今週火曜日の商品

2017年10月16日 (月曜日)

ヱビスパック 函館名物いかめし

「ラジオ日本ショップ」  
2017年10月17日(火)
9:25~、12:25~、14:54~放送

[ヱビスパック]函館名物いかめし

・2尾入り4袋/計8尾
販売価格2,900円(税込/送料別)

・2尾入り8袋/計16尾
販売価格4,990円(税込/送料別)
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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日10:00~18:00
この商品の受付は10/18(水)18:00までです。

ネットでのご注文は24時間承ります。
受付期間は10/19(木)朝6:00までです。

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[ヱビスパック]函館名物いかめし

鮮度のよい国産するめいかで作るいかめしをご紹介します。いかの街・函館でも有名ないかめしメーカー「ヱビスパック」のいかめしです。

地元ならではのするめいかを知り尽くしたいかめしメーカーが、船上凍結で鮮度のよいするめいかに北海道産のうるち米を詰め、本醸造醤油のタレでふっくら柔らかく炊き上げたいかめしです。

化学調味料や着色料など余計なものは一切使わず、昔ながらの味付けでつくりました。いかとごはんのおいしさを素直に引き出した逸品です。

炊いたいかめしをそのまま真空パックしているので湯煎で温めるだけで、まるで炊き立てのおいしいいいか飯ができあがります。
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醤油の色にそまってプリプリのいかめしです。いかと醤油ダレの甘辛い香りがいっそう食欲をそそります。新鮮ないかなので臭みはありません。

プリプリのいかの身は弾力がありますが、噛むと弾けるように裂けます。煮込んだいかのうまみが口に広がります。ふっくら、もちもちのごはんにも、いかの身にも味が染みていて、甘すぎず辛すぎず塩梅の良い甘辛です。

いかの身の素材の美味しさも味わえます。函館ならでは、新鮮ないかを使っているのでうまみが違います。鮮度の落ちたいかを炊くと皮が剥がれてしまうのですが、鮮度が良いと皮も剥かずにまるごと使えるので、皮にあるいかの香り、うまみ、食感もしっかり感じられます。

さらに常温で3か月ほど保存可能です。手軽な上に常温保存しておけるので、食事の一品はもちろん、おやつや小腹が空いた時の非常食にも最適です。甘辛い味付けがお酒のお供にも合いそうです。

いかの街・函館から。有名ないかめしメーカーがつくる函館名物いかめしです。新鮮なするめいかと北海道産うるち米を炊き上げて真空パックにしました。常温で保存できて、いつでも手軽に食べられます。ぜひお買い置きしておきたいものです。

■商品情報
[ヱビスパック]函館名物いかめし
●商品内容/2尾×4袋、 2尾×8袋
●品名/
●原料原産地/するめいか(北海道)、うるち米(北海道)
●原材料名/スルメイカ、うるち米(北海道)、醗酵調味料、砂糖、しょうゆ(本醸造)、醸造酢、食塩、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
●特定原材料/小麦、大豆
●賞味期限/常温で製造から90日
●保存方法/常温
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2017年10月 9日 (月曜日)

塩抜き屋 紀州産食塩不使用南高梅

「ラジオ日本ショップ」
2017年10月10日(火)
9:25~、12:25~、14:54~放送

[塩抜き屋]紀州産食塩不使用南高梅

・「酸っぱい味」もしくは「甘酸っぱい味」
・200g入り3パック/計600g
・各100セット限り

販売価格4,340円(税込/送料別)
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ご注文・お問合せは
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[塩抜き屋]紀州産食塩不使用南高梅

和歌山産の南高梅(うめ)を食塩をまったく使わずに醸造酢で漬け込んだ、紀州産食塩不使用南高梅です。

クエン酸やビタミンE、ポリフェノール、バニリンなど注目の成分が含まれる南高梅をなんと食塩0なのに、まるで梅干のような風味に仕上げました。

お酢の力で生梅の成分そのままに長期の日持ちを実現しました。減塩や無塩の食品を取り扱う[塩抜き屋]よりお届けします。
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食塩0ということで注文が殺到して長期間品切れになった超人気商品です。今回特別に確保できましたので数量限定でご紹介します。

厚生労働省によると、1日あたりのナトリウム摂取目標は食塩相当量で男性8g未満、女性は7g未満。

ところが塩分15%の梅干1個には、なんと食塩相当量で3g近くのナトリウムが含まれます。塩分10%の梅干でも1個で1.8gほどになります。つまり梅干ひと粒だけで一日の目標の3分の1になることもあるのです。

