今週水曜日の商品

2019年8月 6日 (火曜日)

函館カネニ 国産いかのいか刺し松前漬・いか明太漬

「ラジオ日本ショップ」  
2019年8月7日(水)
9:24~、12:25~、14:54~放送

[函館カネニ]国産いかのいか刺し松前漬・いか明太漬


合計800g
・いか刺し松前漬400g
・いか明太漬400g
販売価格4,298円(税込/送料別)

合計1.6kg
・いか刺し松前漬400g×2
・いか明太漬400g×2
販売価格1000円お得な税込7,596円(税込/送料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日9:00~19:00
この商品の受付は8/9(金)19:00までです。

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[函館カネニ]国産いかのいか刺し松前漬・いか明太漬
珍味を作り続けて約60年。北海道は函館朝市にも店舗を構える老舗生珍味メーカーから、日本近海産のスルメイカを使ったいか刺し松前漬といか明太漬をご紹介します。

ここ数年スルメイカは深刻な不漁が続いていて、国産のスルメイカの価格は5年前の3倍近くまで高騰しているそうです。

そんな貴重な国産スルメイカを使ったいか刺し松前漬といか明太漬です。

【いか刺し松前漬】

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松前漬といえば通常は干したするめを使いますが、いか刺し松前漬は、お刺身で食べられるほど新鮮な真いかを使った松前漬けです。

お刺身のいかのような、コリコリとした歯ごたえが特徴です。いかの甘み、うまみを味わえます。国産の人参のシャキシャキ感、昆布のとろみとのコントラストも楽しめます。

昆布は函館近海で獲れるうまみたっぷりの「真昆布」と、道東で獲れるとろろ成分と甘みに優れる「ねこあし昆布」を使いました。

たれも老舗珍味メーカーならでは、自慢のたれです。納豆にかけたり、オクラや山芋と合わせても美味です。

【いか明太漬】

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お刺身で食べられるほど新鮮な真いかに博多直送の辛子明太子を絡めました。いかの甘みと明太子の心地よい辛みのハーモニーをお楽しみ下さい。

いかと明太子の組み合わせは、馴染みがありませんが、相性抜群です。いかと明太子は食感も風味も、異なっているのに、きちんとまとまっています。

いかのやわらかい食感と、明太子のプチプチ感の対比が面白い一品です。じつは数の子も加えて、プチプチ感を強調しています。

ご飯の友やおつまみもちろん、刻んだ大葉を添えて素麺や冷やしパスタの具材としてもおいしくいただけます。

函館の老舗生珍味メーカーが貴重な日本近海産のスルメイカ、しかもお刺身にできるほど新鮮なイカで作りました。いかのおいしさも楽しめておすすめです。

■商品情報
[函館カネニ]いか刺し松前漬・いか明太漬
●商品内容/いか刺し松前漬400g×1、いか明太漬400g×1
●名称/【いか刺し松前漬】魚介類加工品
【いか明太漬】魚介類加工品
●原材料/【いか刺し松前漬】いか(国産)、昆布(国産)、にんじん(国産)、たん白加水分解物、酵素糖化水飴、米発酵調味料、砂糖、しょうゆ、かつお節エキス、赤唐辛子、ソルビトール、酒精、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【いか明太漬】いか(国産)、すけそうたらの卵(アメリカ、ロシア産)、数の子(オランダ産)、食塩、醤油、唐辛子、ソルビット、調味料(アミノ酸等)、発酵調味料、酒精、増粘剤(キサンタン)、酸味料、酸化防止剤(V.C)、酵素、発色剤(亜硝酸Na)、着色料(赤3、102、黄5)、(原材料の一部に乳、小麦、大豆、ゼラチンを含む)
●特定原材料/【いか刺し松前漬】いか、大豆、小麦
【いか明太漬】いか、乳、小麦、大豆、ゼラチン
●賞味期限/製造から冷凍で180日(解凍後は冷蔵で5日)
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存してください。
●ご使用上の注意/
●栄養成分表示/1食分(000g)当たり【】熱量000kcal、たんぱく質0.0g、脂質0.0g、炭水化物00.0g、ナトリウム000mg、食塩相当量0.0g
【】熱量000kcal、たんぱく質0.0g、脂質0.0g、炭水化物00.0g、ナトリウム000mg、食塩相当量0.0g
●配達温度帯/冷凍

 

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2019年6月 4日 (火曜日)

うなぎ割烹 一愼 おこわ風うなぎめし

「ラジオ日本ショップ」  
2019年6月5日(水)
9:25~、12:25~、14:54~放送

[うなぎ割烹 一愼]おこわ風うなぎめし
・60 g×10個
販売価格4,998円(税込/関東一都六県送料無料)
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ご注文・お問合せは
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受付時間は平日9:00~19:00
この商品の受付は6/6(木)19:00までです。

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うなぎ割烹 一愼 おこわ風うなぎめし

明治時代から続くうなぎの名産地・愛知県豊橋市にあるうなぎ割烹一愼が監修したおこわ風うなぎめしをお届けします。

もち米とうるち米をほどよくブレンドし,ふっくらと炊き上げたごはんに一愼自慢の特製うなぎだれを染みこませ、熟練した職人が選別した国内産うなぎの蒲焼を丁寧に刻んで盛り付ました。

