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2015年10月 5日 (月曜日)

テイスティ なにわの一つ星割烹 さな井監修スープセット

「ラジオ日本ショップ」  
2015年10月6日(火) 
10:45~、12:25~、14:54~放送

[テイスティ]なにわの一つ星割烹 さな井監修スープセット
・たまねぎスープ(6g/10食分×5袋)×5/計50食分
・関西風うどんだし(25g/2食分5回分)×3/計30食分

販売価格3,380円(税込/送料別)

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[テイスティ]なにわの一つ星割烹 さな井監修スープセット
大阪・ミナミの割烹「さな井(さない)」監修の乾燥たまねぎスープとティーパックうどんだしのもとです。

「さな井」は世界的に有名なレストランガイドの関西版で3年連続一つ星を獲得した名店。北新地の老舗割烹で22年研鑽を積んだ店主・長内敬之(おさないたかゆき)さんによる京・大阪の伝統料理を融合した上方料理の粋を味わえます。

【淡路島産たまねぎスープ】
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粉末スープを1食分ずつスティックに詰めました。お湯を加えるだけで簡単に本格たまねぎスープを楽しめます。コンソメベースのスープに甘みたっぷりの淡路島産たまねぎパウダーを加えました。隠し味にお醤油を加えています。一つ星割烹ならではのレシピです。

お湯を注ぐといい香りが広がります。うまみあふれるスープは玉ねぎの甘み、風味をたたえています。コンソメとはいえ、ほのかに和の風味も感じられる優しいスープです。何層にも重なった深みのある味わいです。

コンソメベースですのでふだんのお料理にも使えます。ポトフやピラフ、スープパスタなどの隠し味としてご活用ください。

【関西風うどんだし】
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関西風の色の薄いだしです。厳選した素材を粉末にしてそのままパックしたので使い方はとっても簡単です。沸騰したお湯にティーパックを入れて5分煮出すだけ。1袋で2人前のうどんだしが作れます。

香り・コク引き立つ鹿児島県枕崎産かつお節だけではなく醤油との相性のよいさば節、濃い香りと深みのある熊本県天草産うるめいわし節でダシを取りました。上品な甘みは北海道道南産の昆布です。

上品さがあるのでうどんのだし、お吸い物、茶碗蒸しはもちろんかやくごはん、煮物、おでん、鍋のだしにもお使いください。調味済みですのでお醤油やお砂糖は要りません。そのまま使えます。

このだしを料理に使うと簡単にプロの味が出せるということもあり、実は旅館や和食店でも業務用として広く使われています。

ほんのりと黄金色に染まっただしは、上品ながら力強い魚介のだしの香りがただよっています。

かつお節の華やかな香りにさば節とうるめいわし節が加わることで力強さを持っています。あっさりとした味わいながらコクも兼ね備えています。うまみ、甘みの味のバランスもよい上品なだしです。

大阪・ミナミの割烹「さな井」が監修のたまねぎスープとうどんだし。某レストランガイド関西版でも3年連続一つ星の名店が監修した味をご堪能ください。

■商品情報
[テイスティ]なにわの一つ星割烹 さな井監修スープセット
●商品内容/たまねぎコンソメスープ(6g×10)×5、関西風うどんだし(25g/2食分×5)×3
●名称/【たまねぎコンソメスープ】乾燥スープ(コンソメ)
【関西風うどんだし】風味調味料
●原料原産地/【たまねぎコンソメスープ】
【関西風うどんだし】
● 原材料/【たまねぎコンソメスープ】糖類(ぶどう糖、砂糖、乳糖)、食塩、オニオンパウダー(淡路島産)、デキストリン、ラード、醤油、チキンエキス調味 料、ガーリックパウダー、コショー、たん白加水分解物、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、香料、(原材料の一部に小麦、大豆、豚肉、鶏肉を含む)
【関西風うどんだし】風味調味料(かつおの節、うるめの節、さばの節、昆布)、食塩、糖類(砂糖、ぶどう糖)、醤油、デキストリン、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
●特定原材料/【たまねぎコンソメスープ】小麦、大豆、豚肉、鶏肉
【関西風うどんだし】小麦、大豆、さば
●賞味期限/【たまねぎコンソメスープ】
【関西風うどんだし】常温で製造日より1年※開封後はお早めにお召し上がりください。
●保存方法/【たまねぎコンソメスープ】直射日光を避け、常温で保存して下さい。
【関西風うどんだし】直射日光を避け、常温で保存して下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
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