さっぱりと梅をいただきたいけど塩分が気になるという方におすすめします。

塩を使わずにお酢だけで漬けたのなら、ただ酸っぱいだけの梅の酢漬けになってしまいそうですが、面白いことに梅とお酢とオリゴ糖だけで、ちゃんとすっぱくて昔ながらの梅干のような風味に仕上がっています。

ぷりっとした南高梅は味だけではなく食感も梅干しみたいになっています。皮が柔らかく、口の中に残りません。中の身はやわらかくとろけるようです。さすが南高梅だけあって食感も絶品です。

おにぎりの具やお茶漬けでいただいたり、いわしなどの青魚の煮つけに加えるとさっぱりと仕上がります。白身魚のてんぷらやささみフライに添えてもあっさりと美味しいですよ。
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最近は甘酸っぱい梅も人気ですので、「酸っぱい味」に加えて「甘酸っぱい味」もご用意しました。

食塩不使用で蜂蜜やサトウキビの甘みなども加えてまろやかに漬け込んでいます。甘酸っぱくてまろやかです。おかゆに載せたり、お茶請けとしてもいただきたけそうです。

食塩不使用で塩分を気にされる方におすすめの南高梅、2つの味からお好みでお選びください。「酸っぱい味」は製造から360日、「甘酸っぱい味」は4ヶ月のお日持ちです。

人気の商品ですので、今回ご用意できたのはそれぞれ100セット。お早めにお申込ください。

■商品情報
[塩抜き屋]紀州産食塩不使用南高梅 塩分0
●商品内容/200g×3/計600g
●名称/【酸っぱい味】
【甘酸っぱい味】
●原料原産地/和歌山県(梅)
●原材料名/【酸っぱい味】梅(和歌山産)、漬け原材料(食酢、オリゴ糖)
【甘酸っぱい味】梅(和歌山産)、漬け原材料【還元水飴(タピオカ、トウモロコシ)、醸造酢、糖類(サトウキビ)、本みりん、蜂蜜】、酒精(トウモロコシ)、甘味料(ステビア)、アミノ酸(サトウキビ)、ビタミンB1
●特定原材料/
●賞味期限/【酸っぱい味】 製造日から常温で360日
【甘酸っぱい味】 製造日から常温で4か月
●保存方法/常温(開封後は冷蔵庫にて保存)
●配達温度帯/常温
●栄養成分表/【酸っぱい味】1個あたり(約15g) エネルギー 12.8kcal , たんぱく質 0.1g, 脂質 0.02g, 炭水化物3.0g ,食塩0g カリウム 28.6mg, リン3.6mg
【甘酸っぱい味】1個あたり(約15g) エネルギー 19.1kcal , たんぱく質 0.1g, 脂質 0.02g, 炭水化物4.6g ,ナトリウム 19.8mg カリウム 14.5mg, リン2.1mg

■返品・交換
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数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2017年10月 3日 (火曜日)

韓国直輸入・本格派サムゲタン

「ラジオ日本ショップ」
2017年10月4日(水)
9:25~、12:25~、14:54~放送

韓国直輸入・本格派サムゲタン

・サムゲタン(1kg)×2袋
販売価格3,880円(税込/送料別)
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韓国直輸入・本格派サムゲタン

韓国料理の中でも特に女性に人気のサムゲタンです。韓流ブームをきっかけに、新大久保などでも専門店ができて話題になりました。
   
サムゲタンとは丸鶏から内臓を取り除き、高麗人参、ナツメ、もち米などを詰めてお塩だけであっさりと味付けして一羽丸ごとじっくり何時間も煮込んだものです。
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鶏肉を丸ごと使っているのでコラーゲンやたんぱく質たっぷりで身体も芯から温めてくれるので韓国料理の中でも特に女性の人気が高い一品です。

高麗人参やナツメのほか、にんにくや栗が入っているため気候が厳しい時期のスタミナメニューとしても食べられてきました。
   
伝統レシピで作ったサムゲタン、本格手作りの味をレトルトパックにして韓国からの直輸入でお届けします。本場の味を、温めるだけでご家庭で手軽にお楽しみいただけます。

封を開けると、一羽丸ごととはいえ長時間煮込んでいるのでホロホロにほぐれて丸鶏の原形はとどめていません。細長い高麗人参とナツメの身が載っています。

まずはお肉からお召し上がりください。そして残ったもち米とスープは「おじや」のようにして食べるのが通の食べ方です。薄味に仕上げていますのでお塩やコショウなどお好みで加えてください。

じっくり煮込んだ鶏肉はホロホロに柔らかくてジューシーです。この柔らかさはひな鳥を使ってるからです。

しかもサムゲタンとして加工するまで一度も冷凍していない生の鶏を使っています。だからより柔らかくてジューシーに仕上がります。
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スープはもち米でとろみがついています。身体が温まりそうです。鶏の出汁が溶け込んだスープのやさしいうまみはなんともいい味です。
   