甘くて香ばしいかおりが食欲をそそります。うなぎの照りと香りがたまりません。ちょうど食べきりサイズです。
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ごはんに混ぜこんだ香り豊かな実山椒も食欲をそそる逸品です。

1個ずつ竹皮に包んで急速冷凍してお届けしますので電子レンジでチンするだけで、できたての風味そのままにお楽しみいただけます。

土用の丑には、暑さに負けないためにもうなぎをいただきたいという方にでおすすめ。本場・豊橋のうなぎ割烹監修ということで乞う期待です。

レシピは、この道30年、[うなぎ割烹 一愼]の板長が監修しました。

一尾ずつ手に取って、色や軟らかさを確かめ厳選した良質な国内産うなぎを身を崩さないように慎重に手さばきしました。

まずはほどよく脂を落としてふんわりと白焼きしてから、自慢のたれにくぐらせては蒲焼きすること3回、自慢の蒲焼が焼き上がります。

もちもちのご飯にはたれをしっかりしみ込ませて、刻んだ蒲焼を盛り付けました。

もともと脂の上品な国産うなぎを、程よく脂を残して焼き上げるので軟らか。うなぎが口のなかでホロリと解けていきます。脂が乗っているもののしつこくはありません。
   
たれは、丸大豆醬油とたまり醬油をブレンドし、かつお節・サバ節・まぐろ節・椎茸・昆布の風味を加えて仕上げています。

こうして仕込んだ自慢のたれは奥深い味に仕上がり、その香りとコクは、うなぎ本来の旨さをしっかりと引き立てます。

実山椒がまたいいアクセントになっています。どんどん箸が進みます。暑さで食欲がわかない時にうなぎでスタミナをつけたいものです。
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国産のうなぎを、熟練の職人がこだわりのたれで仕上げていて、10個とたっぷり届くのにお値段お手ごろ。

明治から続く愛知県のうなぎ養殖発祥の地・豊橋から。[うなぎ割烹 一愼]監修の絶品のおこわ風うなぎごはんはおすすめです。ひつまぶしもおすすめします。


■商品情報
[うなぎ割烹 一愼]おこわ風うなぎめし
●商品内容/おこわ風うなぎめし 60g×10個
●名称/
●原材料/精白米(国産)、うなぎ蒲焼[うなぎ(国産)、醬油、ぶどう糖果糖液糖、発酵調味料、味醂、砂糖、水飴]、もち米(国産)、うなぎのたれ[醬油、発酵調味料、味醂、砂糖]、和風だし、醤油、風味原料(かつお節、あじ節、まぐろ節、椎茸)、かつお節エキス、昆布エキス、水飴、砂糖、たん白加水分解物、食塩、焼酎、酵母エキス]、醤油、実山椒煮(実山椒、醤油、味醂、発酵調味料、砂糖)、なたね油、着色料(カラメル、アナトー)、増粘剤(加工澱粉、増粘多糖類)、調味料(アミノ酸等)、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
●特定原材料/
●賞味期限/製造から冷凍で60日
●保存方法/冷凍(-18℃以下)で保存
●調理方法/
●ご使用上の注意/
●栄養成分表示/
●配達温度帯/冷凍

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2019年5月28日 (火曜日)

ヱビスパック 函館名物いかめし

「ラジオ日本ショップ」  
2019年5月29日(水)
9:25~、12:25~、14:54~放送

[ヱビスパック]函館名物いかめし

・2尾入り4袋/計8尾
販売価格2,900円(税込/送料別)

・2尾入り8袋/計16尾
販売価格4,990円(税込/送料別)
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[ヱビスパック]函館名物いかめし

鮮度のよい国産するめいかで作るいかめしをご紹介します。いかの街・函館でも有名ないかめしメーカー「ヱビスパック」のいかめしです。

地元ならではのするめいかを知り尽くしたいかめしメーカーが、船上凍結で鮮度のよいするめいかに北海道産のうるち米を詰め、本醸造醤油のタレでふっくら柔らかく炊き上げたいかめしです。

化学調味料や着色料など余計なものは一切使わず、昔ながらの味付けでつくりました。いかとごはんのおいしさを素直に引き出した逸品です。

炊いたいかめしをそのまま真空パックしているので湯煎で温めるだけで、まるで炊き立てのおいしいいいか飯ができあがります。
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醤油の色にそまってプリプリのいかめしです。いかと醤油ダレの甘辛い香りがいっそう食欲をそそります。新鮮ないかなので臭みはありません。

プリプリのいかの身は弾力がありますが、噛むと弾けるように裂けます。煮込んだいかのうまみが口に広がります。ふっくら、もちもちのごはんにも、いかの身にも味が染みていて、甘すぎず辛すぎず塩梅の良い甘辛です。

