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2016年10月11日 (火曜日)

原田食品製造所 たべる甘酒セット

「ラジオ日本ショップ」  
2016年10月12日(水)
9:25~、14:54~放送

[原田食品製造所]たべる甘酒セット
合計13個

・プレーン×4個
・ゆず、あまおういちご、いちじく×各3個

販売価格3980円(税込/送料別)
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原田食品製造所 たべる甘酒セット

2016年10月14日は熊本地震発生から半年。熊本を応援するために熊本の美味しいものをご紹介します。

熊本県山鹿市で明治20年創業の老舗「原田食品製造所」から天然ぶどう糖のやさしい甘みが絶品、「たべる甘酒」をご紹介します。いま静かなブームの甘酒を飲むのではなく食べるという新感覚スイーツです。

甘酒の風味をしっかり味わえるプレーンだけではなくゆず・あまおういちご・いちじく入りもご用意しました。

「米食味鑑定士協会のお米コンテスト」日本一にも輝いた地元の契約農家が農薬不使用で栽培した玄米を発芽させた「発芽玄米」を、昔ながらの木の蓋(諸蓋)で仕込んだ麹をモチモチ食感でゼリーのような甘酒に仕立てました。

ノンアルコールですのでお子さんからご年配方までお召し上がりになれます。離乳食にお使いの方もいるそうです。

甘酒は「飲む点滴」とも言われ、ぶどう糖や必須アミノ酸、ビタミンも豊富で、栄養もたっぷり。しかも麹に由来する食物繊維とオリゴ糖がお腹にやさしいので、スッキリ過ごしたい方や美容に気を遣う方にもおすすめ。
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見た目もカップ入りでまさにスイーツみたいです。開封するとモチモチでゼリーのようなプルンとした食感の甘酒が入っています。そのままでもおいしいのですが、お好みで牛乳に入れたり、いちごなどのフルーツや生姜、レモン果汁を添えても絶品。

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スプーンですくって口に運ぶと、やさしい甘みとうまみが広がります。これは発芽玄米が麹で発酵してできるブドウ糖による天然の甘みです。

白米ではなく、玄米を使っているので白米に含まれないビタミンB1やミネラル、食物繊維を豊富に含んでいます。白米に比べてエネルギー・糖質が低いのも健康に気遣う女性や年配の方に人気です。

しかも麹にしやすいように発芽させた「発芽玄米」なのでさらに栄養豊富な上、消化も風味もよくなりました。さらに発芽玄米には、仕事などで気を遣うひとなどから注目されている成分GABA(ギャバ)はなんと白米の10倍、普通の玄米の3倍含まれています。

発芽玄米は最近人気のあるヘルシーフード。おいしくて栄養があるので毎日の習慣に取り入れたいものです。
フルーツとの相性もよいので、いちご・ゆず・いちじくと九州のフルーツ入りのたべる甘酒もご用意しました。

【あまおういちご】
福岡県のブランドいちご「あまおう」の果実を加えました。「あまおう」は「あまい まるい おおきい うまい」から名付けられました。
福岡・柳川市産のあまおうは中まで赤い、風味豊かないちごです。
甘酒との組合せで、甘酸っぱいフルーティーな風味をお楽しみください。酸味と甘みのバランスも絶妙。
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【ゆず】
福岡豊前市の棚田で日光をたっぷり浴びて育ったゆずと甘酒を組合せました。
すっきり爽やかなゆずの豊かな香りを楽しめます。ゆずと甘酒の組合せが懐かしい味わいです。
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【いちじく】
福岡県柳川市産のいちじく味です。栄養豊富でヘルシーないちじくは女性に人気。
いちじくのやさしい甘みが甘酒の甘みも活かしています。いちじくの香りが、甘酒を香りを引き立てます。
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熊本県山鹿市で明治創業の老舗が伝統製法の麹から作る甘酒を食感モチモチのゼリー状に仕立てました。
全国商工会連合会主催「むらおこし特産品コンテスト」でも審査員特別賞を受賞したスイーツの逸品です。
農薬不使用の地元産発芽玄米でつくる甘酒は栄養たっぷりの身体にうれしい一品です。甘酒と九州産フルーツの組合せも絶品。ぜひこの味わいをご体験ください。

■商品情報
[原田食品製造所]たべる甘酒セット
●商品内容/プレーン×4、ゆず・あまおういちご、いちじく×各3、合計13個
●原料原産地/熊本県(玄米)、福岡県豊前市(ゆず)、福岡県柳川市(あまおう、いちじく)
●原材料/【プレーン】発芽玄米、粳米、もち米(熊本県産)、麹菌、ゲル化剤(増粘多糖類)
【ゆず】発芽玄米、粳米、もち米(熊本県産)、柚子、グラニュー糖、麹菌、ゲル化剤(増粘多糖類)
【あまおういちご】発芽玄米、粳米、もち米(熊本県産)、苺、グラニュー糖、麹菌、ゲル化剤(増粘多糖類)
【いちじく】発芽玄米、粳米、もち米(熊本県産)、いちじく、グラニュー糖、麹菌、ゲル化剤(増粘多糖類)
●特定原材料/
●賞味期限/冷蔵で製造日から60日
●保存方法/冷蔵(10℃以下)で保存
●配達温度帯/冷蔵

■返品・交換
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