このダシは、骨からおいしい出汁がでるようにサムゲタン用に品種改良された鶏を使っているからこそ。500g前後の若どりを選ぶことでよりいい出汁が出ます。

味付けはシンプルに塩だけ。化学調味料や保存料を使わず無添加で仕上げました。

塩だけであっさりとした味付けなのに、米の甘み、ニンニクや栗のコク、高麗人参やナツメの風味も加わってとても味わい深く、奥行きが出てきます。

高麗人参やナツメなど高級食材も入っているサムゲタンですがお値段は意外にお手頃。

丸鶏のコラーゲンたっぷり、体も温まって女性に人気のサムゲタン。レトルトですので袋から出して温めるだけで簡単にいただけます。
ぜひ気温の下がる時期にもお召し上がりください。
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■商品情報
韓国直輸入サムゲタン
●商品内容/サムゲタン1㎏×2
●名称/
●原材料/鶏肉、もち米、うるち米、高麗人参、ニンニク、栗、ナツメ、食塩
●特定原材料/鶏肉
●賞味期限/製造から常温で1年
●保存方法/直射日光をさけ、常温で保存してください。
●調理方法/
●ご使用上の注意/
●栄養成分表示/
●配達温度帯/常温

■返品・交換
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2017年10月 2日 (月曜日)

銀座梅林 かつ丼の具

「ラジオ日本ショップ」  
2017年10月3日(火) 

9:25~、12:25~、14:54~放送

[銀座梅林]かつ丼の具

・約180g×2食×5袋
販売価格3,800円(税込/送料別)

・約180g×2食×6袋
販売価格4,093円(税込/送料別)

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ご注文・お問合せは
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まで
受付時間は
平日10:00~18:00

この商品の
受付は10/4(水)18:00までです。

 
ネットでのご注文は24時間承ります。
受付期間は
10/5(木)朝6:00までです。
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[銀座梅林]かつ丼の具

銀座の名店・銀座梅林のかつ丼の具です。冷凍で日保ちもして、調理も簡単です。

銀座梅林は、昭和2年創業。銀座で初めてのとんかつ専門店です。ひと口ヒレカツ・とんかつソースなど斬新なメニューを次々に考案し、多くのグルメ番組や情報誌などでも紹介されて銀座でとんかつといえば梅林、といわれるほど有名になりました。

銀 座梅林のかつ丼は醤油と砂糖ベースの甘辛いタレが人気を呼び、かつ丼の名店としても広く知られるようになりました。このかつ丼の具を、ご家庭で簡単に調理 していただけるように冷凍でお届けします。180gと女性にも食べやすい小ぶりの量で1食ずつトレーにパックされているので、蓋をはがして電子レンジで5 分で出来上がり。そのままどんぶりごはんに載せれば、本格派のかつ丼がお召し上がり頂けます。

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冷凍の状態ですでにカツが卵でとじてありますが、まずその卵がとろとろふわふわ。国産の卵を半生の状態で冷凍して いますので、電子レンジで上手に加熱するとやわらかくふんわりと半熟に仕上がって手作りかと思うようなできばえです。玉ねぎもほどよく火が通ってきちんと 食感を残しつつ、甘みがしっかりとひきだされています。

そして肝心のカツなんですが、うまみのある豚肉を大豆油でカラっと揚げていますので、肉はしっかりとした厚みがありながら、箸でも切れるくらい柔らかいんです。しかも4枚に切り分けられていて、包丁すら要りません。1切れが一口大なので女性にも食べやすくなっています。

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老 舗の特製レシピを忠実に再現した甘辛いタレは、お醤油やみりんをベースにしたちょっと濃い目の味付けなんですが、ごはんにしみこむとちょうどいい塩梅なん です。  いわゆる「つゆだく」で、タレが多めになっていますから大盛りのごはんでもタレが足りなくなりません。しっかり食べたいという方も安心です。お好みでみつ ばを添えたり、山椒をふりかけてもおいしく召しあがれます。あとごはんがなくてもお酒のつまみにもとてもいいそうなんです。お酒の好きな人はこれをつまみ にビールとか冷酒をクイっといきたいって言ってます。

つくり方も本当に簡単。ちゃんと包装に調理方法も書いてありますのでふだん料理をされない男性の方でも大丈夫。これがあれば、奥様もごはんだけ炊いて旦那さん置いてお出かけしても大丈夫です。また、育ち盛りのお子さんの夜食にもオススメです。