いかの身の素材の美味しさも味わえます。函館ならでは、新鮮ないかを使っているのでうまみが違います。鮮度の落ちたいかを炊くと皮が剥がれてしまうのですが、鮮度が良いと皮も剥かずにまるごと使えるので、皮にあるいかの香り、うまみ、食感もしっかり感じられます。

さらに常温で3か月ほど保存可能です。手軽な上に常温保存しておけるので、食事の一品はもちろん、おやつや小腹が空いた時の非常食にも最適です。甘辛い味付けがお酒のお供にも合いそうです。

いかの街・函館から。有名ないかめしメーカーがつくる函館名物いかめしです。新鮮なするめいかと北海道産うるち米を炊き上げて真空パックにしました。常温で保存できて、いつでも手軽に食べられます。ぜひお買い置きしておきたいものです。

■商品情報
[ヱビスパック]函館名物いかめし
●商品内容/2尾×4袋、 2尾×8袋
●品名/
●原料原産地/するめいか(北海道)、うるち米(北海道)
●原材料名/スルメイカ、うるち米(北海道)、醗酵調味料、砂糖、しょうゆ(本醸造)、醸造酢、食塩、(原材料の一部に小麦、大豆を含む)
●特定原材料/小麦、大豆
●賞味期限/常温で製造から90日
●保存方法/常温
●配達温度帯/常温

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2019年5月21日 (火曜日)

アオレン 密閉搾りりんごジュース ねぶた缶

「ラジオ日本ショップ」
2019年5月22日(水) 
9:25~、12:25~、14:54~放送

[アオレン]密閉搾りりんごジュース ねぶた缶
・195g×30本
販売価格3,580円(税込/送料別)

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平日9:00~19:00

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[アオレン]密閉搾りりんごジュース ねぶた缶

ゴクゴク飲んでいただける缶入りのりんご100%ジュースです。りんごジュースといってもふだん近所の店で売られているものとは違います。りんごジュースの概念が変わります。

原料は青森県産りんご果汁100%。缶にはねぶた祭りの写真が印刷されています。青森県内の12の農協などの団体が参加して農産加工を行う[青森県農村工業農業協同組合連合会]、略して[アオレン]がふじなどを独自比率でブレンドしフレッシュで自然な甘さに仕上げました。
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もちろんストレートジュースです。搾った果汁を加熱して水分をとばした状態で保管や運搬したものを出荷時に水を加えるのが濃縮果汁還元ジュースです。本品はストレートジュースですので濃縮したり薄めたりすることなくそのまま出荷しています。

しかも[アオレン]独自の特許製法「密閉搾り」ですっきりした味わいを実現しました。空気に触れない密閉状態でりんごをすりおろして搾りました。さらに搾ったジュースを通常は缶に詰める前にいったん大きな容器で保存するところそのまま缶にダイレクト充填してしまいます。

りんごジュースでは常識の酸化防止剤のビタミンCを添加する必要がありません。だから風味が違います。そのうえ詰め替えの際の加熱殺菌の回数が減らせます。だからより風味を保つことができます。生のりんご搾りたてそのままの味わいです。

飲んだ方はコクと濃密な香りにまず驚きます。でも後口は爽やか。生のりんごを搾ったような香りと味です。自然な甘さとすっきりしたした後口で暑い日にゴクゴクのめるりんごジュースです。

特許製法「密閉搾り」でりんごジュースの概念を変える味わいを実現した青森県産りんご100%ジュース。飲みきりサイズの195g入り缶を30本お届けします。飲みきりサイズだからおすそ分けやお出かけに持っていくのに便利です。

製造から12ヶ月の日持ちです。しかも今回は手ごろなお値段でご紹介します。いざ買ってくると重いものですがお届けしますので、まとめ買いのチャンスです。

■商品情報
[アオレン]密閉搾りりんごジュース ねぶた缶
●商品内容/195g×30缶
●名称/りんごジュース(ストレート)
●原料原産地/りんご(青森県産)
●原材料/りんご(青森県産)
●特定原材料/りんご
●賞味期限/製造から12ヶ月
●保存方法/直射日光を避け、涼しいところに保存して下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
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2019年5月14日 (火曜日)

紅梅園 国産はねだし南高梅塩分5%

「ラジオ日本ショップ」  
2019年5月15日(水)
9:25~、12:25~、14:54~放送

[紅梅園]国産はねだし南高梅塩分5%

・500g入りを4パック/計2kg
販売価格4,980円(税込/送料別)
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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日9:00~19:00
この商品の受付は5/16(木)19:00までです。

ネットでのご注文は24時間承ります。
受付期間は5/17
(金)朝9:00までです。
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[紅梅園]国産はねだし南高梅塩分5%

人気の国産南高梅の「つぶれ梅」に蜂蜜を加えて漬け込み、塩分を約5%と低塩でまろやかに仕上げた、はねだし南高梅です。南高梅の本場、和歌山県田辺市の梅干メーカー「紅梅園」よりお届けします。
フルーティーで食べやすく、お子様からご年配の方まで幅広くお召上がりになれます。しかも3Lから4Lの大玉だけを選んでいますので、やわらかく味もよいのが特徴。

