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2016年9月14日 (水曜日)

花園万頭 季節限定 栗の甘納豆セット

「ラジオ日本ショップ」  
2016年9月15日(木)
10:45~、12:25~、14:54~放送

[花園万頭]季節限定・栗の甘納豆セット
2種計10袋

・一粒渋皮くりなつと(1粒)×5
・みめぐり(2粒入)×5

販売価格4280円(税込/関東1都6県送料無料)

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[花園万頭]季節限定 栗の甘納豆セット

この時期ならでは、栗の甘納豆です。「一粒渋皮くりなつと」と「みめぐり」、2種類の栗甘納豆をご用意しました。
栗の風味としっとりとした食感が絶品です。栗好きの方にこそ食べていただきたい逸品です。

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天保5年に金沢で創業し、新宿に店を開いて80年余り。いまや新宿銘菓としてデパ地下でもおなじみの老舗[花園万頭]の季節限定品です。

[花園万頭]の看板商品「ぬれ甘なつと」の製法で仕上げた栗の甘納豆です。

原料は栗と本グラニュー糖と水飴のみです。まず職人が粒選りの栗を姿を崩すことなく、やわらかく煮上げます。見た目にもしっとりと美しい艶を出しその後四日間かけてじっくりと蜜漬けして仕上げます。

本グラニュー糖と水飴で作った糖蜜を煮含ませては冷ますのを繰り返すこと3回、栗の芯まで甘味を染み込ませます。

こうしてあのしっとりとした舌触りを生み出しているのです。「ぬれ甘なつと」で培った製法で生み出されたこの時期ならではの銘菓です。こだわっているとはいえ、シンプルな素材からこの味を醸し出すのはやはり職人の技です。

素材がシンプルなのでこれからの時期温かい日本茶のお茶請けはもちろん、バターやクリームとの相性もいいのでパイ生地で包んで焼いたり、アイスクリームのトッピングなどにもおすすめします。

どちらも上品な甘みで栗の風味が存分に味わえます。季節限定の味わい、ぜひお取り寄せしたいものです。


【一粒渋皮くりなつと】
大粒の栗を渋皮ごとそのまま蜜漬けしてやわらかく煮上げて甘納豆に仕立てました。
文字通り大きな一粒です。口いっぱいに栗の甘みと香りが広がります。蜜が染みこんだ栗に渋皮の野趣あふれる風味がいいアクセントになっています。
Hitotubu

【みめぐり】
皮を剥き、やさしい甘味に煮上げた一口大の栗甘納豆です。栗本来の風味と食感を味わえます。
一口大ですので食べやすく、 来客の茶菓やおすそわけにも最適です。栗本来の甘み・うまみ、栗の香りを楽しめます。
Mimeguri



■商品情報
[花園万頭]季節限定 栗の銘菓セット
●商品内容/一粒渋皮くりなつと×5、みめぐり(2粒入)×5
●名称/【一粒渋皮くりなつと】菓子
【みめぐり】菓子
●原材料/【一粒渋皮くりなつと】栗、砂糖
【みめぐり】栗、砂糖、漂白剤(次亜硫酸Na)、着色料(クチナシ)
●特定原材料/本製品の製造工場では小麦・そば・卵・乳・落花生を含む製品を生産しています。
●賞味期限/製造から常温で00日
●保存方法/【一粒渋皮くりなつと】直射日光を避けて、常温保存して下さい
【みめぐり】直射日光を避けて常温保存
●調理方法/
●ご使用上の注意/【みめぐり】栗の表面が白く糖化することがございますが品質には問題ありません。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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