とってもおいしくて手軽に作れていいことずくめの銀座の老舗とんかつ店のかつ丼の具。冷凍で日保ちもして、調理も簡単なのでぜひ冷凍庫にストックしておきたい一品です。

■商品情報
[銀座梅林]かつ丼の具
●内容量/約180g×2食×5袋or6袋
●特定原材料/卵、小麦、乳成分、豚肉、大豆、さば、ゼラチン
●賞味期限/製造日から1年間
●保存方法/冷凍(-18℃以下)
●配達温度帯/冷凍
●調理方法
商品のフタをすべて剥がして電子レンジで加熱して下さい。
レンジ温め時間/500~600Wで1食につき約5分(機種等により調理時間が異なります)

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません。
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください。
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2017年9月25日 (月曜日)

べこ政宗 厚切り牛たん・牛ハラミセット

「ラジオ日本ショップ」  
2017年9月26日(火)
12:25~、14:54~放送

[べこ政宗]厚切り牛たん・牛ハラミセット
・厚切り牛たん(180g)×2
・厚切り牛ハラミ(160g)×2

販売価格3,780円(税込/送料別)

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ご注文・お問合せは
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受付時間は平日10:00~18:00
この商品の受付は9/27(水)18:00までです。

ネットでのご注文は24時間承ります。
受付期間は9/28(木)朝6:00までです。

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[べこ政宗]厚切り牛たん・牛ハラミセット
仙台名物の厚切り牛たんと、厚切り牛ハラミの焼肉セットです。

牛たん焼き発祥の地・仙台でお肉屋さんとして創業してまもなく60年、お土産用の牛たんを初めて売りだした牛たん専門店「べこ政宗」からお届けします。

美味しさはもちろん、ボリュームも満点な焼肉セットです。牛たんもハラミも1袋を一人で食べようとすると十分満足なボリュームです。

それを2袋ずつお届けしますので、他にお肉を用意しなくてもこれだけでじゅうぶん楽しめます。

特に牛たんは牛たん焼き専門店ならそこそこのお値段のものですが、意外にお値段お手ごろ。この美味しさでこのボリュームはお得です。

【厚切り牛たん】
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この牛たんは厚切りで食べ応えじゅうぶんです。ボリュームたっぷり、肉を食べているという満足感があります。
スーパーで売っている牛たんや、焼肉屋さんの牛たんとは比べものになりません。その厚さはなんと6mm。
厚みがあると硬いのではないかと思ってしまいますが、厚さと軟らかさを両立しました。肉厚なのに軟らかいので驚かされます。
噛みしめると肉汁がジュワーとほとばしります。肉汁とともに旨みが口いっぱいに広がります。味付も肉のうまさを引き立ててちょうどいい塩梅です。
ふだん目にする薄切りの牛たんはペラペラで食べた気がしない、とか物足りないという方におすすめ。
厚切りなのにジューシーで軟らかいのは、原料のタンと部位にこだわったから。肉質のよいニュージーランドの牛タンを塩にこだわって岩塩や香辛料で仕上げました。
タンはやわらかい根元部分だけを使い、丁寧に筋も取り除きました。味付してじっくり熟成させることでうまみと軟らかさが引き出されます。
醤油や味噌、日本酒の隠し味もべこ政宗ならではのレシピです。これが創業から60年近い食肉専門メーカーならでは、肉職人自慢の技です。
隠し包丁を入れていますのでご家庭のフライパンでも美味しく焼けます。唐辛子、わさび、柚子胡椒などお好みの薬味でお召し上がりください。

【厚切り牛ハラミ】

牛ハラミはオーストラリア産のハラミを丸大豆醤油ベースの特製タレに漬け込みました。
タレに漬け込むことでいっそうおいしく軟らかく仕上げました。ガーリックとごまの風味が食欲をそそります。ビールかごはんが欲しくなるやみつきのうまさです。牛ハラミも牛たん同様に同じくボリュームたっぷりです。

■商品情報
[べこ政宗]厚切り牛たん・牛ハラミセット
●商品内容/厚切り牛たん塩180g×2、厚切り牛ハラミ醤油味160g×2
●名称/【厚切り牛たん】加工食肉製品
【厚切り牛ハラミ】食肉
●原材料/【厚切り牛たん】牛舌(ニュージーランド産)、還元水飴、清酒、岩塩、しょうゆ風調味料、食用植物油脂、香辛料、酵母エキス、香味油脂、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸)、ベニコウジ色素、乳化剤、(原材料の一部にえび、大豆を含む)
【厚切り牛ハラミ】牛ハラミ(オーストラリア産)、醤油、砂糖混合ぶどう糖果糖液糖、砂糖、野菜(玉葱、りんご、人参、生姜)、清酒、にんにく、豆板醤、胡麻、ごま油、味噌、香辛料、食塩、醸造酢、魚介エキス、リン酸塩(Na),増粘多糖類、着色料(パプリカ色素、ベニコウジ色素、カロチノイド色素)、pH調整剤、調味料(アミノ酸)、くん液、酸味料、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●特定原材料/【厚切り牛たん】牛肉、えび、大豆
【厚切り牛ハラミ】牛肉、大豆、小麦
●賞味期限/製造から冷凍で90日
●保存方法/冷凍(-15℃以下)で保存
●調理方法/加熱してお召し上がり下さい
●ご使用上の注意/
●配達温度帯/冷凍

