« マルコーフーズ 骨まで食べられる焼き魚セット | トップページ | はねだし宮崎県産熟成黒にんにく »

2017年3月30日 (木曜日)

かば田 無着色辛子めんたい切れ子

「ラジオ日本ショップ」
2017年3月30日(木)
12:25~、14:54~、17:10~放送

[かば田]無着色辛子めんたい切れ子

・200g入り3パック/合計600g
販売価格3,888円(税込/送料別)
※2セット以上お求めの場合は送料無料でお届けします。
Dsc_2137__2 
ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日10:00~18:00
この商品の受付は3/31(金)18:00までです。

ネットでのご注文は24時間承ります。
受付期間は4/3(月)朝6:00までです。

「ラジオ日本ショップ」ホームページはこちら!

[かば田]無着色辛子めんたい切れ子
福岡県北九州市黒崎で大正10年創業の老舗海産物メーカー[かば田]がつくる地元でも根強い人気を誇る辛子明太子の切れ子です。
   
粒子がしっかりしていて味わいの深い「真子」という状態に成長したたらこを、素材本来のやさしい色合いを生かして辛子明太子に仕上げました。本来であればお中元などの贈答ギフト用に使われる高級品です。
__2
しかしデリケートなたらこは、水揚げから加工、包装に至るまでの段階で切れたり、ちぎれたりすることがあります。そうするともう贈答ギフト用には使えません。

もちろん見かけは多少悪くても風味や食感は正規品とはまったく変わりません。そうした切れ子を集めて正規品のおよそ4割引のお得価格でお届けします。

無着色なので辛子明太子にしてはうす桃色の自然な色合いです。たらこは扱いによっては身があざのように青みがかってしまったりします。無着色は扱いがよいたらこだからこそできることです。

ぷっくり、ふっくらとした、たらこの粒感も注目です。口の中でプチプチと弾けます。これは「真子」のたらこだからこそです。そして[かば田]の人気の秘密は味わいにもあります。辛みとともに奥深いうまみをたくわえています。

[かば田]はもともとは漬物メーカー。漬物の技術を応用して北海道産肉厚昆布と、原料となるたらこを層にして、しっかりとした辛さとうまみが効いた仕込みづゆで漬込みました。


Dsc_2137_


この「漬物貯蔵製法」で昆布から出るうまみをふんだんに染み込ませて、昆布漬ならではのまろやかな旨味を引き出しました。地元に支持されているのも納得のおいしさです。

福岡県黒崎で大正10年創業、[かば田]の自信作。たらこは真子、昆布は北海道の肉厚こんぶと素材にこだわった辛子明太子。切れているというだけで美味しさは贈答用の正規品と同じですが、正規品のおよそ4割引きのお得価格でお届けします。

自分で食べる分には見た目なんて関係ないという方にはおすすめです。この粒感、そして辛みとうまみ。アツアツごはんでお召し上がりください。


■商品情報
[かば田]無着色辛子めんたい切れ子
●商品内容/200g×3
●原材料原産地/すけそうたらの卵巣(米国)
●原材料名/すけそうたらの卵巣(米国)、昆布、唐辛子、食塩、発酵調味料、還元水飴、調味料(アミノ酸等)、酒精、ソルビット、鰹エキスパウダー、増粘剤(キサンタンガム)、トレハロース、酸化防止剤(V,C)、pH調整剤、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、(原材料の一部に大豆、ゼラチンを含む)
●特定原材料/大豆、ゼラチン
●賞味期限/冷凍で製造から30日
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存
●配達温度帯/冷凍

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

|

« マルコーフーズ 骨まで食べられる焼き魚セット | トップページ | はねだし宮崎県産熟成黒にんにく »

今週木曜日の商品」カテゴリの記事