さっぱりと梅をいただきたいけど酸っぱすぎたり、塩分が気になるという方にも塩分5%でまろやかなはねだし南高梅はおすすめ。しかも今回ははねだしのつぶれ梅ですのでお安く提供させていただきます。

つぶれ梅とは梅干を製造する工程で皮が破れたり、傷がある梅です。南高梅は皮が薄くてやわらかいので、とてもデリケート。そのため紅梅園では機械を使わず、丁寧に一粒一粒丁寧に手作業でパック詰めしています。そして人の目でつぶれ梅をはねだしています。

もちろん破れやつぶれがあっても、味やおいしさは変わりません。でも少しでも皮の破れや、傷があると贈答品などの正規品には使えません。そうしたものを集めてご自宅用にお届けします。

実際の南高梅はさほどつぶれているわけでもなく、丸々としてぷりっぷり。皮が柔らかく、口の中にまったく残りません。中の身はやわらかくとろけます。

まろやかで心地よい酸味でしょっぱくないのは塩分5%ならでは。うまみや甘みもあり、とても食べやすく仕上がっています。

これは梅本来の持ち味を生かしつつ蜂蜜やりんご酢でまろやかに仕上げたから。そして3Lから4Lの大粒 だから果肉も肉厚で、このとろける食感が出てきます。

梅農家が立ち上げた梅干メーカーですので原料を知り尽くしていて、梅農家のつながりで品質の良い南高梅を安定的に確保できるからこそです。つぶれ梅だからお値段は正規品の3分の1ほど。ぜひこの機会にお求め下さい。

■商品情報
[紅梅園]国産はねだし南高梅塩分5%
●商品内容/500g×4/計2㎏
●名称/調味梅干
●原料原産地/和歌山県(梅)
●原材料名/梅、漬け原材料(還元水飴、食塩、りんご酢、発酵調味料、梅シロップ、蜂蜜)(一部にりんごを含む)、酒精、酸味料、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、スクラロース)、ビタミンB1、ユッカ抽出物
●特定原材料/りんご
●賞味期限/製造日から常温で180日
●保存方法/常温(開封後は冷暗所にて保存)
●配達温度帯/常温
●栄養成分表(可食部100gあたり)
エネルギー90kcal
たんぱく質0.7g
脂質0.1g
炭水化物21.5g
ナトリウム2.13g(食塩相当量5.4g)

■返品・交換
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2019年4月23日 (火曜日)

斉藤養蜂園 鹿児島霧島産れんげ・北海道芦別産ぼだいじゅ純粋蜂蜜セット

「ラジオ日本ショップ」  
2019年4月24日(水)
9:24~、12:25~、14:54~放送

[斉藤養蜂園]鹿児島霧島産れんげ・北海道芦別産ぼだいじゅ純粋蜂蜜セット
500g×2本/計1kg

・鹿児島霧島産れんげの蜂蜜500g
・北海道芦別産ぼだいじゅの蜂蜜500g

販売価格4,999円(税込/送料別)
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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日9:00~19:00
この商品の受付は4/25(木)19:00までです。

ネットでのご注文は24時間承ります。
受付期間は4/26(金)朝9:00までです。

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斉藤養蜂園 鹿児島霧島産れんげ・北海道芦別産ぼだいじゅ純粋蜂蜜セット

貴重な国産の純粋蜂蜜です。お手ごろ価格でご紹介します。

同じ甘さで比べると砂糖よりもカロリーが低く、ビタミン、ミネラルや酵素を含むため美容や健康を気にする方にも人気の食材・蜂蜜ですが、国内で消費される蜂蜜のうち、国産はわずか7%ほど。

しかも この蜂蜜はミツバチが集めてきた花の蜜を、ミツバチの体温や羽ばたきで水分を蒸発させて濃縮したものです。

巣箱から採ったまま、何も足さない、何も処理しない「純粋蜂蜜」です。国産の純粋蜂蜜はとても貴重なものです。

蜂蜜には、水飴や異性化糖という砂糖をくわえた加糖蜂蜜や加熱して濃縮した精製蜂蜜というものがあります。

特に輸入物は残留農薬や抗生物質を取り除くために80℃での加熱が義務付けられています。

でも加熱すると蜂蜜のビタミン、ミネラル、アミノ酸や酵素が破壊されてしまいます。美容や健康のために摂っている人には意味がなくなってしまいます。

しかも蜂蜜を45℃以上に加熱すると蜂蜜本来の味わい香りも台無しになります。でもこの蜂蜜は加熱していないので、風味がまったく違います。

今回お届けするのは鹿児島霧島産のれんげの蜂蜜と、北海道芦別産のぼだいじゅの蜂蜜です。

【霧島産れんげ蜂蜜】

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れんげ蜂蜜は、鹿児島産霧島産で4月中旬ごろに採られます。日本人にはもっとも馴染み深い蜂蜜ですが、水田にれんげの種をまく農家の減少で蜜の源が少なく、いまや大変貴重な蜂蜜です。
花の香りが爽やかで、懐かしい香りと甘さがあります。クセのないまろやかな甘みと心地よいほのかな酸味で、バランスもよく、すっきりとしています。
何にでもあう味わいですので、砂糖の代わりに料理に活用することもできます。黒豆などおせち作りにもお使いください。