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2017年9月18日 (月曜日)

新潟農商 平成29年産魚沼産コシヒカリ新米

「ラジオ日本ショップ」  
2017年9月19日(火)
9:25~、12:25~、14:54~放送

[新潟農商]平成29年産魚沼産コシヒカリ新米

・5kg
販売価格3,699円(税込/送料別)
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受付時間は平日10:00~18:00、
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受付期間は9/21(木)6:00までです。

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[新潟農商]平成29年産魚沼産コシヒカリ新米

いよいよ実りの秋、本日はいち早く新米をご紹介します。しかもただの新米ではありません。なんと新潟・魚沼産コシヒカリの新米です。
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コシヒカリはお米の王様とも称され、全国で作られるお米のなんと4割近くがコシヒカリです。その人気の秘密はなんといってもその風味と食感。甘み、うまみ、ねばり、香りどれをとっても王様の名に恥じない品種です。

そしてそのコシヒカリの頂点にあるのが、米どころ新潟でも抜群に評価の高い魚沼産のコシヒカリです。
   
今年度はまだ発表されていませんが、平成元年に始まった日本穀物検定協会の食味ランキングで魚沼産コシヒカリは昨年まで28年連続で特Aランクです。

ブランド米は日本全国にたくさんありますが、28年連続は魚沼産コシヒカリだけです。


炊きたての魚沼産コシヒカリは、ふっくら、つややかで見た目にもおいしそうです。湯気も甘くこうばしい香りで食欲をそそります。

ねばり、もっちりとした弾力感があります。噛むほどに甘みが出てきます。他のお米にはないしっかりとした味わいです。
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やはり魚沼産コシヒカリはさすが特Aランク、他のお米とは違います。

この美味しさの理由は、まず水と気候が違うからです。魚沼地区は日本でも有数の豪雪地帯。周囲の山々からは清らかな雪解け水が1年を通じて湧き出します。

雪解け水には、落ち葉などが積もった腐葉土の土壌から米の生育を促す栄養分がたっぷりととけこんでいます。
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しかも盆地なので日中と夜の気温差が大きく、甘みとうまみがぐっと増します。稲の生育には最適な環境です。水と土と空気がおいしいとお米も美味しくなります。
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しかも米の鮮度は精米からの時間に大きく左右されます。このコシヒカリをお届けする[新潟農商]は生産者から直接集荷して、自社工場で精米したてのものをいち早くお届けします。

食味ランキングでも28年連続特Aランクの新米魚沼産コシヒカリ。つや、ねばり、香りも絶品。噛むほどに甘みが出てきます。ぜひご賞味ください。

■商品情報
[新潟農商]平成28年産新米 魚沼産コシヒカリ5kg
●商品内容/魚沼産コシヒカリ×5kg
●品名/単一原料米 魚沼産コシヒカリ
●産地/魚沼産
●配達温度帯/常温

[新潟農商]平成28年産新米 新潟県認証特別栽培米 新潟産コシヒカリ5kg
●商品内容/新潟産コシヒカリ×5kg
●品名/単一原料米 新潟産コシヒカリ
●産地/魚沼産
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2017年9月11日 (月曜日)

国産小麦の無塩うどん

「ラジオ日本ショップ」  
2017年9月12日(火)
9:25~、12:25~、14:54~放送

国産小麦の無塩うどん

・200g×20袋/計4kg
※2セット以上お求めの場合は送料無料
※メーカー希望小売価格4,320円のところ
販売価格4,180円(税込/送料別)
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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日10:00~18:00
この商品の受付は9/13(水)18:00までです。

ネットでのご注文は24時間承ります。
受付期間は9/14(木)朝6:00までです。

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国産小麦の無塩うどん

原料は北海道・九州・滋賀で栽培された国内産小麦のみ。国産小麦の無塩うどんです。うどんをいただきたいけど、塩分が気になるという方におすすめです。

塩分0、国産小麦のみということで赤ちゃんの離乳食にも人気上昇中です。

そんなに塩分を気にしなくても…という方もいるかもしれません。しかし厚生労働省によりますと、1日あたりのナトリウム摂取目標は食塩相当量で男性8g未満、女性は7g未満。

