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「ラジオ日本ショップ」　　
2016年8月9日（火）
10:45～、12:25～、14:54～放送

[紅梅園]紀州はねだし南高梅塩分5%
・500g入りを6パック/計3kg
贈答用木箱入正規品は14,580円（税込）のところ
販売価格4,980円（税込/送料別）

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[紅梅園]紀州はねだし南高梅塩分5%
人気の紀州産の南高梅の「つぶれ梅」に蜂蜜を加えて漬け込み、塩分を約5％と低塩でまろやかに仕上げた、はねだし南高梅です。南高梅の本場、和歌山県田辺市の梅干メーカー「紅梅園」よりお届けします。

フルーティーで食べやすく、お子様からご年配の方まで幅広くお召上がりになれます。しかも貴重な4L以上の大玉だけを選んでいますので、やわらかく味もよいのが特徴。

この時期さっぱりと梅をいただきたいけど酸っぱすぎたり、塩分が気になるという方にも塩分5%でまろやかなはねだし南高梅はおすすめ。しかも今回ははねだしのつぶれ梅ですのでお安く提供させていただきます。

つぶれ梅とは梅干を製造する工程で皮が破れたり、傷がある梅です。紀州南高梅は皮が薄くてやわらかいので、とてもデリケート。そのため紅梅園では機械を使わず、丁寧に一粒一粒丁寧に手作業でパック詰めしています。そして人の目でつぶれ梅をはねだしています。

もちろん破れやつぶれがあっても、味やおいしさは変わりません。でも少しでも皮の破れや、傷があると贈答品などの正規品には使えません。そうしたものを集めてご自宅用にお届けします。

実際の南高梅はさほどつぶれているわけでもなく、丸々としてぷりっぷり。皮が柔らかく、口の中にまったく残りません。中の身はやわらかくとろけます。

まろやかで心地よい酸味でしょっぱくないのは塩分5%ならでは。うまみや甘みもあり、とても食べやすく仕上がっています。

これは梅本来の持ち味を生かしつつ蜂蜜やりんご酢でまろやかに仕上げたから。そして4L以上の大粒だから果肉も肉厚で、このとろける食感が出てきます。

梅農家が立ち上げた梅干メーカーですので原料を知り尽くしていて、梅農家のつながりで品質の良い南高梅を安定的に確保できるからこそです。

つぶれ梅だからお値段は正規品の3分の1ほど。ぜひこの機会にお求め下さい。


■商品情報
[紅梅園]紀州はねだし南高梅塩分5％
●商品内容/500g×6/計3㎏
●名称/調味梅干
●原料原産地/和歌山県（梅）
●原材料名/梅、漬け原材料（還元水飴、食塩、りんご酢、発酵調味料、梅シロップ、蜂蜜）（一部にりんごを含む）、酒精、酸味料、調味料（アミノ酸等）、甘味料（ステビア、スクラロース）、ビタミンB1、ユッカ抽出物
●特定原材料/りんご
●賞味期限/製造日から常温で180日
●保存方法/常温（開封後は冷暗所にて保存）
●配達温度帯/常温
●栄養成分表（可食部100gあたり）
エネルギー90kcal
たんぱく質0.7g
脂質0.1g
炭水化物21.5g
ナトリウム2.13g（食塩相当量5.4g）

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