかんゼリー。ぜひこの贅沢なみかんゼリーをご体験下さい。

■商品情報
[梅義]とろける紀州有田みかんゼリー
●商品内容/116g×16個入
●名称/洋生菓子
●原料原産地/みかん(和歌山県)
●原材料/みかん果肉、みかん果汁、砂糖、洋酒、ゲル化剤(増粘多糖類)、酸味料(原材料の一部に大豆を含む)
●特定原材料/大豆
●賞味期限/常温で製造日より約4ヶ月※開封後はお早めにお召し上がりください。
●保存方法/直射日光を避け、涼しいところに保存して下さい。
●製造者/梅義(和歌山県有田市)
●配達温度帯/常温


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