また、文部科学省発表の日本食品標準成分表では、一般的なうどんには100gあたり1.7gのナトリウムが含まれます。これは食塩相当量で4.3gになります。

メーカーの調べでは茹で上がりでもうどん1玉で0.6g、食塩相当量で1.4gものナトリウムが残ります。つまり一般的なうどんだと、1玉食べただけで1日の目標の2割ほど摂取してしまうのです。
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つゆやだしの塩分も考慮すると少しでも減らさないといけないのです。

そもそもうどんの塩は本来麺のコシを引き出すために加えられるものです。従来も無塩うどんはありましたが、コシがなくて少し物足りないという声がありました。

この無塩うどんは特殊な装置を使い小麦粉一粒一粒に熱湯を吹きつけて、均一に生地を加熱して練る製法特許取得の「湯ごね製法」でしっかりとした粘りを引き出しました。

その結果、独自製法でなめらかな食感でありながら、しっかりとしたコシも引き出しました。

見かけはまったく普通のうどんと変わりありませんが、たしかにつゆをつけなければまったく塩味を感じません。

その一方でツルツルとしたのど越し、しっかりとしたコシ、小麦の香り、うまみ、甘みなどうどんの醍醐味はしっかり味わえます。殊に小麦の風味は絶品です。

小麦の風味は、やはり厳選した国内産小麦だけを使っているからです。

無塩うどんはおよそ2食分200gをたっぷり20袋、合計4kgお届けします。賞味期限は製造から2年半。

冷やしうどんも温かいうどんも、さらには焼きうどん、これからの季節は鍋の締めにも。じゅうぶん使い切れるかと思います。無塩だから毎日でもいただけますので、逆にまとめ買いのチャンスです。
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原料は北海道・九州・滋賀の国内産小麦だけということで、お値段が心配なところ。

しかし意外にもお値ごろです。塩はもちろん保存料や添加物も不使用の国産小麦の無塩うどん、ぜひこの機会におまとめ買いをおすすめします。


■商品情報
国産小麦の無塩うどん
●商品内容/無塩うどん200g×20
●名称/うどん
●原料原産地/国内産(小麦)
●原材料/小麦粉
●特定原材料/小麦
●賞味期限/製造から常温で2年6ヶ月
●保存方法/直射日光、高温多湿を避け常温で保存してください
●調理方法/ゆで時間 約9分
●ご使用上の注意/調理の際は熱湯によるやけどに充分ご注意ください。高温多湿はカビ、虫などの発生原因になります。購入後は密閉容器に保存されることをおすすめします。臭いの強いものの近くには保存しないでください。
●栄養成分表示(100g当たり)/熱量353kcal、たんぱく質9.0g、脂質1.3g、炭水化物76.2g、ナトリウム0.0g
●配達温度帯/常温



■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2017年9月 4日 (月曜日)

神田明神下 喜川 うなぎ蒲焼

「ラジオ日本ショップ」
2017年9月5日(火)
9:25~、12:25~、14:54~放送

[神田明神下 喜川]うなぎ蒲焼

・約135g×2尾
販売価格5,990 円(税込/送料別)
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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日10:00~18:00
この商品の受付は9/6(水)18:00までです。

ネットでのご注文は24時間承ります。
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[神田明神下 喜川]うなぎ蒲焼

江戸前の味を守り続ける神田明神下「喜川(きがわ)」のうなぎ蒲焼をラジオショッピング特別価格でご紹介します。
現在では神田明神さんのそばにお店がありますが、明治28年に当時東京でも有数の花街だった柳橋で創業した老舗です。
その日の朝に届いた国産の活鰻を捌き、串を打ち蒸したのち創業以来の煮切りのたれで付け焼きにします。余分な脂が落ちた、あっさりとした江戸前の蒲焼です。

今回お届けするのは、なんと130gを超える、国産のうなぎとしてはかなり大きめの蒲焼です。老舗のうなぎだから上品な大きさかと思いきやかなり大きいものです。
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うなぎは脂の乗りが食感を大きく左右しますが、 やはり大きいものほど脂の乗りがよくなります。
これだけ大きいと脂の乗りは期待できます。

香ばしい甘い匂いの身を口に運ぶと、皮や焼き目のついた身の表面はパリっとしています。対照的に中の身はふんわり。そしてほろりとほどけるようなやわらかさが際立ちます。やわらかさは脂がじゅうぶんに乗っている証拠。脂の甘みも感じられます。

