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2017年3月 7日 (火曜日)

味喜屋 ずんだ餅と3種の搗き入れ餅セット

「ラジオ日本ショップ」  
2017年3月6日(月)

12:25~、14:54~放送

[味喜屋]ずんだ餅と3種の搗き入れ餅セット
・ずんだもち(4個入)×2
・搗き入れ餅(あんころ、くるみ、ごま/各4個入)×各2

販売価格3,888円(税込/送料別)

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[味喜屋]ずんだ餅と3種の搗き入れ餅セット
今日は仙台名物のずんだ餅と搗き入れ餅3種類のセットをご紹介します。仙台のずんだ餅専門店[味喜屋(みきや)]から直送いたします。

枝豆のあんを絡めたずんだもちは仙台名物として知られています。比較的温暖で、北上川が運んでくる水と土壌に恵まれた仙台は米どころでした。そのため冠婚葬祭などでも餅を食べる風習が盛んであったようです。
また大豆は豆腐や納豆など日本の食文化に欠かせない作物であり、田んぼのあぜに肥料として大豆を植えたりもしますので、枝豆のつぶしあんを餅に絡めるようになったのではないでしょうか。

[味喜屋]のずんだ餅は、枝豆つぶし餡をお餅に絡めています。色鮮やかに茹で上げた良質な枝豆をすり鉢ですり潰 し、薄皮を丹念に取り除いて砂糖と塩だけで味を調えました。黄緑色のあんが目にも鮮やかでおいしいそうです。茹でたてそのままの枝豆の香り、滑らかな口当 たりに、枝豆ならではのさっぱりと程よい甘さのずんだあんは絶品です。

お餅は宮城県産のもち米を搗きあげました。保存料・着色料を使用しておりませんので、製造後すぐに急速冷凍しました。混ぜ物のない昔ながらの餅は、コシがありながらやわらかく、もち米のうまみと、できたての柔らかさを楽しめます。

ずんだ餅専門店の美味しさが評判で、全国のデパートの物産展にも招かれています。今回は物産展でも人気の3つの味わいの搗き入れ餅もセットにしました。あんころ(つぶあん)、くるみ、ごまの3種の味です。

「搗き入れ餅・あんころ」
国産の大粒の大納言小豆を使用した甘さ控えめの上品な味わいの粒あんを絡めました。

「搗き入れ餅・ごま」
きめ細かく練った黒ごまのコクと甘味をすっきりとしたタレにまとめました。なめらかな口当たりが特徴です。

「搗き入れ餅・くるみ」
自慢の搗き入れ餅に丁寧にこしたくるみのたれを絡めました。素朴な味わいとなめらかな口当たりが特徴です。

ずんだ餅も含め4種類の味のお餅を食べ比べできます。冷凍ですのでふだんのおやつや、お客さんへのお茶菓子にもお使いいただけます。半解凍でシャーベット感覚でもお召し上がりいただけます。

宮城県産のもち米を口当たり滑らかに搗き上げて、良質な枝豆のずんだあんや国産大納言大豆のつぶあん、くるみのたれ、ごまのたれを絡めたずんだ餅と3種の搗き入れ餅セット。搗きたての風味と食感そのままに冷凍でお届けします。

■商品情報
ずんだ餅と3種の搗き入れ餅セット
●商品内容/ずんだ餅4個入り×2、搗き入れもち (あん、くるみ、ごま)各4個入り×各2
●原料原産地/宮城県(もち米)、国内・輸入(大豆)、国内(大納言小豆)
●製造地/宮城県仙台市
●商品名称/ずんだ餅 
●原材料名/[ずんだ餅]もち米、枝豆(大豆)、砂糖、塩
[搗き入れ餅あん]もち米、小豆、砂糖、塩
[搗き入れ餅くるみ]もち米、くるみ、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等)
[搗き入れ餅ごま]もち米、ごま、砂糖、塩、調味料(アミノ酸等)
●賞味期間/冷凍3ヶ月、解凍後1日
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存
●配達温度帯/冷凍

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

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数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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