 

【芦別産ぼだいじゅ蜂蜜】
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山の蜂蜜の代表格で、菩提樹という大きな木の淡い黄色の花から集めてきた蜂蜜です。
北海道のほぼ真ん中、富良野や美瑛(びえい)に隣接した芦別市で8月に採られます。
百花蜜やれんげ蜜と比べるとやや赤みをおびた深い色合いです。ハーブのようなやさしいけど鮮やかな芳香があります。
とろりと甘いのにまったくしつこくはありません。豊かな味わいで花の生命力を感じます。
香りも豊かな蜂蜜ですので、お砂糖の代わりに紅茶にいれたり、お菓子作りに使っても風味が豊かです。
バターとの相性もよいのでパンに塗ったり、ホットケーキにかけても絶品です。
ふだんいただく蜂蜜とは違って香りが力強く、甘みに微妙なニュアンスがあって、風味に奥行きを感じられます。

れんげ蜂蜜とぼだいじゅ蜂蜜、どちらも香りや風味が違います。何も足さない、何も処理しない天然の純粋蜂蜜ならではです。
転地養蜂家の斉藤年正(としまさ)氏が、花の咲く時期に合わせて半年間、鹿児島から北海道まで2800kmを巣箱を載せたトラックでミツバチとともに移動して採った苦労の賜物です。
すごく手間がかかった本当に貴重な蜂蜜ですが、お値段もお手頃です。
純粋蜂蜜だから味わえる、深みのある甘みと豊かな香り、北の大地の恵みを体験してください。
また、芦別産ぼだいじゅ蜂蜜のみの2本セット合計1㎏も税込4,280円でご用意しております。あわせてご利用ください。


■商品情報
[斉藤養蜂園]北海道芦別産ぼだいじゅの純粋蜂蜜
●商品内容/北海道芦別産ぼだいじゅ蜂蜜500g×2/計1kg
●品名/はちみつ
●採蜜地/北海道芦別市
●原材料/
●特定原材料/
●賞味期限/製造から常温で540日
●保存方法/直射日光をさけ、常温で保存してください。
●調理方法/
●ご使用上の注意/
●栄養成分表示/
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

 

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2019年4月16日 (火曜日)

業務用ビーフハンバーグ

「ラジオ日本ショップ」  
2019年4月17日(水)
9:25~、12:25~、14:54~放送

業務用ビーフハンバーグ

・76g×20個
販売価格3,998円(税込/送料別)
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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日9:00~19:00
この商品の受付は4/18(木)19:00までです。

ネットでのご注文は24時間承ります。
受付期間は4/19(金)朝9:00までです。

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業務用ビーフハンバーグ

業務用のビーフ100%ハンバーグです。本来であればレストランや喫茶店のメニューとして提供されるものをお届けします。
   
焼きたてのおいしさそのままに1個ずつ冷凍していますので電子レンジや湯煎で温めるだけで、
まるでレストランでいただくようなハンバーグをご自宅で手軽に味わえます。

焼き目と風味がしっかり残った、肉感・ジューシー感たっぷりのステーキの味わいを表現したアメリカンスタイルのハンバーグです。

大きさは、よくあるハンバーガーのパテくらい、食べきりサイズです。おいしそうに焼き目がついていて、    冷凍だったとは思えません。

ミンチ肉なのでお箸で切れるくらい柔らかいのですが、適度な肉の弾力感もあって「肉を食べている」という満足感があります。肉のうまみをたっぷり蓄えた肉汁がじゅわっと出てきて本当にジューシーです。

まさにお店でいただく美味しいハンバーグです。自宅で真似しようとしてもなかなか難しい味です。
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あいびきではなくオーストラリアやニュージーランド産のビーフ100%にこだわったからこその美味しさです。

しかも両面を鉄板で焼くことで肉汁を閉じ込めていますので、肉のうまみを逃さずジューシーに仕上がっています。

下味がついているので、ソースなしでもおいしくいただけます。お好みで市販のハンバーグソースなどでお召しあがりください。

ほどよい大きさですので、バンズ(パン)にはさんでハンバーガーにしていただくこともできます。照焼きソースをそえていただければテリヤキバーガーになります。

またデミグラスソースで煮込みハンバーグや、大根おろしとポン酢で和風ハンバーグも楽しめます。
   
ハンバーグソースで、目玉焼きやソーセージ、唐揚げやエビフライ、フライドポテトを添えていただければ、まさに「ミックスグリル定食」です。

業務用ですので、76gのハンバーグをどっさり20個お届けします。1個ずつ個包装しているうえに、お日持ちは冷凍で1年。少しずつお使いいただけます。いろんなアレンジでお楽しみください。

ビーフ100%で大容量となるとお値段が心配なところ。しかし業務用ですのでお買い得価格でお届けします。なんと20個でまさかの4000円切りです。1個あたり199円。ぜひお求めください。