脂とたれのコク、甘み、うまみが融合してさらに深い味わいに。いろんな風味や食感が渾然一体となっていて、深みはあるのにしつこくなくてあっさりといただきやすい蒲焼です。
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脂がじゅうぶんに乗りながらあっさりしているのは、江戸前うなぎの伝統を守り、30分ほど蒸して余分な脂を落としてほどよい脂の乗りに仕上げたから。老舗ならではの伝統のレシピの賜物です。

たれにはうまみとコクを引き出すにみりんを贅沢に使っています。煮切りでアルコールを飛ばしてコクはありながらあっさりとした絶妙なたれに仕上がりました。

このたれにうなぎを漬けてたれを絡ませては焼き、漬けては焼き、を繰り返すことでうなぎにはたれが充分に絡み、たれにはうなぎのうまみが蓄えられます。長年継ぎ足し使うことで、たれとうなぎが互いをさらに高め合っていきます。

継ぎ足しのたれは、やはり老舗ならでは。しかし、老舗のしかも国産の大きなうなぎとなるとお値段が気になるところですが、今回はラジオショッピング特別価格でお届けします。

国産の活うなぎを蒸してから創業以来継ぎ足しの煮切りのたれで焼きました。明治28年創業の老舗うなぎ店[神田明神下 喜川]の蒲焼、ご賞味ください。
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■商品情報
[神田明神下 喜川]うなぎ蒲焼
●商品内容/135g×2/合計270g
●原料原産地/国産(うなぎ)
●原材料/うなぎ、みりん、醤油 たれ(みりん、醤油、砂糖)、山椒 (原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【添付のたれ】醤油(原材料の一部に小麦を含む)、みりん、砂糖、糖蜜
●特定原材料/小麦、大豆
●賞味期限/冷凍で90日
●保存方法/冷凍(-18℃以下)
●/
●配達温度帯/冷凍

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
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2017年8月28日 (月曜日)

振って発電するLEDライト「ナイトスターJP」

「ラジオ日本ショップ」  
2017年8月29日(火)
9:25~、12:25~、14:54~放送

振って発電するLEDライト「ナイトスターJP」

・本体
・取扱説明書
・保証書

販売価格8,618円(税込/送料別)
Nightstar_jp
ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日10:00~18:00
この商品の受付は8/30(水)18:00までです。

ネットでのご注文は24時間承ります。
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振って発電するLEDライト「ナイトスターJP」

なんと振るだけで発電する電池不要なLEDライトです。およそ30秒振るだけで、10分ほど明かりがつく懐中電灯です。
Shake
自転車のライトを点灯させるダイナモと同じような原理で、振ると本体内部の磁石が動き、輪っか上に巻かれたワイヤーコイルの中を通過することで、電気が発生します。

実際に試しに振ってみると、320g と重くないのでお子さんや女性の方でもじゅうぶんに振れます。そして10分ほどは明かりがついています。暗くなっても振ればすぐに明るくなります。
Breaker
これなら災害時にいざ使おうとしても電池が切れていた、という心配がありません。

電球ではなくLEDを採用していますので明るい上に長寿命です。さらに電球と違って落下などの衝撃でも玉切れしにくくなっています。

明かりは重要です。夜中の地震や水害で停電すれば、勝手知ったる自宅でさえもまったく身動きが取れず、避難が遅れかねません。

電池切れ・玉切れの心配がないので、心強いLEDライトです。しかも電池の取替えの必要もないのでお財布にも環境にも優しく、そして頼もしい商品です。

使用可能温度もなんと-40℃から55℃まで対応しています。さらにメーカーのテストでは水深100m相当の水圧、高さ1.2mからの落下の衝撃にも耐えることが確認されています。

しかも万が一水に落としても沈まない設計になっています。だから実際の災害現場のシビアな環境でも高い実用性が期待できます。   
Floating
その性能が認められて陸上・海上・航空自衛隊、東京都建設局河川部防災課、国土交通省、日本赤十字社、全国各地の消防、電力会社など災害に対応する必要がある官公庁や公的機関、インフラ企業にも数多く納入されています。

そのほかにも便利な機能が備わっていますよ。スイッチには蓄光性のある素材を使っていますので急に停電しても、暗闇でしばらくは光るので探しやすくなっています。
Switch
また火花が出ない構造のスイッチを採用していますので、万一ガス漏れしているところで使用しても爆発の危険性もありません。

振って発電するLEDライト「ナイトスターJP(ジェーピー)」。30秒ほど振るだけでおよそ10分点灯するLEDライト。いざというときにも電池切れ玉切れの心配がありません。
Door
防水や耐衝撃性能にも優れ、自衛隊や日本赤十字社にも納入実績があります。防災の日をきっかけに、そして台風シーズンを前にぜひ一家に一台備えておきたい懐中電灯です。

