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2015年5月13日 (水曜日)

菓子工房福どら 峰どらと3種のどらやきセット

「ラジオ日本ショップ」  
2015年5月14日(木)
10:45~、12:25~、14:54~放送

[菓子工房 福どら]峰どらと3種のどらやきセット
福どら(峰どら「信州峰りんご」など生どら4種類)/計20個
・信州峰りんご、生どら、抹茶生どら、かすたーど×各5個

販売価格3,300円(税込/送料別)

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[菓子工房 福どら]峰どらと3種のどらやきセット

ラジオ日本の人気ワイド番組「峰竜太のミネスタ」と江東区のどら焼き専門店「菓子工房 福どら」がコラボした峰どらと、お店おすすめの3種類のどら焼きです。お店に行かなくてもお取り寄せできます。

今回のご紹介が今シーズン最後となりますが、これは「峰どら」の材料のりんご蜜煮の在庫が残りわずかなためです。限定50セットでのご紹介です。

冷凍でお届けします。お日持ちは冷凍で10日、自然解凍後冷蔵で3日です。

【峰どら(信州峰りんご)】
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番組パーソナリティー・峰竜太さんの出身地にして観光大使を務める長野県のりんごを使ったどら焼きです。表面には「峰スタ 1422」と焼印が入っています。

皮は熟練の職人が一枚一枚丹精をこめて手焼きしています。皮の生地がしっとりふんわりで、生地の風味もよく、解凍したとは思えないおいしさです。独自技術で解凍してもおいしく食べられます。

中は白あんと生クリームの間に信州産りんごの蜜煮が挟まれています。上品な甘みです。白あんとクリームの組み合わせが意外にマッチしています。りんごの爽やかな酸味がよいアクセントになっています。

【生どら】
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福どらの人気の定番商品です。和と洋が調和した斬新などら焼きです。最高級生クリームをふんだんに使い、北海道十勝産の小豆あんを加えました。

あんは豆の風味がいきていています。生クリームを加えたことでさっぱりしながらもコクのある味わいです。

【抹茶生どら】
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生クリームに抹茶を練りこみました。抹茶クリームとともに自家製のぎゅうひを挟みました。ここちよい弾力感と甘みが評判です。

きりりと引き締まった抹茶の風味とクリームの組合せはクセになります。

【かすたーど】
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生クリームを加えた自家製カスタードに小豆あんを添え、まろやかに仕上げました。

とろりとしてちょうどいい甘みのカスタードクリームです。カスタードと小豆との相性は抜群です。

ラジオ日本の「ミネスタ」とどら焼き専門店がコラボ。信州のりんごを使った「信州峰りんご」のほかお店がおすすめする3種類の生どらを冷凍でお届けします。

あんこなど和菓子の素材と生クリームの融合した新感覚どら焼きをお楽しみください。和と洋の組合せはコーヒーにも日本茶にも合いそうです。

次回のご紹介は今年の秋以降、初冬になる予定です。ぜひこの機会にお求めください。

■商品情報
[福どら]峰どらと3種のどらやきセット
●商品内容/福どら4種/計20個(信州峰りんご、生どら、かすたーど、抹茶生どら×各5)
●品名/【信州峰りんご】信州峰りんご(生菓子)
【生どら】生どら(生菓子)
【かすたーど】餡かすたーど(生菓子)
【抹茶生どら】抹茶生どら(生菓子)
●原材料/【信州峰りんご】小麦粉、卵、砂糖、ホイップクリーム、アップルプレサーブ(長野県産)、白あん、りんご(ふじ)、蜂蜜、還元水飴、液糖、レモン果汁、重曹、乳化剤、ペクチン、メタリン酸Na、(原料の一部に乳、大豆を含む)
【生どら】小麦粉、卵、砂糖、小豆、ホイップクリーム、蜂蜜、還元水飴、液糖、重曹、乳化剤、メタリン酸Na、(原料の一部に乳、大豆を含む)
【かすたーど】小麦粉、卵、砂糖、小豆、ホイップクリーム、蜂蜜、還元水飴、液糖、重曹、乳化剤、バニラ香料、メタリン酸Na、(原料の一部に乳、大豆を含む)
【抹茶生どら】小麦粉、卵、砂糖、小豆、ホイップクリーム、蜂蜜、還元水飴、液糖、重曹、抹茶、白玉粉、酵素、乳化剤、メタリン酸Na、(原料の一部に乳、大豆を含む)
●特定原材料/【信州峰りんご】小麦、卵、乳、りんご、大豆
【生どら】小麦、卵、乳
【かすたーど】小麦、卵、乳
【抹茶生どら】小麦、卵、乳
●保存方法/冷凍(-18℃)以下で保存
●お召し上がり方/自然解凍してお召しあがりください
●消費期限/冷凍で製造から10日、解凍後冷蔵3日
●配達温度帯/冷凍

■返品・交換
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