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2016年2月15日 (月曜日)

中水食品工業 北海道産舞茸入り牛肉しぐれ煮・豚肉しぐれ煮

「ラジオ日本ショップ」  
2016年2月15日(月)
10:45~、12:25~、14:54~放送

[中水食品工業]牛肉しぐれ煮・豚肉しぐれ煮

・牛肉しぐれ煮6袋セット
販売価格4,880円(税込/送料別)

・豚肉しぐれ煮6袋セット
販売価格3,880円(税込/送料別)

・牛肉しぐれ煮、豚肉しぐれ煮各3袋セット
販売価格4,480円(税込・送料別)
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[中水食品工業]北海道産舞茸入り牛肉しぐれ煮・豚肉しぐれ煮

舞茸・牛肉・豚肉すべて北海道産の牛肉しぐれ煮と豚肉しぐれ煮です。

北海道産のブランド牛「北の美味牛」のスジを取り除いたモモ肉やブランド豚「フルーツポーク」のモモ肉を歯応えと香りに優れた北海道産舞茸とともに醤油で甘辛く炊き上げました。

化学調味料や合成保存料は使わず、老舗食品加工メーカーの味付けで仕上げました。そのままご飯にのせたり、お酒のおつまみとしてもお楽しみください。
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β-グルカンやビタミンDが含まれるということでこの季節に特に食べる方が多くなる舞茸ですが、
きのこの特有のグアニル酸といううまみ成分も多く含まれます。

グアニル酸は肉に含まれるイノシン酸や帆立貝に含まれるグルタミン酸と合わさるとぐっとうまみが引き出され、味わいに深みが出ます。つまり舞茸は牛肉や豚肉との相性がいいということ。

しかも味付に鰹だしとほたてエキスを使っています。だから舞茸のグアニル酸、牛肉・豚肉と鰹節のイノシン酸、そして帆立のグルタミン酸と三大うまみ成分のあわせ技でうまみが引きだされています。あと引くおいしさでごはんがどんどん食べられます。

またやわらかく炊き上げた肉と舞茸のシャキシャキした食感の対比も絶品です。

北海道産の舞茸・ブランド牛・ブランド豚を鰹節や帆立のだしで甘辛く炊いたしぐれ煮。牛肉しぐれ煮もしくは豚肉しぐれ煮を6袋お届けします。牛肉しぐれ煮と豚肉しぐれ煮がそれぞれ3袋ずつというセットもご用意しております。

【牛肉のしぐれ煮】
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トウモロコシを中心にした飼料で丹念に育てられた「北の美味牛」を使いました。モモ肉ですので適度な脂もあって柔らかく仕上がりました。ごはんにのせると脂のうまみが米粒に絡まって何杯でも食べられそうです。


【豚肉のしぐれ煮】
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北海道上ノ国町(かみのくにちょう)の「フルーツポーク」のモモ肉を使いました。みかんなどの果物や函館市内の乳業メーカーで余った牛乳、ヨーグルトをえさに混ぜて与えているのであっさりとやわらかく、脂身もさっぱりとした豚肉です。しぐれ煮にするとよりいっそうおいしさが引き立ちます。

■商品情報
[中水食品工業]北海道産舞茸入り牛肉しぐれ煮・豚肉しぐれ煮
●商品内容/牛肉しぐれ煮60g、豚肉しぐれ煮60g
●名称/【北海道産北の美味牛 牛肉のしぐれ煮  舞茸入り】
【北海道産フルーツポーク 豚肉しぐれ煮  舞茸入り】
●原料原産地/【北海道産北の美味牛 牛肉のしぐれ煮  舞茸入り】
【北海道産フルーツポーク 豚肉しぐれ煮  舞茸入り】
●原材料/【北海道産北の美味牛 牛肉のしぐれ煮  舞茸入り】牛肉(北海道産)、舞茸(北海道産)、砂糖、醤油、みりん、鰹だし、帆立エキス
【北海道産フルーツポーク 豚肉しぐれ煮  舞茸入り】豚肉(北海道産)、舞茸(北海道産)、砂糖、醤油、みりん、鰹だし、帆立エキス
●特定原材料/【北海道産北の美味牛 牛肉のしぐれ煮  舞茸入り】小麦、大豆、牛肉
【北海道産フルーツポーク 豚肉しぐれ煮  舞茸入り】小麦、大豆、豚肉
●賞味期限/【北海道産北の美味牛 牛肉のしぐれ煮  舞茸入り】
【北海道産フルーツポーク 豚肉しぐれ煮  舞茸入り】
●保存方法/直射日光を避け常温で保存して下さい。
●配達温度帯/常温

取り扱い上の注意
商品の表面が白くなってるのは牛脂や豚脂が凝固したものです。                                                

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

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数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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