■商品情報
振って発電するLEDライト「ナイトスターJP」
●商品内容/ナイトスターJP本体、取扱説明書、保証書
●サイズ・重量/(全長)255×(ボディ直径)38mm※最大径50mm/約320g
●材質/ボディ:ポリカーボネート樹脂、スイッチ:ABS樹脂(蓄光性)、レンズ:アクリル樹脂、ガスケットリング:ポリカーボネート樹脂、リフレクタ:ABS樹脂(アルミ蒸着)、マグネット:サマリウム・コバルト焼結磁石
●耐寒耐熱温度/保管温度:-45℃~60℃、使用温度:-40℃~55℃
●防水/水深100m※10kgf/cm2加圧(水深100M相当)にて10分間静置した後も浸水なく正常点灯を確認。
●耐衝撃性/高さ1.2mからの落下試験後も正常点灯を確認。
●製造/日本製
●保証期間/お買い上げの日から5年間
●使用上の注意/強力磁石内蔵のため磁気カード、電子機器、医療機器などには近づけないでください。ガソリンや灯油等の石油の蒸留液やアセトンのような溶剤はナイトスターJPのいかなる部分にも付着させないでください。レンズの汚れはガラスクリーナーで落としてください。
●配達温度帯/常温


■返品・交換
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2017年8月21日 (月曜日)

マルコ岩村 豚角煮切落し

「ラジオ日本ショップ」  
2017年8月22日(火)
9:25~、12:25~、14:54~、放送

[マルコ岩村]豚角煮切落し

・500g×4袋/計2kg
・お一人様2点限り/計50点限り

販売価格3,280円(税込/送料別)

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受付時間は
平日10:00~18:00
この商品の
受付は8/23(水)18:00までです。

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受付期間は8/24(木)朝6:00までです。

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[マルコ岩村]豚角煮切落し

豚角煮の切落としです。昭和26年創業の精肉店をルーツを持つ食肉加工メーカーが国産の豚肉で作りました。角煮丼、角煮ラーメン、おつまみにと使い勝手もよく人気のある肉惣菜です。

豚角煮といえばおせち料理にも入っていて、お値段がはるというイメージをお持ちの方も多いかもしれません。しかしご安心ください。切落しなのでかなりお買い得なお値段でお届けします。

なんと今回はたっぷり合計2kgを税込3280円。100g当たりだと164円。切落しとはいえ国産豚の角煮としては破格のお値段です。

この豚角煮を製造するのは昭和26年創業の精肉店をルーツに持ち、大手食品メーカー、コンビニや外食チェーンの肉 惣菜も委託製造している新潟県の食肉加工専門メーカー[マルコ岩村]。この角煮も元は大手食品メーカーのギフトやおせちの一品、外食チェーンのメニューと して製造されている業務用です。

肉の大きさや形は一定ではないのでどうしても切落としてしまう部分が出てきます。この切落とし部分だけを無選別でパックしたことで驚きの安さを実現しました。切落としとはいえ、赤身もしっかり入っているから食べ応えもあります。しかも安くても味は高級品です。

国産豚肉の三枚肉を醤油と砂糖ベースのタレでじっくり煮ました。日本人好みのあっさりとした角煮です。じっくりと 煮込んでいるのでとろとろプルプル。まさに箸でも切れる柔らかさです。黒砂糖やはちみつで自然な甘みを出し、隠し味の生姜、にんにく、豆板醤で味の深みを 出しています。甘辛い味付けでごはんがほしくなる味です。
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500gパック入りの冷凍でお届けしますので湯煎するだけで簡単に本格派の豚角煮を味わえます。ラーメンに載せた り、ごはんにのせて角煮丼にしたりしてもおいしいですよ。白髪ねぎとからしを添えておつまみにしてもビールや焼酎が進みます。手軽におかずやおつまみの一 品ができそうです。

冷凍で日持ちもするのでぜひの機会にお買い置きください。

■商品情報
[マルコ岩村]豚角煮切落し
●商品内容/豚角煮切落し500g×4
●名称/そうざい
●原料原産地/豚肉(国産)
●原材料/豚肉、タレ(たまり醤油、発酵調味料、上白糖、果糖、黒糖、はちみつ、生姜、にんにく、豆板醤)、増粘剤(加工でんぷん)、調味料(アミノ酸等)、カラメル色素、酸味料、(原料の一部に小麦を含む)
●特定原材料/小麦、豚肉、大豆
●賞味期限/冷凍で製造日より90日
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存して下さい。
●配達温度帯/冷凍

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
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