■商品情報
業務用ビーフハンバーグ
●商品内容/76g×20袋
●名称/ハンバーグ(牛肉)
●原材料/牛肉、たまねぎ、つなぎ(パン粉、乾燥卵白)、食塩、ぶどう糖、香辛料、にんにくペースト、植物油、加工デンプン、リン酸塩(Na)、調味料(アミノ酸等)、pH調整剤、(原材料の一部に乳成分、大豆を含む)
●特定原材料/牛肉、小麦、卵、乳成分、大豆
●賞味期限/製造から冷凍で1年
●保存方法/冷凍(-18℃以下) で保存
●調理方法/【電子レンジの場合】500W:約3分、600W:約2分30秒※電子レンジは袋表面に5-6か所穴を開けて加熱調理。調理時間は目安です。メーカー、機種、庫内温度等の条件で異なります。
【ボイルの場合】約16分
●ご使用上の注意/
●栄養成分表示/1食分(120g)当たり熱量141kcal、たんぱく質5.4g、脂質9.0g、炭水化物9.7g、ナトリウム586mg、食塩相当量1.5g
●配達温度帯/冷凍

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2019年3月26日 (火曜日)

レンジでチンする鶏の唐揚げ 業務用

「ラジオ日本ショップ」  
2019年3月27日(水)
9:24~、12:25~、14:54~放送


レンジでチンする鶏の唐揚げ 業務用
鶏唐揚げ(醤油味・塩味・甘辛味)×各500g/計1.5㎏
販売価格3,240円(税込/送料別)


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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日9:00~19:00
この商品の受付は3/28(木)19:00まです。


ネットでのご注文は24時間承ります。
受付期間は4/1(月)朝9:00までです。
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レンジでチンする鶏の唐揚げ 業務用
油で揚げなくてもいい、とても便利な鶏の唐揚げをご紹介します。


しっとりと軟らかい、唐揚げに最適な鶏モモ肉を選んで醤油・塩・甘辛と3つの味で揚げました。


いったん油で揚げた後に急速冷凍していますので、食べたいときにいつでも解凍してお召し上がりいただけます。


急速冷凍だから、揚げたてそのままのおいしさを味わえます。3つの味の鶏唐揚げをそれぞれ500gずつ、合計1.5㎏をお届けします。

唐揚げはやはり揚げたてが一番おいしいもの。でも揚げ物は準備も後片付けも面倒。揚げなくてもいいのなら便利です。


1個ずつバラバラに凍結していますので食べたいときに食べたい分だけ電子レンジで温めてください。


それだけでも食べられますが、さらにおいしくいただくにはもうひと手間。


アルミホイルに乗せてオーブントースターでチンしてください。コンロの魚焼きグリルで炙っても大丈夫です。きつね色でおいしそうに揚がっていて、ゴロゴロっと大ぶりです。大きめに仕上げているのが秘訣です。


【醤油味】


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外はカリッ、中はジューシー。醤油の香ばしい風味が食欲をそそります。ごはんがほしくなります。


【塩味】


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外はサクサクで、中はしっとり。にんにくの風味も。レモンサワーにあいそうです。


 


【甘辛味】


 


 


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温めてから、別添の袋入り甘辛ソースを絡めています。


甘さのあとにほどよい辛さがやってきます。唐揚げのうまみを引き立てるソースでビールにあいそうです。タレを付け合せのキャベツにからめてもいけます。


どの味もカリカリっと揚がっているのに中は肉汁たっぷりで柔らか。鶏肉を大きめにカットしているのと、そしてレシピに秘密があります。



鶏肉はじっくり10日間調味料に漬け込みしっかり下味をつけて寝かしました。オリジナルの唐揚げ粉をまぶし、低温でじっくり揚げて、最後に高温で仕上げました。


低温で火を通すことで水分を逃さずうまみたっぷりの肉汁を閉じ込め外はサクサクと軽い食感に仕上げました。


まるで揚げたての食感は、最後にオーブントースターでチンするのがポイントなんです。


カリッと仕上がる上に、チンすることで余計な油もしっかり切れるので揚げたてよりもさらに軽く、サクサクになります。カロリーが気になる方にもうれしいメリットです。



1.5キロとたっぷり届くので心配なのが、お値段。ところが、それがかなりお手頃。


実はこの唐揚げ、高速道路のサービスエリアや、全国規模の食品イベント会場で出店販売されている大行列人気店の味なんです。

同業者からも注文があったため、卸価格で大容量の業務用パックを開発しました。それをお届するのでお買い得なのです。

手軽なのに同業者に評判なのも納得の味で、美味しくて、しかもお買い得です。ぜひお求めください。


■商品情報
レンジでチンする唐揚げ 業務用
●商品内容/鶏唐揚げ(醤油味・塩味・甘辛味)×各500g/計1.5㎏
●品名/【旨味からあげ(北のザンギ 醤油味・うま塩味・甘辛味)3点セット】
●名称/鶏から揚げ
●原材料/【醤油味】鶏肉、でん粉、みりん、ゴマ油、にんにく、生姜、塩、卵
【うま塩味】鶏肉、でん粉、塩、みりん、ゴマ油、にんにく、生姜、卵
【甘辛味】(唐揚げ)鶏肉、でん粉、みりん、ゴマ油、にんにく、生姜、卵、(甘辛ソース)ケチャップ、はちみつ、コチュジャン、豆板醤、みりん、砂糖、醤油、すりおろしニンニク、ごま油
●特定原材料/卵、大豆、鶏肉、ごま
●賞味期限/製造から冷凍で180日
●保存方法/要冷凍(-18℃以下で保存)
●調理方法/電子レンジでそのまま約3分解凍し、その後オーブントースターで2分加熱して下さい。※電子レンジだけでもお召し上がりいただけます。
●ご使用上の注意/油はね等にご注意下さい。調理器具や天板などが大変熱くなっておりますのでご注意ください。
●栄養成分表示/【醤油味】エネルギー 316kcal タンパク質 13.5g 脂質 24.5g 炭水化物 3.6g食塩相当量 1.12g
【うま塩味】エネルギー 306kcal タンパク質 13.1g 脂質 23.7g 炭水化物 3.5g食塩相当量 1.15g
【甘辛味】エネルギー 354kcal タンパク質 15.1g 脂質 27.4g 炭水化物 4.0g食塩相当量 1.28g
●配達温度帯/冷凍


 


■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
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2019年3月19日 (火曜日)

国産訳あり無選別干し芋1.2kg

「ラジオ日本ショップ」  
2019年3月20日(水)
9:25~、12:25~、14:54~放送

国産訳あり無選別干し芋1.2kg
・200g×6袋/合計1.2kg
販売価格3,780円(税込/送料別)

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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日9:00~19:00
この商品の受付は3/21(木)19:00までです。

ネットでのご注文は24時間承ります。
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国産訳あり無選別干し芋1.2kg
ラジオ日本ショップでも久しぶりのご紹介ですが、放送のたびに大人気・訳ありの干し芋です。

甘いサツマイモを蒸して薄くスライスして天日で干した平干しタイプの干し芋です。一番人気の玉豊(たまゆたか)を中心に、玉乙女、ほし黄金、紅はるかなど人気品種の干し芋を無選別でお届けします。

干し芋といえばサツマイモならではの自然な甘み。今回は特に甘みの強い干し芋用サツマイモが獲れることで有名な茨城県ひたちなか市産のサツマイモにこだわりました。

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ただ天然のものなのでどうしても出てしまう、形が良くないもの、若干甘みが足りないもの、硬いもの、あるいは白っぽくなったり、乾燥が進みすぎたもの、今回はそんな訳あり品200g入りをなんと6袋、合計1.2kgとどっさりお届けします。

1.2kgともなるとボリューム感たっぷり。すごい量の干し芋です。手で千切れるほどのやわらかさ。焼き芋のような甘みが口いっぱいに広がります。

じつは今回の干し芋は訳ありといいつつ、柔らかめで甘みもある、正規品に近い干し芋です。干し芋はやわらかいものほど甘みが強い傾向があります。また柔らかいほうが甘みを感じやすいそうです。

さらに製法にも秘密があります。収穫したサツマイモをいったん熟成させることで糖度が増します。それを蒸して天日干しすることで甘さを引き出し、凝縮させます。

食物繊維たっぷりなうえに、カリウム、カルシウム、ビタミンB1、ナイアシン、リンなどのビタミンやミネラルも含まれます。腹持ちもいいので余計な間食も控えることができます。もちろんお砂糖は一切使っていません。

身体のラインを気にされる女性はもちろん、育ち盛りのお子さんや身体を気遣う男性の方にもおすすめします。

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そのまま食べてもおいしいのですが、お好みで少しあぶっていただくとさらに柔らかくなります。ちょっと塩味を足すと甘みが引き立ちます。

バターやとろけるチーズを載せたり、意外な組合せで明太子をつけてもおいしいですよ。明太マヨネーズを塗るのもおすすめです。

干し芋はおいしいとはいえ、スーパーとかで売っているものは少しの量なのに、けっこういいお値段になります。訳ありとはいえ、この甘さ柔らかさで大容量となるとお値段が心配なところです。

今回は品種も無選別、しかも簡易包装で価格を抑えました。甘いひたちなかのサツマイモを熟成してから蒸して天日干ししました。お砂糖は使わず、原料はサツマイモだけ。食物繊維、ビタミン、ミネラルたっぷりです。

正規品に近い国産訳あり無選別干し芋は日持ちは1ヶ月以上のものをお届けします。200gが6袋と小分けだから保存しやすいのも便利です。開封後は冷蔵庫で保管してください。

■商品情報
国産訳あり無選別干し芋1.2kg
●商品内容/干し芋200g×6袋/計1.2kg
●品名/干し芋
●原材料/さつま芋(茨城県産)
●特定原材料/
●賞味期限/製造より常温90日(約30日~90日弱賞味期限が残ったものでのお届けします)
●保存方法/直射日光、高温多湿を避けて保存して下さい。
●ご使用上の注意/開封後は冷蔵庫で保管してください。またお早めにお召し上がり下さい。
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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2019年3月 5日 (火曜日)

カネヨ さば昆布煮付けお徳用セット

「ラジオ日本ショップ」  
2019年3 月6日(水)
9:24~、12:25~、14:54~放送

[カネヨ] さば昆布煮付けお徳用セット
計10パック

・さば味噌煮煮×5
・さば醤油煮各×5

販売価格4,280円(税込/送料別)
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ご注文・お問合せは
0120-138-848 「ラジオ日本ショップ」まで
受付時間は平日9:00~19:00、
この商品の受付は3/7(木)19:00までです。

ネットでのご注文は24時間承ります。
受付期間は3/8(金)朝9:00までです。

「ラジオ日本ショップ」ホームページはこちら!

カネヨ  さば昆布煮付けお徳用セット

豊洲市場の老舗仲卸[内長]が選んだ、さばの味噌煮と、さば醤油煮のお徳用セットです。「魚の街」静岡県焼津市で創業80年の老舗水産加工会社[カネヨ]が作りました。

青魚ならでは、DHAとEPAがたっぷり摂れるさば味噌煮煮、さば醤油煮、それぞれ5パック、合計10パックお届けします。

カツオのイメージが強い焼津ですが、焼津市の小川漁港(こがわぎょこう)は水揚げの9割がさばで、全国有数の水揚げ量を誇ります。
   
港からほど近い工場では、急速冷凍で鮮度を保ったさばを加工しています。

鮮度抜群、ぷりぷりの駿河湾産のごまさばを熟練の職人が、手作業で3枚におろしてこうじ味噌と生姜醤油で煮付けました。

これだけでも間違いなく美味しいさばの煮付けの下に北海道・釧路浜中(くしろはまなか)産の厚葉昆布を敷き昆布のうまみを添えました。

佃煮、塩昆布、鯖寿司にも使う昆布だけにほのかな甘みがあって、本当にいいだしが出ています。
   
[カネヨ]では味噌、しょうゆ、みりん、昆布だしなど伝統的な調味料のみを使用し、化学調味料や保存料、着色料等は一切使っていません。余計なものを加えていませんので、素材の味をストレートに味わえます。

さらに加熱加圧釜を導入し、煮付けのパックを高温・高圧で殺菌することで常温でも保存できるようにしました。

常温保存できるうえに、食べきりサイズを一切れずつパックしていますので使い勝手のよいセットです。おかずやおつまみを一品足したいときや、お弁当にも重宝します。

【さば味噌煮】
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たれがしっかりかかっていておいしそうです。ぷりぷりした身にはたっぷり脂が乗っています。お味噌の甘みに、昆布の上品なうまみ・甘みが加わって、ご飯やお酒がほしくなる味です。   
ただのさば味噌煮とはひと味違います。

【さば醤油煮】
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醤油の香ばしい風味に昆布のうまみが加わると、日本人なら自然と食欲そそられてしまいます。
生姜の香りもアクセントになっていてごはんが進みます。

どちらもしっかり味付けがされていますが、けっしてしつこくはありません。これも余計なものを加えていないからです。

豊洲の老舗仲卸[内長]おすすめのこだわりのさばの煮付けセットです。焼津の老舗水産加工会社[カネヨ]がつくりました。釧路浜中産の厚葉昆布のうまみも加わって絶品です。

■商品情報
[カネヨ] さば昆布煮付けお徳用セット
●商品内容/さば昆布味噌×5、さば昆布醤油×5
●名称/【さば昆布味噌】さば煮付け(味噌味)
【さば昆布醤油】さば煮付け(醤油味)
●原材料原産地/【さば】駿河湾産(静岡県焼津市小川港産)
【昆布】北海道釧路浜中産
●原材料/【さば昆布味噌】ごま鯖、昆布、味噌、砂糖、醤油、味醂、生姜、(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
【さば昆布醤油】ごま鯖、昆布、砂糖、醤油、味醂、生姜、寒天(原材料の一部に大豆、小麦を含む)
●特定原材料/【さば昆布味噌】さば、大豆、小麦
【さば昆布醤油】さば、大豆、小麦
●賞味期限/製造から常温で180日
●保存方法/直射日光をさけ、常温で保存してください。
●栄養成分表示/100g当たり【さば昆布味噌】熱量160kcal、たんぱく質18.1g、脂質2.4g、炭水化物16.7g、食塩相当量1.57g
【さば昆布醤油】熱量164kcal、たんぱく質17.8g、脂質2.1g、炭水化物14.5g、食塩相当量1.35g
●配達温度帯/常温

■返品・交換
ご注文締切後のお客さまご都合のキャンセル・返品は承れません
万が一誤配送・不良品がございましたら商品到着より7営業日以内にラジオ日本ショップまでご連絡ください
誤配送・不良品はラジオ日本ショップ負担で返品・交換等対応させていただきます

商品内容やお届け・返品について詳細はオペレーターにお尋ねください。
数に限りがありますので万一売切れの際はご容赦ください。

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